吃辣一般可以分泌多巴胺。

辣的食物中含有辣椒素，能够促使神经分泌过多的多巴胺，所以吃辣一般可以分泌多巴胺，辣的食物进入人体后，产生多巴胺能够使人兴奋，但是不能过多的食用辣的食物，因为辣的食物会对胃肠道造成刺激，会使胃黏膜产生炎症，还有可能会导致口腔溃疡、咽喉肿痛以及便秘的发生，所以一定要适量的食用辣的食物。

多巴胺是一种存在于神经组织和体液中的儿茶酚胺类神经递质，属于脑功能的物质基础，也是一种神经传导物质，能够增强心肌收缩力、增加排血量以及血流量，对人体有着重要的作用。

日常生活中要养成良好的生活习惯，早睡早起劳逸结合，在饮食上要以清淡为主，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，有利于身体健康，也可以做一些运动锻炼增强体质，也能够促进身体代谢。