香道+中国古代熏香

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香道+中国古代熏香

2024-07-10 03:52| 来源: 网络整理| 查看: 265

1、药用

香做为药用的起源极早,在经典中,就有以 牛头旃檀作为药用的记载。当初提婆达多唆阿阇世王谋杀佛陀,从灵鹫山推下巨石要压死佛陀。他们的计谋虽然未得逞,佛陀的脚却被碎石击中而流血。当时的医王侍缚迦为佛陀诊察之后,认为只有以牛头檀栴为医方才能医治。但是此香极为珍贵稀有,一般拥有的人也只有国王求索时才敢献出。当时有一个卖香的商人听说此香能治佛伤,于是甘愿冒着生命的危险,欢喜奉上此香,以此因缘故,而被佛陀授记于未来世当证辟支佛等,名为“栴檀”。

在北宋沈括的《梦溪笔谈》卷九,曾记载苏合香丸可用来治病:“此药本出禁中,祥符中尝赐近臣。”北宋真宗曾经把苏合香丸炮制而成的苏合香酒赐给王文正太尉,因为此酒“极能调五脏,却腹中诸疾。每冒寒夙兴,则饮一杯。”宋真宗将苏合香丸数篚赐给近臣,使得苏合香丸在当时非常盛行。此外,在中国的金创药及去瘀化脓等方剂中,乳香、麝香及没药等都是非常重要的成份。而现今极为流行的“芳香疗法”可以说是起源于埃及。

埃及人极为注重卫生,他们发明了能够恢复健康、美容的沐浴法,就是在沐浴之后以香油按摩,来减轻肌肉酸痛,松弛神经。这原来是用来为木乃伊防腐的技术。

现代许多科学研究也指出,香味有助于人体健康,如耶鲁大学精神物理学中心的学者,指出香薰苹果的气味可以使焦虑的人降低血压,并避惊慌;薰衣草则可以促进新陈代谢,使人提高警觉。辛辛那提大学相关测验则显示,空气中所加入香气,可以提高工作效率。这些都使精油等芳香疗法变成极为流行的健身法。在宋代,也有将香药调入饮食而作成香药果子、香药糖水,并调龙脑、麝香入“龙凰茶园”中。而制作名贵的墨锭,也常调入龙脑、麝香。在《武林旧事》卷六中,也有以沈香水饮用的记载。

2、祭祀庆典

开始大量丰富使用香的埃及人,最初就是将香运用在繁复的礼拜仪式中,在祭祀的过程中,有时甚至必须燃烧数以吨计的香,乃至死亡时复杂的埋葬和防腐方式也需要用到大量香料和香膏。在古代的巴比尔塔宝塔形的建筑顶上,祭司经常点燃成堆的馨香来祭祀天神,他们认为在高塔上焚香,能更接近诸神。在中国,有很多用香来祭祀及举行典礼用香的记载,例如祭天地、祖先、亲耕礼等。北宋仁宗庆历年间,由于河南开封地区发生旱灾,仁宗就在西太乙宫焚香祝祷求雨,仪式中曾焚烧龙脑香十七斤。此外如南宋淳熙三年(公元一一七六年)皇太后圣诞,从十天以前,皇后、皇太子、太子妃以下至各级官员,及宫内人吏都要依序进香贺寿。

3、薰衣

早在西汉就记载着以焚香来薰衣的风俗,衣冠 芳馥更是东晋南朝士大夫所盛行的。在唐代时,由于外来的香输入量大,薰衣的风气更是盛行。

在《宋史》中记载,宋代有一个叫 梅询的人,在晨起时必定焚香两炉来薰香衣服,穿上之后再刻意摆动袖子,使满室浓香,当时人称之为“ 梅香”。北宋徽宗时蔡京招待访客,也曾焚香数十两, 香云从别室飘出,蒙蒙满座,来访的宾客衣冠都沾上芳馥的气习,数日不散。

4、宴会

古代在宴会及庆典中,香也是不可缺乏的场景。在埃及,上流人士参加宴会时,大都会在头顶上戴一个蜡制的香膏圆锥体,让它慢慢融化,使脸和肩上都滴上芳香的糖浆。而古罗马人,则常在公开的典礼和宴会上,遍洒芬芳的玫瑰。在酒神祭等狂欢节目中,没有大量的玫瑰,是非常不礼貌的。古罗马人甚至设了“玫瑰日”这样的节目。有时在酒宴中,他们会从天花板上洒下布满香水和花瓣的香雨。

在中国南宋官府的宴会中,香更是不可缺少的。如 春宴、乡会、文武 官考试及第后的“同年宴”,以及祝寿等宴会,细节繁琐,因此官府特别差拨“ 四司六局”的人员专司。在《梦梁录》卷十九中说,“六局”之中就有所谓的“ 香药局”,掌管“ 龙涎、沈脑、清和、清福异香、香叠、香炉、香球”及“装香簇细灰”等事务,专司香的使用。

5、考场焚香案

在中国多样的用香的文化中,还有一个特殊的场合会焚香,就是在考场设香案。在唐代及宋代,于礼部贡院试进士日,都要设香案于阶前,先由主司与举人对拜,再开始考试。

香道

宋朝 欧阳修就曾作一首七言律诗“礼部贡院阅进士就试”来描写这种情景:“紫案焚香暖吹轻,广庭春晓席群英,无晔战士御枚勇,下笔春蚕食 叶声。乡里献贤先德行,朝廷列爵待公卿,自惭衰病心神耗,赖有群公鉴裁精。”

欧阳修在另外一首诗中又写道:“焚香礼进士,彻幕待经生。”也说明了考进士时以焚香待之的礼遇。

6、用香木建筑

除了生活中常见的燃香、薰香之外,香木也被运用于建筑上。例如:古代世界七大奇迹之一——以弗西斯的黛安娜神殿,就是用高达六十英尺的西洋杉来制成圆柱,因此当此殿于西元前三五六年焚毁时,传说现场溢满了浓郁的香气。

古代皇室外建筑也经常使用西洋杉建造整座宫殿,一方面是由于其杉脂香甜的气味,另外则是因为杉木是天然的驱虫材质。

如西元前八世纪,亚述王萨尔贡二世的宫殿之门,恒常散发出强烈的香气,每当访客出入的时候,都会飘香而过。埃及法老王的驳船和棺柩也是由西洋杉所制成。

而中国满清皇室在承德的夏宫中,其梁柱与墙壁都是西洋杉所制造,而且刻意不上漆,让木材的芳香能够直接渗入空气中。

回教清真寺的建筑也常用玫瑰露和麝香混合在灰泥中,当中午太阳一照射;温度升高时,香气就会发散出来。

人类对香的喜爱及运用之广泛,由此可见一斑。

养生

香是自然造化之美,人类之好香为天性使然。从早期的简单用香,到后来的富有文化气息的品香、咏香,体现了人类热爱自然的积极情趣,表明了人类安逸从容的生活态度。香道发展到今天,已经不单纯是品香、斗香的概念,而是一种以天然芳香原料作为载体,融汇自然科学和人文科学为一体的,感受和美化自然生活,实现人与自然的和谐,创造人的外在美与心灵美的和谐统一的香的文化。

香道的含义远远超越了香制品本身,而是通过香这个载体达到修养身心,培养高尚情操,追求人性完美的文化。香,在馨悦之中调动心智的灵性,而又净化心灵;于有形无形之间调息、通鼻、开窍、调和身心;香,既能悠然于书斋琴房,开发心智;又可缥缈于庙宇神坛,安神定志; 既能在 静室闭观默照,又能于席间怡情助兴。正是香的种种无穷妙用,使其完全融入了人们的日常生活。从香料的熏点、涂抹、喷洒所产生的香气、烟形,令人愉快、舒适、安详、兴奋、感伤……等等的气氛之中,配合富于艺术性的香道具、香道生活环境的布置、香道知识的充实,再加上典雅清丽的点香、闻香手法,经由以上种种引发回忆或联想,创造出相关的文学、哲学、艺术的作品,使人们的生活更丰富、更有情趣。

不同的历史时期,不同的文化背景,甚至不同的精神状态,人们用香、品香的方式有所不同,效果亦大相径庭。香虽细微,却能集宗教、艺术、医疗、休闲、生活日用诸功能于一体。依据香品的来源、用途、用法、以及不同人群、不同场合的需求等,演绎出了五彩缤纷的香文化—香道。现简单归类如下:

香品门类

1.根据所用香料的性质划分香品:天然香料(及中药材)类、合成香料类

天然香料类香品:以天然香料(动植物香料或其萃取物)或中药材制作的香品。此类香品原汁原味,淡淡乎似有似无,幽幽乎回味悠长。除气味芳香之外,更有安神、养生、祛病等功效。古代的香,所用都是天然香料。事实上,品香用香在很大程度上是一种“奢侈品”,随着社会的发展,人们生活方式与价值观念上嬗变,香品逐渐更趋于实用性,本已融入了书斋琴房和日常起居生活的香文化也倍受青睐,超越了安神养生、美化生活、陶冶性灵的内涵。

天然香主要有两类:一类是使用单一香料的“单品香”(或是基本保持香料的原态,如块状、条状或粉末状;或是制成线香、盘香等形状)。其质量虽优于化学香,但直接使用单一香料,共味道与养生之功能都得不到最好的发挥,而且许多香料,如檀香,其实工不适于单独使用,古人已十分清楚的讲到“檀香单焚,裸烧易气浮上造,久之使神不能安。”这种单一香品只是汉代之前原始的用香方法。第二类是调和多种香料制成的合香,形状上多为线香、盘香等。而传统合香的制造,不仅要有天然香料作原料,更要有合理的配方,严格的炮制方法和制作工艺。市场上能见到的天然香料的合香已为数不多,大都是仅以天然香料为原料而已,只追求实用性,华而不实,而真正依古法制作的正宗合香,种类极少。

合成香料类香品:以化学合成香料制作的香品,着重于香味的优美,香型的丰富,和成本的相对降低。在19世纪后半期,欧洲就已出现了人工合成香料(即化学香精)。这些化学香精不仅能大致地模拟出绝大多数香料的味道,而且原料(如石油、煤焦油等)易得,成本价格极其低廉,并能轻易的产生非常浓郁的香味。所以它很快就取代了天然香料,成为现代工业生产中的主要添香剂,在制香行业中同样如此。

化学香精与天然香料相比,虽然香味相似,甚至香气更浓,但就香味品质及安神养生、启迪性灵的功能而言,两者却不可同日而语。很多天然香料被列为上品药材,而作为化学产品的合成香料虽初闻也芳香四溢,但多用却有害于健康。而且,即使单就气味而言,化学香精也只是接近而远远不能与天然香料相媲美。

化学香精类香品之所以能畅行开来,也是由于大多数香客只是把烧香作为祭祀的仪式。既然不闻香,不品香,只是烧香、看香,也就自然忽视香的用料、配方与品质,而只关注香品外形的美观或香味的浓艳了。化学香精和化学加工技术的广泛使用也在实质上改变了现代的制香工艺。虽有一些传统的方法和技术仍然得到了采用,但那只是一些外围的,形式上的保留,而香料的选择、炮制、配伍、火候等最核心的内容被部分丢弃。其后果之一就是制香工艺的中断与香谱配方的散失,以至真正精通传统制香技术的人少之又少,对香道发展造成一定障碍。

2.根据所用的配方划分香品

有些香品是按照特定的香方,彩多种香料制成,所以多有自己独特的名称。而且单从其名称上,大都看不出所用原料升香味的特征。不同香方制成的香品,其特点、功效也不相同。所以,香方也是牙分香品的一个重要根据。一些通用的固定的配方都有相应的名称,据此制作的香品往往沿用之;若根据历史上流传下来的配方,通常用其历史上的名称。

3.根据香品外形特征划分香品:原态香材、线香、盘香、塔香、香丸、香粉、香篆、香膏、涂香、香汤、香囊、香枕等。

原态香材:香料经过清洗、干燥、分割等简单的加工制作而成,能保留香料的部分原始外观特征,如檀香木片、沉香木块等。

线香:常见的直线形的熏香,还可细分为竖直燃烧的“立香”,横倒燃烧的“卧香”,带竹木芯的“竹签香”等等。

盘香:又称“环香”,螺旋形盘绕的熏香,可挂起,或用支架托起熏燃,有些小型的盘香也可以直接平放在香炉里使用。

塔香:又称“香塔”,圆锥形的香,可放在香炉中直接熏烧。

香丸:豆粒大小的丸状的香。

香粉:又称“ 末香”,粉末状的香。

香篆:又称“香篆”、“印香”、“百刻香”,用模具将香粉压制成特定的(“连笔”的)图案或文字,点燃之后可顺序燃尽。

膏香:又称“香膏”,研磨成膏状的香。 

涂香:又称“涂敷香”,涂在身上或衣服上的香粉、香膏等。

香汤:又称“香水”,以香料浸泡或煎煮的水。

香囊:又称“香包”,装填香料的丝袋,有丝线可挂于颈下的称为“ 佩香”。

 香枕:装填香料的枕头,可安神养生。

4.根据香味特征(或所用的主体香料)划分香品:檀香、麝香等,“根据香味特征”与“根据所用的主体香料”的划分总体上相似,但也有差别:使用天然香料的香品,其香味的名称与所用原料一致,“麝香”既是其香味,也是所用原料;而采用人工香料制作的香品,强调的主要是“香味特征”,如“麝香”,强调的是“麝香的香味”,百并非以天然麝香为原料。

5.根据使用方法划分香品:自然散发香气、熏烧散发香气、浸煮散发香气、浴用等。

自然散发香气的香品:只须涂抹或佩戴,香料的香味就可以直接散发出来。如香精油、涂香(又名涂敷香,涂敷在身上或衣服上的香粉、香膏等)、香囊、佩香(挂在颈下的香包)、衣香(放入衣服、衣袋)、香枕、帷香等等。

熏烧散发香气的香品:直接点燃使用的香,古称“烧香”、“焚香”;或不直接点燃,而是借助炭火熏烤散发香气的香(古称“ 熏香”)。

浸煮散发香气的香品:放入水中加热浸煮以散发香气(古人以兰膏熏衣即是用此方法)。

6.根据烟气特征划分香品:聚烟香:香的烟气可以汇聚不散;微烟气:烟气很淡;无烟香:看不到烟气。

7.根据所用香料的数量:单品香:使用单一香料制成(最典型的是原态香材,如檀木片、沉香粉等)。合香:使用两种以上香料调和搭配制成。

咏香情怀

人们对香的心灵感受认识与鉴赏,则是我国香文化的精神内核。从《诗经》、《史记》、到《红楼梦》,从《名医别录》、《洪氏香谱》到《本草纲目》、《香乘》,历朝历代的经典着作都有对香的描述和记录;除春秋战国时期屈原《离骚》中就有很多精彩的咏叹外,唐代诗人 王维、杜甫、李白、白居易、李商隐等都有此类作品。

王维《谒璇上人》有:少年不足方,识道年已长。事往安可悔,馀生幸能养。誓从断臂血,不复婴世网。浮名寄 缨佩,空性无 羁鞅。夙承大导师,焚香此瞻仰。颓然居一室,覆载纷万象。高柳早莺啼,长廊春雨响。床下 阮家屐,窗前筇竹杖。方将见 身云,陋彼示天壤。一心在法要,愿以无生奖。

宋代苏轼的《和鲁直二首》:四句烧香偈子,随风遍满东南;不是闻思所及,且令鼻观先参。万卷明窗小字,眼花只有斓斑;一炷烟消火冷,半生身老心闲。

朱熹的《香界》:幽兴年来莫与同,滋兰聊欲泛 光风;真成佛国香云界,淮山桂树丛。花气无边熏欲醉,灵芬一点静还通;何须楚客纫秋佩,坐卧经行向此中。

陈去非的《焚香》:明窗延静书,默坐消尘缘;即将无限意,寓此一炷烟。当时戒定慧,妙供均人天;我岂不清友,于今心醒然。炉烟袅孤碧, 云缕霏数千,悠然凌空去,缥缈随风还。世呈有过现,熏性无变迁;就是 水中月,波定还自圆。

黄庭坚所作的《香之十德》,称赞香的好处有:“感格鬼神,清净身心,能拂污秽,能觉睡眠,静中成友,尘里偷闲,多而不厌,寡而为足,久藏不朽,常用无碍。”

古典名着《红楼梦》中亦有很多咏香的词句。如:在《中秋夜大观圆即景》的联句中,黛玉和湘云便有“香篆销金鼎,脂冰腻玉盆”的对句。谓秦可卿的卧窗前飘出的是一缕“幽香”,使人感到神清气爽;薛宝钗的衣袖中散发的是一丝“ 冷香”,闻者莫不称奇;而倒霉的 妙玉则被一阵“ 闷香”所熏而昏劂,被 歹徒劫持……,正是由于香的种种妙用,文人墨客挥墨歌之咏之。我们从众多传世的诗文中也不难看出我国香文化的深厚积淀。

香品用途

1.美化环境

英国名家吉卜林曾说:“人的嗅觉比视觉、听觉更能挑动人们细腻的心。”香虽是一种嗅觉文化,但它的深度及美学是一种超越国界、心灵共通的语言,也是我们身边最容易理解的文化。司马迁所撰的《史记?礼书》中有“稻梁五味所以养口也。椒兰、芬芷所养鼻也。”说明汉代人们已讲究“鼻子的享受”。《汉武内传》描述朝廷“七月七日设座殿上,以紫罗荐地,燔百和之香”,其富丽奢华,可见一斑。当时薰香用具名目繁多,有香炉、薰炉、香匙、香盘、薰笼、斗香等。汉代还有一种奇妙的赏香形式:把沉水香、檀香等浸泡在灯油里,点灯时就会有阵阵芳香飘散出来, 奇妙无比,称为“香灯”。清亲明快,若有若无的香味,无论在家居、书房、办公室、影剧院,还是茶座、酒吧、宴会厅、旅途中,无形中愉悦了人们的身心,净化了人们的心灵,淡忘了人们的烦恼,消除了人们的疲劳……

2.礼神祭祖

熏香的习惯来源于宗教信仰:古代人们对各种自然现象解释不了,感到神明莫测,希望借助祖先或神明的力量驱邪避疫、丰衣足食,于是找寻与神对话的工具。由于人们觉得神仙与灵魂都是飘忽不定的、虚无飘渺的(云雾缭绕之处也被人们以为是神仙居住之所),而香点燃后会发出烟雾,于是古人就似乎找到了与神、祖先联络的办法—把各种要求向神祈祷:“借香烟之功,请神明下界”,寄托一种精神希望。历代的王朝贵族,都有焚香祭祀拜天祭神的习惯,盼望风调雨顺,国泰民安。华教信仰每天都有点香拜神敬佛的习惯。自古道:人争一口气,佛受一柱香。燃香是为了传递信息,我国各大寺庙每天都迎来无数的香客,每人都会带上大量的香品,祈求神明保佑。中国的四大佛教名山,有时更是人山人海,人们盼望神佛会给他们带来好运。大旱之年,焚香祭天求雨;丰收之年,答谢神明;出门前焚香求平安、好运;开业时焚香求发财;出海前,焚香保平安;大夏奠基时,焚香求吉利。可见焚香已成为人们渴望实现某种愿望的精神寄托,也是表明心迹的一种方式。

香道

自古以来,人们生儿育女、延续香火的相法,已成为一咱信念,人死后,后人会燃上三柱香悼念,表达思念之情,代代相传。清明扫墓更是中华民族的优良传统,不但出远门的人们都要回家祭奠,有的侨胞、港澳台胞更是不远千里返乡祭祖,给祖先点上三柱香,以表明自己不忘 祖德祖训的心声。

3.养生祛病

中医传统中一直运用植物熏蒸法治疗各种疾病。民间更有在端午节挂 香袋、戴艾蒿、斗百草的习俗,到了唐代更有品香、闻香、斗香之说。从《黄帝内经》到《本草纲目》,对中药植物的芳香气味的医用功效的研究开发更是中华医学几千年形成的取之不尽、用之不竭的宝贵财富。

焚香也是古人抑制霉菌、驱除秽气的一种方法。从中医的角度来说,焚香当属外治法中的“气味疗法”。制香所用的原料,绝大部分是木本或草本类的芳香药物。利用燃烧发出的气味,可以免疫避邪、杀菌消毒、醒神益智、养生保健。由于所用原料药物四气五味的不同,制出的香便有品性各异的功能,或解毒杀虫,或润肺止咳、或防腐除霉、或健脾镇痛。特别是被称为“国老”的中药甘草的掺入,则使制出的香气味不烈不燥,变得香甜柔润。

芳香疗法是指利用从各种芬芳植物的根、茎、叶、种子或花朵中萃取出来的精化—精油,依照不同的使用方式(如按摩、薰蒸、泡浴、吸入、蒸气吸入、喷雾、皮肤保养、护发等)严格按照使用剂量、使用部位、与不同的手法来调理身体,美容护肤、平衡精神、情绪以达到美容养生保健的功效。

芳香疗法自古就已存在。根据记载,早在远古时代,先民就发现了香药草植物能够影响人体身心健康的奥秘,这在具有几千年历史的文明古国中都有堵过详细的记载。我国早在5000年前就已应用香料植物驱疫避秽;古巴比伦和亚述人在3500年前便懂得用薰香治疗疾病;3350年前的埃及人在沐浴时已使用香油或香膏,并认为有益肌肤;古希腊和罗马人也早就知道使用一些新鲜或干燥的 芳香植物可以令人镇静、止痛或者精神兴奋。

以纪念屈原为始的我国端午节活动更把芳香疗法推广成为“全民运动”。节日期间人们焚烧或薰燃艾、蒿、菖蒲等香料植物来驱疫避秽,杀来越冬后的各种害虫以养活夏季的疾病,饮服各种香草熬煮的“草药汤”和“药酒”以“发散”体内积存的“毒素”。明朝李时珍在《本草纲目》中详细记载了各种香料在“芳香治疗”和“芒香养生”方面的应用,如:

[吹鼻]——皂荚末、细辛末、半夏末、梁上尘,葱茎插;

[线香]——大抵多用血芷、芎穷、独活、甘松、三柰、丁香、藿香、藁香、高良姜、角茴香、连乔、大黄、黄芩、柏木、兜娄香木之类为末,以榆皮面作糊和剂,以唧角笮成线香,成条如线也,亦或盘成物象字形,纸卷作捻,点灯置桶中,以鼻吸烟,1日3次,3日止,治杨毒疮;

[兰草]——时人煮水以浴,疗风,故又名香水兰……《离骚》言其绿叶紫茎素枝,可纫可佩可藉、可膏可浴……《西京杂记》汉时池苑种兰以降神,或杂粉藏衣书中辟蠹;……此草浸油涂发,去风垢,令香润,《史记》所谓罗需禁解,微闻香泽者是也;值得注意是的,《本草纲目》中谈到古代人们用薰香法止瘟疫同中世纪欧洲人的做法是一样的,说明古代东西方在“芳香疗法”和“芳香养生”方面是有联系、互相学习、共同提高的,例如宗教焚香、香料枕头、烹调用香、食物保存、香料治病、尸体防腐、香料驱虫、沐浴按摩等等都有相似的地方。18世纪末,天然香料及由天然香料制取的各种精油仍然被医界广泛使用着,进入19世纪后,由于化学的发展,动植物及微生物提取物和合成化学品的药效又强又快,芳香疗法在医学界的地位逐渐风光不再,偶尔有人提起或使用芳香疗法也被人视为“落后”、“古怪”,上不了“ 大雅之堂”等等非议。不可否认,芳香疗法同传统的中医中药一样,属于“慢性疗法”,不象西医西药那样“简便、快捷”,这就是人们在这一百多年的时间里不能正确对待它们的原因。然而,西医西药那种“头痛医头、脚痛医脚”、“ 快刀斩乱麻”的方式渐渐也暴露出它的缺点来,化学药品和提纯了天然物质进入人体以后,虽能快速治疗一些病症,却破坏了人体内部各方面的平衡,抗生素的滥用造成人体素质的下降,包括人体自身的免疫力都在这一百多年内大不如前了。痛定思痛以后,许多人宁愿“复古”——采用传统医药疗法,当然也包括芳香疗法,而不愿冒被西医西药“长期实验”的危险。

养生场所

香道养生适用的场合很多,可以随时随心享用,粗略可分为一下几个场合:

居家用香:居家用香可以有效的改善居家环境,让房间里的每一个角落都充满芳香的气息,在这样的环境里生活即有利于我们身体的健康,也有助于烘托家庭的温馨与和谐。

办公室用香:办公室用香可以提神醒脑,消除内心的紧张和烦躁,让你以更饱满的精神投入到工作当中,另外,熏香有助于激发人的灵感,使您的工作效率变的更好,轻轻松松过好每一天。当然,如果能把这种香气与同事们一起分享,那种和乐融融的工作环境真的是再好不过的了。

茶楼用香:“香道”与“茶道”就像是一对孪生兄弟一样,都是一种深具文化意味的活动,古代文人常把斗香、品茶、插画等结合在一起,创造一种丰富多彩的艺术活动。香道有助于打造优雅的环境,增添艺术气息,让人在一呼一吸之间得到心灵的净化和情感的升华。所以在茶楼里用香会给人带来更加富有文化意味的情感体验。

会所用香:会所,就是以所在物业业主为主要服务对象的综合性高级康体娱乐服务设施。在这样的场合里熏香,会给人带来一种优雅和档次的感觉,在氤氲芳香的气息里,人内在的种种美好的感情都会被激发起来,心绪变得宁静,思想得到升华。从而给人留下美好而深刻的印象。

用具

1.香炉

香炉是最常见的香道用具,其外形各式各样,如 博山形、火舍形、金山寺形、蛸足形、鼎形、三足形等。材质多为陶瓷、石料或铜等金属。明清以来流行铜香炉,铜炉不惧热,而且造型变化多端。其他材质的香炉,多在炉底放置石英等隔热砂,以免炉壁过热而炸裂。

香道

2.手炉

手炉是可握在手中或随身提带(带有提梁)的小熏炉,类似暖炉。多为圆形、方形、六角形、花瓣形等;表面镂空,雕琢成花格、吉祥图案、山水人物等各式纹样;材质多为黄铜或白铜。

3.香斗

又称长柄手炉,是带有长长的握柄的小香炉,多用于供佛。柄头常雕饰莲花或瑞兽。香斗在唐代已经很流行。香斗所烧的多为颗粒状或丸状的香品。

4.香筒

香筒是竖直熏烧线香的香道用具,又称“香笼”(以区别于插香用的小筒)。造型多为长而直的圆筒,上有平顶盖,下有扁平的承座,外壁镂空成各种花样,筒内设有小插管,以便于安插线香。其质材多为竹木、玉石或象牙。

5.卧炉

卧炉用于横向点燃线香,也称横式香熏。类似于香筒,但横竖方向不同。

6.熏球

熏球又称香球,呈圆球状,带有长链,球体镂空并分成上下两半,两半球之间以卡榫连接。球体内设有小杯,以承轴挂于中央,无论熏球如何转动,小杯始终能保持水平,杯内的香品也不会倾倒出来。由于这种精巧的设计,即使把熏球放到被子里也不会倾覆熄灭,所以也称“被中香炉”,其原理与现代的陀螺仪相同。

7.香插

香插是用于插放线香的带有插孔的基座。基座高度、插孔大小、插孔数量有各种款式,以适用于长短粗细不同规格的线香。

8.香盘

香盘又称香台,是焚香用的扁平的承盘,多以木料或金属制成。

9.香盒

香盒是放置香品的容器,又称香筥、香合、香函、香箱等。形状多为扁平的圆形或方型,材质多为木制,体积大小不等。香盒既用作容器,也是装饰香案、居室的物品。

10.香夹

香夹用于夹取香品。

11.香箸

香箸即“香筷”,多为铜制。

12.香铲

香铲常用来处置香灰,多为铜制。

13.香匙

香匙用于盛取粉末状或丸状香品。

14.香囊

香囊用于盛放香粉、干花等香品,以便于随身携带或挂佩,多为刺绣丝袋,也常把绣袋再放入石、玉、金、银等材质的镂空小盒里。系有丝线,能挂在颈下的也称为“佩香”。

15.香帚:清理香具上的粉尘,以示敬重;

16.香篆:压香末为篆纹,循序燃点,篆纹吉祥,香云缭绕,有祝愿祈福之意。古人也用作计时,南宋时杭州城曾盛行香篆;

17.香押:用来整理香灰,使香灰平整或者平滑,常用于隔火熏香中为香灰整理造型使用。一般材质铜质较多,也有银质。

18.香刀:用来切去香木,便于熏燃。

19.切香盘:用来切香或者鉴赏香品。

20.打火机:熏香打火机由于受各种香炉造型限制,一般多用头部可弯曲打火机;在隔火熏香中,燃碳用打火机多用喷火式打火机,方便初速燃碳。

养生操作

香道养生的方法根据具体的需要而定,其最终的目的还是在于“养生”方面,只要不妨碍这个主要目的,不影响 熏香的效果,具体的操作形式可以因人而异。当然,如果我们有足够的时间,采用传统的品香方式相对会比较有文化意味一点,如果你嫌麻烦那也可以选择 线香、盘香来用,比较方便快捷。

这里主要介绍一种传统的熏香方法——隔火熏香的步骤:

1、将无味香灰放进闻香炉中。对于经常熏香、品香的朋友来说,香灰通常都是一直保留在香炉中的,这也就是所谓的以灰养炉。

2、将闻香炉内的香灰捣松,然后在中央挖出一个碳孔。其大小就按照香碳的尺寸来定,刚刚能够完全掩埋住香碳为准。

3、将香碳点燃,让香碳保持完全红色但是无明火状态最佳。然后把燃烧的香碳放进碳孔中,用香灰掩盖住。

4、将周围的香灰堆积到香碳上方,并拍打严实形成火山状,顶部要平。

5、在香灰顶部做一个通气的孔以防香碳熄灭,同时还能以此来控制燃烧速度。

6、将香盘放置在顶部平面上。

7、将小片状的香材或者香粉放到香盘上。保持香材没有烟雾的状态,若冒烟,则是温度太高所致,继续加厚香碳上方的香灰。

8、在香盘加热完毕后,香材的香气则会散发出来。这时可以将香炉托起至胸前来品香。

香篆:香篆又称香印,在焚香用香炉内铺上一层砂,将干燥的香粉压印成篆文形状,字形或图形绵延不断,一端点燃后循线燃尽。这种方式称之为“香篆”。压印香印的模子称之为“香篆模”。在宋人笔记中有印香的记载,“印香”可能就是压印香篆。《梦梁录》卷十三,“诸色杂货”条云:“且如供香印盘者,各管定铺席人家,每日印香而去,遇月支请香钱而已。”

香具:香具一般有七件,分别是香勺,香铲,香箸,灰押,羽尘,银叶镊,香篆模。

香勺:乘取品香时所用沉香之用具。

香铲:用于捣松香灰之用具。

香箸:用于夹取香炭或沉香时之用具。

灰押:整理香灰之用具。

羽尘:当要品香时,用羽尘将香炉沾有香灰的炉壁清理乾净,表示对客人的礼貌.

银叶镊:夹起银叶到香碳之用具。

香篆模:使香粉成型之用具。

香篆制作:

1、铺灰。铺底香灰“压”是关键。压香灰在于平整,却不可压得太实,最好再压好的香灰上再铺上一层使用过的香灰,再用香压轻轻地压一遍,不要太实平整为好,以便香粉在燃烧中有氧气及时供给。

2、打籇。将香篆模轻轻的平放在铺好的炉灰上,用香匙将香粉填在模子上。中间轻轻晃动一下模子,然后填满,轻轻向上提起模子。要尽量避免印出来的香篆散掉。

3、燃籇。在图形或字样的一端点燃香篆,使其以此燃尽。

香篆品悟:

1、观籇。香篆点燃,一火如豆,忽明忽暗,香篆徐徐变成灰黑,字图易色,饶有情趣。助人静思,使人顿悟兴盛衰败,高峰底谷之理。

2、观烟。香篆乍燃,青烟袅袅,端坐观之:或细烟高直,使人生一帆风顺之感;或徐徐盘恒,如与智者娓娓清淡;或由高忽低,铺地艰进,使人顿觉生之艰难;忽而奔腾澎湃,如波涛汹涌,似人生青云直上,一帆风顺也;或时如峭壁之松,波折直起,又使人悟人生之险也。如此种种,任凭心想感悟。

香篆制作注意事项:

1、香粉要尽量放在密封的瓶或罐内。

2、香灰使用后,要尽量用密封袋密封,隔绝空气,以防受潮。使用香灰前,如发现潮湿,可点燃一块香炭,埋入灰中,使潮气得以烘干。

3、因人制宜地使用香篆模,紧紧把握是此品香雅集之主题。对相对熟悉的客人,可用香匙在铺好的灰上划出图形或字形,直接填香粉熏品。

4、打印香篆的香炉或熏炉宜宽大一些为上。

中国古代熏香

一、香文化简述

说到香,今人首先想到的都是宗教场合里肃穆的香烟,或是时尚奢侈品里身价不凡的香水,实际上在古代中国,香文化渗透在人们生活的方方面面,并在华夏文明史上占据重要的一页。

早在远古,中国人已与香料结缘,殷商甲骨文里有“鬯其酒”一语,班固解释说是“以百草之香,郁金合而酿之为鬯”。我们熟悉屈原以香草比喻贤能,他在《离骚》、《九歌》提到的香草有“白芷、花椒、佩兰、山药、杜衡、菊花、桂、泽兰、辛夷、蓬荷、菖蒲”等几十种之多,可见当时的人们已经开始种植和采集香料。《神农本草经》里提到365种药物,其中252种是香料植物或与香料有关。

秦汉时期随着丝绸之路的畅通,阿拉伯等地的香药陆续进入中国,在宫廷里熏香、佩香成了常事,王公贵族从此与香结下不解之缘。《汉官仪》规定,“尚书郎怀香握兰,趋走丹墀”,并要“含鸡舌香,伏其下奏事”,类似今日的白领上班之前喷下香水,整个皇宫里都是香云飘散。由于香料品种的增多,出现了“香方”的概念,即后世的“合香”,华佗曾用丁香、百部等制成香囊悬挂以预防“传尸疰病”(肺结核)。

魏晋南北朝时期,由于佛道思想的传播,熏香在上层贵族阶层更为普遍,并迅速在文人之间流行起来,出现了很多咏香的诗文,如迷迭香从大秦传入后,曹丕、曹植、王粲、应玚、陈琳纷纷为其作赋。此时还出现了一批用于治疗疾病的香药方子,葛洪的《肘后备急方》、范晔的《和香方》、陶弘景《名医别录》里都有许多香疗方法的收集。

唐时每逢腊日,皇帝会赏赐臣子紫雪、红雪、面脂、口脂、澡豆等化妆品。紫雪、红雪是敷面油脂,可以防裂护肤,装在金花银盒里,刘禹锡在谢表里夸它们“膏凝雪莹,含液腾芳”,能起到“顿光蒲柳之容,永去疠疵之患”的美容效果。这时期的《艺文类聚》、《新修本草》、《海药本草》、《本草拾遗》、《千金要方》、《千金翼方》都收集了不少海内外的香药和香疗验方。香料从岭南入口成为主要的贡品之一,乳香、苏方木、龙脑香、安息香、青木香、苏合香、没药、郁金香、丁香、沉香等香料源源不断从广州输入,并通过扬州出口日本。《东征记》记载鉴真天宝二年与七年东渡时,准备了麝香廿脐、沉香、甲香、甘松香、龙脑香、胆唐香、安息香、檀香、零陵香、青木香、熏陆香各八百余斤,虽然这两次出海因为沉船和狂风失败,但最后东渡成功,鉴真带去的大量香料和其制作工法开启了日本香道的发展。

由于香料贸易的繁荣,隋唐出现了专门经营香材香料的商家,采取了专香专用的分类方法,合香的配方也层出不穷,对香的研究和利用进入了一个系统化的阶段。

唐代的皇帝大多信佛,佛教在唐代的兴盛极大地推动了香文化,几乎所有的佛事活动中都要用香,其用量之大可想而知,香料因此成了帝王恣意挥霍的对象。大家都知道隋炀帝奢靡成性,每年除夕,他会在殿前设数十个火山,每一座山焚烧数车沉香,一旦火光暗了,就加甲煎燃焰,使旁边数十里都能闻到香味,一夜中用去沉香二百余乘,甲煎二百石。杨贵妃有多汗症,经常汗湿香帕,唐明皇觉得她的汗是香的,特意造了沉香亭,并召李白来写了“云想衣裳花想容”等三首著名的《清平调》,传说高力士正是借此向杨贵妃进谗导致李白离开了长安。皇帝如此穷奢极欲,宠臣也不例外,《开元天宝遗事》里提到杨国忠“用沉香为阁,檀香为栏,以麝香、乳香筛土和为泥饰壁。每于春时,木芍药(牡丹)盛开之际,聚宾友于此阁上赏花焉。禁中沉香亭远不侔此壮丽也”。

有宋一带,“海上丝绸之路”因运送大量香料,又被称作“香料之路”,有专事运输香料的“香舶”。当时来华朝贡的很多东南亚国家都会进贡香料和香木,而朝廷的回赐常常高于贡物价值,也就图个表面风光。如天圣六年(1023年),交州(安南,即现在的越南)进贡香药价值约3600贯(1贯=1两银),朝廷回赐4000贯,一看就是好大喜功的亏本买卖。当时市舶司对香料贸易的征税成为一大笔财政收入,朝廷设有28库香料库,仅建炎四年,泉州就抽买乳香十三等86780斤之多,市舶税收从宋初1600余万到南宋淳熙末年收入6500余万。香料渐渐走入了寻常百姓人家,与日常生活关系密切起来,合香配方及香品造型变得更加丰富。“隔火熏香”代替了“焚香”成为流行的赏鉴方式,即在香灰上用瓷片、云母、砂片等物“隔火”,再把香料放在隔火板上烤出香气,而不是直接焚烧出烟。此时的《太平御览》、《苏沈内翰良方》、《太平圣惠方》、《圣济总录》、《和剂局方》都收录了不少香药和疗方,更出现了如洪刍的《香谱》、范成大的《桂海香志》、叶廷珪《名香谱》之类的香疗专集,中国香文化终于进入鼎盛阶段。

元代开始有了今天我们熟悉的线香,在当时的海外贸易中,香药仍是主要商品。到了明清,尽管宫廷里的上品香料仍使用香饼和香丸,民间已普遍应用线香。《本草纲目》里记载了很多香料及制香方法,“大抵多用白芷、芎藭、独活、甘松、三柰、丁香、藿香、藁本、高良姜、角茴香、连乔、大黄、黄芩、柏木、兜娄香末之类,为末,以榆皮面作糊和剂,以唧筒笮成线香,成条如线也。亦或盘成物象字形,用铁铜丝悬爇者,名龙挂香”。现存最大的方书《普济方》中有“诸汤香煎门”,收录香汤、香茶、熏香、香脂等方法,周嘉胄编纂的28卷《香乘》、陈梦雷主编的《古今图书集成》香部4卷也都有大量香疗方。而今人最为耳熟能详的《红楼梦》里,更是描述了20多种香料,薛宝钗服用的冷香丸、元春赏赐给宝玉的红麝香串、北静王送宝玉的鶺鸰香念珠、宝玉挨打后服用的玫瑰露,无处不洋溢着芬芳袭人的香气。

二、香与香器

天然香料以动植物的芳香部位为原料,植物的根、干、茎、枝、皮、叶、花、果实或树脂等皆可成香,如藿香、艾叶取自草叶;郁金、玫瑰、丁香取自花;肉桂取自皮,肉豆蔻取自种子;花椒、鸡舌香取自果实;甘松、木香取自根部;檀香、降真取自木材;沉香、龙脑、乳香、安息香取自树脂。

动物香料多为动物体内的的分泌物或排泄物,约有十几种,常用的有麝香、灵猫香、海狸香和龙涎香4种。前文提到的甲煎又叫“甲香”或“螺香”,是腹足纲软体动物的厣,与众香一起烧气味芳香,但单独焚烧则臭。

和合香是指调和各种香料制成的合香,古代焚熏香料多半使用的都是合香制成的香丸、香球、香饼或散末。合香一般由三类香构成:主体可用沉香、白檀香或降真香;用作发香和聚香的有麝香、乳香、龙脑、龙涎香和甲香等;丁香、藿香、零陵、甘松等香料可以做调和作用。正如《香史》所说:“合香之法,贵于使众香成为一体。麝滋而散,挠之使匀,沉实而腴,碎之使和,檀坚而燥,揉之使腻,比其性,等其物,而高下之。如医者之用药,使气味各不相掩。”

早期熏香的香料,用的是茅香,称为熏草或者蕙草,与之相配的是豆式熏炉,香料多放在竹笥里。汉武帝时期龙脑、苏合香等树脂类香料传入,由于不能直接点燃,就出现根据道家关于东海蓬莱仙境博山的传说制作的“博山炉”,炉身较深以放置炭火,香料放在炭火顶上徐徐发烟,镂空的孔洞里透出袅袅升腾的烟气,使人仿佛进入仙云缥缈的世界中。在南北朝时代,结合了佛教莲花形象的博山炉越发美轮美奂,“下刻蟠龙势,矫首半衔莲”,与香炉配合的容器则用香宝子或香合(香盒),盛放各类树脂类香末调配成的香丸或香饼。

熏炉之外还有熏笼,长沙马王堆出土的文物中就有为了熏香衣、香被特制的竹熏笼。洪刍《香谱》里说“凡熏衣,以沸汤一大瓯置熏笼下,以所熏衣服覆之,令润气通彻,贵香入衣也。然后于汤炉中烧香饼子一枚……置香在上熏之,常令烟得所。熏讫叠衣,隔宿衣之,数日不散。”熏衣得法需有好香,《外台秘要》里载“熏衣方”云:“沉水香(一斤锉酒渍一宿)、栈香五两(鸡骨者)、甲香二两(酒洗)、苏合香二两、麝香一两、丁香一两半、白檀香一两(别研)。上七味,捣如小豆大小相同,以细箩罗麝香,纳中令调,以密器盛,封三日用之,七日更佳。”如此慢火微熏,香气渐透衣襟,不仅能防腐防蛀,也可令人举步皆香。吴文英有一首《天香?熏衣香》描述了这个优雅的情景:

珠络玲珑,罗囊闲斗,酥怀暖麝相倚。百和花须,十分风韵,半袭凤箱重绮。茜垂四角,慵未揭、流苏春睡。熏度红薇院落,烟销画屏沉水。  

温泉绛绡乍试。露华侵、透肌兰泚。漫省浅溪月夜,暗浮花气。荀令如今老矣。但未减、韩郎旧风味。远寄相思,馀熏梦里。

有一些动物造型的香炉称为“香兽”,兽口或禽喙是吐烟口,多为狻猊(狮子)、麒麟、凫鸭、辟邪等。鎏金的狮子香炉在唐宋时又作为地衣(地毯)的镇角,当绮丽的歌舞在华丽的毯子上飞扬,四角的香炉里缓缓吐烟,带来极为曼妙的意境。而香兽小鸭则多倚立在主人的香帏之中,“红罗帐,金鸭冷沉烟”,让人伴随着香气入眠。明代《西厢记》的插图里,崔莺莺所用的琴边,也有一具薰香小鸭。

唐代出土了不少银香球,当时被称作“香囊”,金属镂空圆罩里有三层巧妙的机环设计,使它可以放在帐中熏香,即使滚动也不会倾洒燃炭。这种香器都带有挂链,因此可以“高挂任氤氲”,于是就能知道元稹的诗里说“微风暗度香囊转”,并不是后人熟知的那种织绣的香袋。白居易《青毡帐二十韵》里说得更为清楚:“铁檠移灯背,银囊带火悬。深藏晓兰焰,暗贮宿香烟。”

熏燃香料之外,亦有佩带丝织香囊的风俗,东晋谢玄就特别喜欢佩紫罗香囊。后世香囊还成为男女之间的情物,三国魏繁钦《定情》诗说:“何以致叩叩,香囊系肘后。”秦观《满庭芳》里也说“消魂当此际,香囊暗解,罗带轻分”。《红楼梦》里,黛玉误剪了宝玉的香袋囊,宝玉说:“好妹妹,明儿另替我作个香袋儿罢。”黛玉说:“那也只瞧我高兴罢了。”两人的亲昵从话语中可见一斑。此外尚有“涂香”,以香涂身傅面,包括制作乌发香油、面脂唇脂,如“香檀”就是一种浅红的化妆品,宝玉爱吃的胭脂也是此类香料制品。

唐宋时的还有一种香具叫“香印”,以金属、乌木、花梨乃至象牙制成香篆模子,简单粗俗一点理解有点类似如今的蚊香,香末缭绕回旋,不但能计算时辰,余烬也可以烧出美丽的图案或者吉祥的字迹。印香的制作纹路联绵,有“篆烟烧遍一盘花”的,也有“回环恍若周天象”的,最为繁富者是明代的一种“定时香篆金几炉”,特定时分香从表示不同时刻的孔洞冒出,至为神奇。苏轼也是制香的高手,《子由生日以檀香观音像及新合印香银篆盘香为寿》一诗因此容易理解:“旃檀婆律海外芬,西山老脐柏所薰。香螺脱黡来相群,能结缥缈风中云。一灯如萤起微焚,何时度惊缪篆纹。缭绕无穷合复分,绵绵浮空散氤氲。”

宋代的香器多为瓷制,汝、官、哥、定、钧五大名窑制作出了各种精美的香炉。宋代瓷窑遍及各地,由于瓷香具比铜香具价格底,很适宜民间大量使用。元明清时开始流行香炉、香盒、香瓶、烛台等搭配在一起的组合香具。明初宣德三年,明宣宗朱瞻基为郊坛大庙铸造了一批祭祀供炉,这就是成为后世传奇的“宣德炉”:香炉的材质来自暹逻国进贡的一批质量极好的风磨铜,当时使用这些铜材一共铸造了117种3000件香炉,用去铜31650斤、黄金640斤、白银2880斤,炉底铸有“大明宣德年制”阳文楷书方印款,此后封炉不铸。至今,宣德炉的真品难得一见,即使是一件明末的仿品,也以几百万的天价在拍卖。

一缕幽幽的香贯穿了整个古代中国,那些精致奢华的世俗生活,完好地保存在出土文物与文献作品的字里行间。中国香文化是璀璨华夏文明的一部分,每个有心人都可以尽情走近它,发现它的美。

熏香————熏香的习俗来源于宗教信仰,上古时期人们对各种各样的自然现象解释不了,感到神秘莫测,希望借助祖先或神明的力量驱邪避疫、丰衣足食。于是找寻与神对话的工具。由于人们觉得神和灵魂都是飘忽不定的、虚无飘渺的,自然界除了云、雾以外(云雾缭绕之外也成了人们心目中神仙居住之所)只有熏烟有此特征,于是古人们似乎找到了一种与神、祖先联络的办法,这就是熏香。古埃及人向太阳神祈祷时,口中念诵“借香烟之力,请神明下界”,这同中国人点香敬佛完全相同。

“基福”,是埃及著名的熏香。它的香气可使精神镇静,并有催眠作用,熏香不仅可在室中焚烧,也可用来使身体或衣物染上愉快的香气。在埃及的全盛时代,几乎人人身体涂香油,用香料熏衣服。

阿拉伯的喜爱麝香,胡子上涂麝香,室内焚烧麝香。

印度人自古以来在宗教仪式和个人生活中广泛使用由各种树脂和香木制成的熏香。

伊斯兰教徒用白檀、沉香、安息香、广藿香等制作熏香。汉武帝时(公元前140-87年)我国已开始生产炷香。

中国盛唐时的“贞观之治”,长安成了世界科技中心。人们的生活质量有了极大的提高,衣、食、住、行都讲究享受,琴、棋、书、画成为时尚,吃的文化、酒的文化、茶的文化、各种文化相继发展起来,熏香也成了艺术。当时公认焚香“极品”为佳楠;次为沉香,沉香又分为四等,即沉水香、栈香、黄熟香、马蹄香;再次为檀香等,可见当时评香水平之高超。

鉴真和尚东渡,不仅把佛教传到日本,时时也传入了熏香,寺院日日香烟弥漫,朝廷举行典礼时也要焚香,平安时代以后,香料开始脱离宗教用于“美”的目的。贵族们学起“唐人”的样子,经常举行“香会”或称之为“赛香”的熏香鉴赏会,这也是鉴真和尚带入日本又经“和风”熏陶而形成的一种风习。到了足利义政的东山文化时代,熏香演变成按照一定方式的“闻香”风俗,逐渐形成日本的“香道”。

古代雅典的香料商店实际上成为各阶层人士的集会场所,政治家、哲学家、艺术家以及社交界的知名人物频繁出入,成为热闹的社交活动中心。

香在中国古代人们的生活中有着广泛的使用。从熏燃、悬佩到涂傅、饮用、乃至到奇思妙想地用来计时,都反映了古人对“香“这种海外来物的认识以及古人精致的生活情趣。从古至今,无论遇到何种情境,只要在香熏里把它点燃,自然就能保持面部表情松弛,一副悠然自得的神态。 芳香之始真正的香料并不产于中国,而远在西域诸国,正如范晔在为《和香方》所写的短序中说的:“甘松、苏合、安息、郁金、多、和罗之属,并被珍于外国,无取于中土“ (《宋书·范晔传附孔熙先传》),所以宋代以前,除了朝贡以外,香料来源比较有限,香料种类也较少,除了祭祀和宗教用香外,香的使用并不广泛,是作为奢侈品而存在的。汉代时即便贵为皇后的明德马皇后都说 “吾为天下母,而身服大练,食不求甘,左右但着帛布,无香薰之饰者,欲身率下也。“ (《后汉书·皇后纪上·明德马皇后纪》) 魏晋南北朝以降,香多为宫中贵族之家焚熏涂傅,平民百姓是无福享用的。据史料记载东晋巨富石崇家的厕所“常有十余婢侍列,皆有容色,置甲煎粉,沉香汁,有如厕者,皆易新衣而出,客多羞脱衣。“(《晋书·王敦传》)一次平素崇尚节俭朴素的尚书郎刘去石崇家“如厕,见有绛纹帐,茵褥甚丽,两婢持香囊,便退,笑谓崇曰'误入卿内耳'崇曰'是厕耳'。曰:'贫士不能若此'“ (《晋书·刘传》)像刘这样显贵人家尚用不起,更不用说布衣之家了。 宋明以来,在朝贡的基础上,海外贸易极大地扩大,各种香料通过海上之舟大量运入中国,民间各种修合之香也颇为盛行,香在人们生活中起了越来越重要的作用,香的使用也更为广泛和多样化,极大地丰富着人们的生活。

香料(部分)

杜衡,月麟香,甘松、苏合、安息、郁金、捺多、和罗、丁香、沉香、檀香、麝香、乌沉香、白脑香、白芷、独活、甘松、三柰、藿香、藁本、高良姜、茴香、木香、母丁香、细辛、大黄、乳香、伽南香、水安息、玫瑰瓣、冰片、龙涎。

人类最早使用杜衡可以追溯的屈原《九歌·山鬼》中的记载:被石兰兮带杜衡,折芳馨兮遗所思。

《香乘》载有九种方子:丁香煎圆,木香饼子,豆蔻香身丸,透体麝脐带,独醒香、经御龙麝香茶,孩儿香茶。

宋代宫中到民间还盛行一种苏合香酒,每一斗酒以苏和香丸一两同煮,极能调五脏,却腹中诸疾,每冒寒夙,则饮一杯。

香薰器具

中国古代熏香的器具很多,主要有熏炉和熏笼,称为香熏。在河北满城中山靖王刘胜墓、湖南长沙马王堆一号墓、西安法门寺等重要的古代文化遗存中,都有材质各不相同的熏笼和熏炉出土。熏过的被褥,想来必定是深染香氲,沁人心脾的。当然,也是奢侈的。在博物馆,看到这些熏香之器,仿佛能嗅到在一条条蜿蜒的爱情之河中曲折地流淌着的香气,这种气息并没有因为时间的漫长穿透而荡然无存。相反,时间和气息使之变成一朵朵奇迹般发出巨大喧哗声响的神秘之花。古代较早的香熏均为陶瓷烧制,在汉朝流行一种叫博山炉的香熏。古代盛传海上有蓬莱、方丈、瀛洲三座仙山,博山炉便是根据这一传说设计的。使用时,香料燃于炉中,烟气从盖上的镂孔冒出,即可以消除居室内的恶秽之味,又可以凭借袅袅上升的香烟,营造出一种空远寥廓的境界,虚化暗淡悲惨、压抑沉闷的现实,获得精神上的慰藉。南朝人谢惠连在《雪赋》中写道:“燎熏炉炳明烛,酌桂酒兮扬清曲。“所以,围炉熏香是古代士大夫充满情致的生活场面。生活中充满了不解、恐惧、无助、渴望和焦虑,可又不愿意放弃,一定要寻找出路,这就是中国知识分子。

盛唐在贵族中还普遍使用一种银质香熏球,熏球内因装置两个环形活轴的小盂,重心在下,故无论熏球如何滚动,环形活轴皆能起平衡作用,使小盂始终保持水平状态,内燃之香料决不会倾覆以致烧蚀衣被,其原理同现代陀螺仪如出一辙。

在唐代,熏笼大为盛行,覆盖于火炉上供熏香、烘物或取暖。《东宫旧事》记载“太子纳妃,有漆画熏笼二,大被熏笼三,衣熏笼三”。 反映此时宫中生活的宫体词也有很多都提到这种用来熏香的熏笼,如 “熏笼玉枕无颜色,卧听南宫清漏长。“(唐王昌龄《长信秋词》), “红颜未老思先断,斜倚熏笼坐到明。“(白居易《宫词》), “樱花落尽阶前月,象床愁倚熏笼“ (李煜《谢新恩》),“凤帐鸳被徒熏,寂寞花锁千门“(温庭筠《清平乐》)。就考古而言,在西安法门寺也出土了大量的金银制品的熏笼。雕金镂银,精雕细镂,非常精致,都是皇家用品。

除了大量的熏笼,还有各种动物形状的熏炉,用来取暖,特别是唐以后使用的比较广泛。宋代一些官宦士大夫家比较流行的是鸭形和狮形的铜熏炉,称为“香鸭“和“金猊”。

著名女词人李清照写自己的生活时也多次提到熏香的器具,如在《凤凰台上忆吹箫》里写下“香冷金猊,被翻红浪,起来慵自梳头”,在《醉花阴》里写下“薄雾浓云愁永昼,瑞脑消金兽”。不惟李清照,还有周紫芝的词《鹧鸪天》里有“调宝瑟,拨金猊,那时同唱鹧鸪词“徐伸的《二郎神》中“漫试着春衫,还思纤手,熏彻金猊烬冷”,词中的“金猊“、“金兽“都是这种用来熏香的器具,词中所写的闺闱绣闼或厅堂书房,围炉熏香,剪灯夜话则是古代士大夫之家充满情致的生活场面的具体反映。 明清熏炉的制作和使用进入繁荣时期,故宫内大殿、书房、内寝皆置高达三四尺的巨大熏炉,形如金钟鸟笼,多为掐丝珐琅等景泰蓝之精品,亦有铸铜鎏金錾刻精美的极品,皇帝尚且如此,更何况一般的老百姓呢?当时的文人高士,书案上多设造型各异纹饰典雅的香熏盒,以营造融入怡性逸情高雅意境。西风乍起,时值岁寒,民间还普遍使用以紫铜白铜黄铜打制的手炉脚炉,网盖上皆有镂刻精致的纹饰或吉祥图案,无论乡绅庶民,小姐老妪人手一炉,已成明清时代一道多彩多姿的市井民俗景观。 品赏焚香可以说与赏画、听曲、观戏一样,是一种心灵的审美活动,只不过,不是视觉,也不是听觉,而是通过嗅觉来抵达。燃香后,烟气从炉盖的漏孔中缓缓逸出,让人感受得到很美,却无法说出美在何处。明人冒襄满怀凄楚地回忆与董小宛曾经有过的黄金时光,“姬与余每静坐香阁,细品名香。“一对才子佳人,仅仅为了品味珍贵名香的气息,竟至于整宿地熬夜。此时,作为日常生活用品的熏炉,在它的实用功能上添加了额外的美学要素。渐远渐近,或浓或淡,使用价值在衰微,美学价值却在蓬勃生长,成为一个独特的而且深不可测的世界。

古代熏香分类

根据外形特征可分为原态香材、线香、盘香、塔香、香丸、香粉、香篆、香膏、涂香、香汤、香囊、香枕等。

原态香材 香料经过清洗、干燥、分割等简单的加工制作而成。原态香材能保留香料的部分原始外观特征,如檀香木片、沉香木块等。

线香 常见的直线形的熏香,还可细分为竖直燃烧的“立香”,横倒燃烧的“卧香”,带竹木芯的“竹签香”等等。

盘香 又称“环香”,螺旋形盘绕的熏香,可挂起,或用支架托起熏烧,有些小型的盘香也可以直接平放在香炉里使用。

塔香 又称“香塔”,圆锥形的香,可放在香炉中直接熏烧。

香丸 豆粒大小的丸状的香。

香粉 又称“末香”,为粉末状的香。

香篆 又称“香篆”、“印香”、“百刻香”,用模具将香粉压制成特定的(“连笔”的)图案或文字,点燃之后可顺序燃尽。

膏香 又称“香膏”,研磨成膏状的香。

涂香 又称“涂敷香”,涂在身上或衣服上的香粉、香膏等。

香汤 又称“香水”,以香料浸泡或煎煮的水。

香囊 又称“香包”,装填香料的丝袋,有丝线可挂于颈下的称为“佩香”。

香枕 装填香料的枕头,可安神养生。

香料在唐人生活中起了非常重要的作用。在朝廷举行的各种仪式中,在庙宇寺观的各类活动中,在人们日常生活的方方面面,都离不开焚香和香料。唐朝贵族官僚对香料或香材的使用真正可以称得上是奢侈无度。据称唐朝皇帝“宫中每欲行幸,即先以龙脑、郁金藉地”,直到宣宗时,才取消了这种常规。宁王每与人谈话,先将沉香、麝香嚼在口中,“方启口发谈,香气喷于席上”。皇室如此,权臣也不甘后人。最著名者当属杨国忠的“四香阁”,此阁“用沉香为阁,檀香为栏,以麝香、乳香和为泥饰壁”,甚至比皇宫中的沉香亭更为奢华。长安富商王元宝在床前置木雕矮童二人,捧七宝博山炉,彻夜焚香。柳宗元收到韩愈寄来的诗后,“先以蔷薇露灌手,薰以玉蕤香,然后发读。”这些记载虽然属小说家言,但它至少反映了唐朝普遍使用香料或香材的社会背景。中宗时,宗楚客兄弟、纪处讷、武三思以及皇后韦氏诸亲属等权臣常举办雅会,“各携名香,比试优劣,名曰斗香。”流风所及,在唐朝社会中无论男女,都讲求名香薰衣,香汤沐浴,以至柳仲郢“衣不薰香”,竟被作为“以礼法自持”的证据。使用香料风气的兴盛可知。

在这种社会风气的薰染下,唐朝香料或香材的需求量非常巨大,而本土出产又非常有限,所以进口就成了唐朝香料的一个重要的来源。就唐代主要香料或香材品种言,沈香出天竺诸国;没香出波斯国及拂林国;丁香生东海及昆仑国;紫真檀出昆仑盘盘国;降真香生南海山中及大秦国;薰陆香出天竺者色白,出单于者绿色;没药是波斯松脂;安息香生南海波斯国;苏合香来自西域及昆仑;龙脑香出婆律国等等[29];外来香料在唐朝香料市场上占据了重要的地位。

由于唐朝市场的吸引,有许多商胡专门从事东西方间的香料贸易,上文提到,鉴真和尚东渡日本时,曾在扬州采购了麝香、沉香、甲香、甘松香、龙脑香、胆唐香、安息香、栈香、零陵香、青水香、熏陆香、毕钵、诃梨勒、胡椒、阿魏等近千斤香料,在广州见到江中有婆罗门、昆仑等地来的海舶,装满了香药珍宝,积载如山。而海南大盗冯若芳也从南海“波斯舶”上掠取大量香材或香料,并以此致富[30]。长庆四年(824),波斯大商李苏沙向朝廷进贡沈香亭子材[31]。此“波斯大商”,显然就是以兴贩香材为业的胡商。又据记载,番禺牙侩徐审与“舶主何罗吉”相善。临别,何罗吉赠三枚鹰嘴香,可避时疫,后番禺大疫,徐审全家焚香得免,后来这种香就被称为“吉罗香”[32]。何吉罗也是从事香料贸易的胡商。武后永昌元年(689年),洛阳北市“香行社”造像记中,记录了社官、录事及社人等20余人的姓名,其中有安僧达、史玄策、康惠登、何难迪、康静智等,这些人的姓氏都为粟特胡姓,很可能就是来自中亚的商胡或他们的后裔[33]。

根据官私记载,唐朝进口或使用的香料主要有沉香、紫藤香、榄香、樟脑、苏合香、安息香与哇爪香、乳香、没药、丁香、青木香、广藿香、茉莉油、玫瑰香水、阿末香、甲香等许多品种[34]。香料或香材也是外国政府向唐朝进贡的重要物品,据官修史书不完全统计,天竺、乌苌、耨陀洹、伽毗、林邑、诃陵等国都曾向唐朝“贡献”香料,涉及的种类主要有郁金香、龙脑香、婆律膏、沉香、黑沉香等等。有时将外国贡献的香料径称作“异香”,即在唐朝境内稀见的香料,而外来的香料也被赋予了种种神密的特性,如上文所称“吉罗香”就是如此。此外还有许多关于外来香料的神奇传说,此仅举两例。

据称,杨贵妃所佩交趾国贡献的蝉蚕形瑞龙脑香,“香气彻十余步”,玄宗曾在暇时与亲王奕棋,贵妃立于局前观,乐工贺怀智在侧弹琵琶。风吹贵妃领巾落于怀智幞头上,怀智归家,觉满身香气异常,遂将幞头收藏在了锦囊中,多年之后,仍然香气蓬勃[35]。另一则故事称,咸通年间(860-874年),崔安潜至宰相杨收家中,见客厅台盘前置一香炉,烟出成台阁之状,但是别有一种香气,“非烟炉及珠翠所有者”,崔安潜四下顾望,不明所以。原来气味是由厅东间阁子金案上“漆毬子”内罽宾国香发出的。香气之郁烈可知[36]。

涂傅之香此类香的种类很多。一种是傅身香粉,一般是把香料捣碎,罗为末,以生绢袋盛之,浴罢傅身。一种是用来傅面的和粉香。有调色如桃花的十和香粉,还有利汗红粉香,调粉如肉色,涂身体香肌利汗。一种是香身丸,据载是“把香料研成细末,炼蜜成剂,杵千下,丸如弹子大,噙化一丸,便觉口香五日,身香十日,衣香十五日,他人皆闻得香,又治遍身炽气、恶气及口齿气。“ 还有一种拂手香,用阿胶化成糊,加入香末,放于木臼中,捣三五百下,捏成饼子,穿一个孔,用彩线悬挂于胸前。 古代口脂与现在的口红一样,是用蜡做的,而且非常精致,它的供需是非常复杂的,所以不可能自己做。于是,《莺莺传》里张生去长安之后,给莺莺送了几件礼物,其中就有“口脂五寸”。古代的口脂比较像现在的口红,口脂不光是女人用或者作为装饰使用。在冬天还可以起到护唇的作用,所以还有一种肉色的口脂,男性也要用的。但有一个特点,就是都特别香,掺杂大量的香料。唐代口红配方有12种香料。当时在艺伎中应该很流行的是,把自己的唇印贴在手帕上送给男士。

中国古代的人,衡量一个女性脸上最性感的东西,一个是眉毛,一个就是鬓。于是便有了香发木犀香油,亦可为面脂,乌发香油,此油洗发后用最妙。合香泽法,既可润发,又可作唇脂。五代词《虞美人》“香檀细画侵桃脸,罗裾轻轻敛“此处的“香檀“就是指的一种浅红色的化妆品。韦庄《江城子》“朱唇未动,先觉口脂香“这儿的口脂香大概就是用某种香料调配而成的。在汉代还有上奏言事口含鸡舌香的风俗,为的是除去口气。

唐代妇女的化妆品中,已经出现了补鬓油和润面油,蜀地贡给宫中,也用到了乌沉香、白脑香,宫中称锦里油,此后经宦官之手传到民间,富人家大多称之为西蜀油。贵族女子用花蕊研制成的一种黄色香料,涂在额角,以增美观,叫做额黄。

计时之香

一般的香粉,为了便于香粉燃点,合香粉末,用模子压印成固定的字型或花样,然后点燃,循序燃尽,这种方式称之为“香篆”。印香篆的模子称为“香篆模”,多以木头制成。

香篆又称百刻香。它将一昼夜划分为一百个刻度,寺院常用其作为计时器来使用。元代著名的天文学家郭守敬就曾制出过精巧的“屏风香漏”,通过燃烧时间的长短来对应相应的刻度以计时。这种篆香,不仅是计时器,还是空气清新剂和夏秋季的驱蚊剂,在民间流传很广。 香篆也称香印,在焚香的香炉内铺上一层砂,将干燥的香粉压印成篆文形状,字形或图形绵延不断,一端点燃后循线燃尽。由于取用的香是呈松散的粉状,点燃之前才以模造成绵延不断的图形,而且移动模子时很容易碰坏图形,因此使用时并不方便。也许正是因为这,南宋杭州城的住宅区内的各种服务业中,就有专门为人“供香印盘”的服务业,他们包下固定的“铺席人家”,每天去压印香篆,按月收取香钱。这在宋人的笔记《梦梁录》卷十三“诸色杂货”条中记载的很清楚:“且如供香印盘者,各管定铺席人家,每日印香而去,遇月支请香钱而已。”

唐宋时人点香计时,以香料捣成末,调匀后洒在铜制印盘里,一般成篆文“心”字形状,点其一端,依香上的篆形印记,烧尽计时。唐白居易《酬梦得见戏长斋》诗“香烟朝烟细,纱灯夕焰明”,王建《香印》诗“闲坐印香烧,满户松柏气”,五代冯延巳《鹊涵枝》里有“香印成灰,起坐浑无绪“都是讲的这种香印。

宋代熙宁年间出现了一种更为科学的“午夜香刻”。宣州石刻记载:“穴壶为漏,浮木为箭,自有熊氏以来尚矣。三代两汉迄今遵用,虽制有工拙而无以易此。……熙宁癸丑岁,大旱夏秋无雨,井泉枯竭,民用艰饮。时待次梅溪始作百刻香印以准昏晓,又增置午夜香刻如左:福庆香篆,延寿篆香图,长春篆香图,寿征香篆。“这是中国古人的创举,中国人仿佛有无穷的智慧,想了各种各样的办法来计时,用水计时,所以有铜壶滴漏的发明,没有水了,又想起了用香计时。更能反映中国人的聪明巧智与审美情趣的是还把印香做成各种图形,寄予对生活的美好期待,或长寿或福庆。 医用之香早在汉代,名医华佗就曾用丁香、百部等药物制成香囊,悬挂在居室内,用来预防“传尸疰病”,即肺结核病。很多香料是中国传统中医的重要用药。很多医书中或本草中有关于香料的记载。

明代医家李时珍的《本草纲目》中就记载用“线香“入药。书中说:“今人合香之法甚多,惟线香可入疮科用。其料加减不等,大抵多用白芷、独活、甘松、三柰、丁香、藿香、藁本、高良姜、茴香、连翘、大黄、黄芩、黄柏之类,为末,以榆皮面作糊和剂。“李时珍用线香“熏诸疮癣”,方法是点灯置桶中,燃香以鼻吸烟咽下。除此之外,还可“内服解药毒,疮即干”。

清代著名医学家赵学敏《本草纲目拾遗》中所附载的曹府特制的“藏香方”,由沉香、檀香、木香、母丁香、细辛、大黄、乳香、伽南香、水安息、玫瑰瓣、冰片等20余气味芬香的中药研成细末后,用榆面、火硝、老醇酒调和制成香饼。赵氏称藏香有开关窍、透痘疹、愈疟疾、催生产、治气秘等医疗保健的作用,其言不虚。因为制作藏香所用的原料本身就是一些芳香类的植物中药,用其燃烧后产生的气味,来除秽杀菌、祛病养生。

香作为医药之用,有香药、香茶。《香乘》载有九种方子:丁香煎圆,木香饼子,豆蔻香身丸,透体麝脐带,独醒香、经御龙麝香茶,孩儿香茶,还有另外两种香茶。宋明时出现的流行于民间的香茶可谓中国茶文化的重要组成部分,值得进一步发掘。 不仅有香药、香茶,宋代宫中到民间还盛行一种苏合香酒。据《彭乘墨客挥犀》记载:“王文正太尉气羸多病。真宗面赐药酒一瓶,令空腹饮之,可以和气血辟外邪,文正饮之大觉安健,因对称谢,上曰'此苏合香酒也’,每一斗酒以苏和香丸一两同煮,极能调五脏,却腹中诸疾,每冒寒夙,兴则饮一杯,因各出数盒赐近臣,庶之家皆效为之,因盛于时。”

此外,香也是古代藏书家的所爱。屠隆在《考盘余事·书笺》中有这样的记载“藏书于未梅雨之前,晒取极燥,入柜中以纸糊门,外及小缝,令不通风,盖蒸汽自外而入也,纳芸香麝香樟脑可以辟蠹”。《典略》上很早就有芸台香辟蠹鱼的记载,所以古代藏书室有“芸台“的雅称。

香不仅是藏书家的所爱,在读书人中还有其他用法。明代以前的古人多喜欢用丁香、檀香、麝香等用于改善墨的气味。宋代苏易简《文房四谱》中记南朝梁代冀公制墨的配方是“松烟二两,丁香、麝香、干漆各少许,以胶水漫作挺,火烟上熏之,一月可使”。宋代文人张遇“以油烟、麝香、樟脑、金箔制墨,状如钱子,因以闻名”,“吴叔大以桐油、胶、碎金、麝香为料,捣一万杵,而使墨光似漆,坚致如玉,因以扬名“(《墨志》)。穆孝天的《安徽文房四宝》中记载金章宗的书房用品很精致,其中有用苏合香油点烟制墨的癖好,可谓穷幽极盛矣。《清异录》也载“韩熙载当心翰墨四方胶煤多不如意,延歙匠朱逄于书馆制墨供用,名麝香月,又名元中子。“《李孝美墨谱》载欧阳通每书其墨必古松之烟末以麝香方下笔。虽然墨中放香时很多人的所爱,但对于墨中放不放香也颇有争议,《春渚纪闻》中何氏就认为“凡墨入龙麝,香夺烟香,而引蒸湿,反为墨病,俗子不知也。“

钱选的《浮玉山居图》

我很喜欢古代的一些雅致的技艺,所以很喜欢收集一些偏方,限于条件,我是没试验过几样的,有条件的花友可以考虑做做哦。因为制香的首要原料是就香草香木之类的,大家可以看看自己家有没有材料试着做做哟,袅袅馨香满室流淌,品茗香茶实乃人生一大乐事呀。

唐开元宫中香

【药物】沉香二两(细锉,以绢袋盛悬于铫子当中,勿令着底,蜜水浸,慢火煮一日),檀香二两(清茶浸一宿,炒令无檀香气味),龙脑二两(另研),麝香二两,甲香一钱,马牙硝一钱。

【制备】上为细末,炼蜜和匀,窨月余取出,旋入脑、麝丸之。

江南李主帐中香

【药物】沉香一两(锉如炷大),苏合香油(以不津瓷器藏)。

【制备】上以香投油,封浸百日。

【用法】爇之。入蔷薇水更佳。

汉建宁宫中香

【药物】黄熟香四斤,白附子、茅香各二斤,丁香皮五两,藿香叶、零陵香、檀香、白芷、生结香各四两,茴香二两,甘松半斤,乳香一两(另研),枣半斤(焙干)。

【制备】上为细末,炼蜜和匀,窨月余,作丸或饼。

【用法】爇之。

韩魏公浓梅香

【药物】黑角沉半两,丁香一钱,腊茶末一钱,郁金五分(小者,麦麸炒赤色),麝香一字,定粉一米粒,白蜜一钱。

【制备】上各为末,麝先细研,取腊茶之末汤点澄清调麝,次入沉香,次入丁香,次入郁金,次入余茶定粉,共研细,乃入蜜令稀稠得所,收砂瓶器中,窨月余取烧,久则益佳。

【用法】烧时以云母石或银叶衬之。

逼虫香

【药物】茅香一两五钱,细辛一两五钱,零陵香一钱三分,山柰一两,川椒二两五钱,藿香一钱六分,千金草三钱六分,莪术一两七钱三分。

【制备】共研成粗末。

百和香

【药物】沉水香五两,丁子香、鸡骨香、兜娄婆香、甲香各二两,薰陆香、白檀香、熟捷香、炭末各二两,零陵香、藿香、青桂香、白渐香、青木香、甘松香各一两,雀头香、苏合香、安息香、麝香、燕香各半两。

【制备】上二十味末之,酒洒令软,再宿酒气歇,以白蜜和,放入瓷器中,蜡纸封,勿令泄。

【用法】冬月开取用,尤佳。

寿阳公主梅花香

【药物】沉香七两二钱,栈香五两,鸡舌香四两,檀香、麝香各二两,藿香六钱,零陵香四钱,甲香二钱(法制),龙脑香少许。

【制备】上捣罗细末,炼蜜和匀,丸如豆大。

【用法】爇之。

宣和贵妃王氏金香

【药物】真腊沉香八两,檀香二两,牙硝、甲香(制),金额香、丁香各半两,麝香一两,片白脑子四两

【制备】上为细末,炼蜜先和前香,后入脑、麝为丸,大小任意,以金箔为衣。

【用法】爇如常法。

花蕊夫人衙香

【药物】沉香、栈香各三两,檀香、乳香各一两,龙脑半钱(另研,香成旋入),甲香一两(法制),麝香一钱(另研,香成旋入)。

【制备】上除龙脑外,同捣末入炭皮末、朴硝各一钱,生蜜拌匀,入瓷盒重汤煮十数沸,取出窨七日。

【用法】作饼爇之

唐开元宫中香

【药物】沉香二两(细锉,以绢袋盛悬于铫子当中,勿令着底,蜜水浸,慢火煮一日),檀香二两(清茶浸一宿,炒令无檀香气味),龙脑二两(另研),麝香二两,甲香一钱,马牙硝一钱。

【制备】上为细末,炼蜜和匀,窨月余取出,旋入脑、麝丸之。

江南李主帐中香

【药物】沉香一两(锉如炷大),苏合香油(以不津瓷器藏)。

【制备】上以香投油,封浸百日。

【用法】爇之。入蔷薇水更佳。

汉建宁宫中香

【药物】黄熟香四斤,白附子、茅香各二斤,丁香皮五两,藿香叶、零陵香、檀香、白芷、生结香各四两,茴香二两,甘松半斤,乳香一两(另研),枣半斤(焙干)。

【制备】上为细末,炼蜜和匀,窨月余,作丸或饼。

【用法】爇之。

韩魏公浓梅香

【药物】黑角沉半两,丁香一钱,腊茶末一钱,郁金五分(小者,麦麸炒赤色),麝香一字,定粉一米粒,白蜜一钱。

【制备】上各为末,麝先细研,取腊茶之末汤点澄清调麝,次入沉香,次入丁香,次入郁金,次入余茶定粉,共研细,乃入蜜令稀稠得所,收砂瓶器中,窨月余取烧,久则益佳。

【用法】烧时以云母石或银叶衬之。

逼虫香

【药物】茅香一两五钱,细辛一两五钱,零陵香一钱三分,山柰一两,川椒二两五钱,藿香一钱六分,千金草三钱六分,莪术一两七钱三分。

【制备】共研成粗末。

百和香

【药物】沉水香五两,丁子香、鸡骨香、兜娄婆香、甲香各二两,薰陆香、白檀香、熟捷香、炭末各二两,零陵香、藿香、青桂香、白渐香、青木香、甘松香各一两,雀头香、苏合香、安息香、麝香、燕香各半两。

【制备】上二十味末之,酒洒令软,再宿酒气歇,以白蜜和,放入瓷器中,蜡纸封,勿令泄。

【用法】冬月开取用,尤佳。

哇咔咔,名字都很好听呀,上面的材料药店大多都买的到的,有条件的可以试试,很安神。

从前人们喝杯茶,喝杯酒,也讲究,也随性,带上茶杯茶盏,带上香炉和香,在树木的环抱里,就可以席地而饮。

今天呢,我们来分享一个小小的事情,就是香与中医,香与身体。春天呢,很快就来了,又很快就要过去了。我们清明之后,就是谷雨,谷雨之后就是立夏,深圳很快就要迎来一个炎炎的夏日。在这样的一个夏日和春天交界的时候,宝妈们发现没有,一个是孩子的身体,咳嗽、感冒更多了,第二就是蚊子也慢慢的增多了。

前几天,大渔中医给一些宝妈介绍了自己香囊的一个配方,很多宝妈就尝试做了起来,所以在此,大渔中医想详细的说一下,香与健康,香与中医之间的关系。

第一,香的原料。

无论是我们在寺庙里用的香,还是大渔中医推荐的香囊,还是我们看《红楼梦》里面宝玉和黛玉佩戴的香囊,还是我们现在女孩子放到身上的一些精油,无非是制作方式和配料不一样,他们的选材都来自于哪里呢?是共通的,就是植物。东方和西方,通过精油和香囊,不同的思路和选材的一个来源,但是大家选择了一个共同的方向,就是香可以治病,可以给人身体以正向的能量。

---春之香囊

藿香,沉香,蒲公英,艾叶草,公丁香

香的选材都是来自于自然的植物,包括,中药也不例外。比如说中药当中最常用的,沉香,藿香,檀香,麝香,听他们的名字,宝妈们就知道,这肯定是跟我们的香,密不可分的。没错,比如说,我们刚才讲那些中药,也包括我们的一些花草当中带有香味儿的,迷迭香、丁香等等,都是我们做精油或者香囊或者香丸或者香牌的取材。

在中医看来,这些富有芳香的植物,如果被人用中药的方式煎汤到身体里,它可以帮助人行气,行什么气呢,行的是正气,正气一行,邪气就没有安稳之处了,他就自然会跑到身体之外去。

打个比方,比如说咱们经常用的香砂六君子丸,香砂养胃丸,当中的香就是木香,砂就是砂仁。以香砂六君子丸为例,它对于我们气滞胃逆导致的胃脘痛,呕吐消化不良,效果都非常好。香砂养胃丸也是,我们有的时候,肚子一次性吃太多了,食物会导致连续一周两周的腹胀,那怎么办?就用香砂养胃丸,吃上个三五日,你会发现自己的腹胀就消失了。为啥消失了吗?其中,就是木香和砂仁起的作用。木香啊,帮我们把一些乱跑的气,理到了正确的通道上。砂仁,帮我们把难以消化的食物消化掉。

所以,一个木香,一个砂仁,再辅助一些茯苓、陈皮、半夏,甘草、姜枣,党参白术等等,这些做为陪辅中焦的药品,就可以帮助我们把一些胃部的因为气滞导致的一些疼痛,消化不良,头晕,面黄多痰,都会有所缓解。你看这个香,是不是一味中药呢?所以香来自于植物,植物是重要的部分。

当然了,还有一些香,来自于矿物质,或者,动物的身体上,但是主要是来自于植物。来自动物的身体就是我们大名鼎鼎的麝香,或者龙涎香,龙涎香是鲸鱼的,麝香,就是麝这种动物身上的。

第二我们讲下香怎么用。

第一,做成中药,第二,打成粉,做成香丸,香丸就是小小一粒,像手指甲盖那么大小的一个丸剂,它可以持续的散发香味儿,女士可以把它佩戴到身上。

还有就是香囊,香囊就是把中药剪碎之后,放在布袋里面去,这个也可以放很长时间,它一般放一段时间就没有味道了,但不用担心,宝妈用手再搓一搓,它的味道就会很快又出来。

最后一种是香牌,香牌呢,跟刚才的香丸一样,但是呢,它没有那么多的弹性,它是做成一个硬质的小牌牌,上面还有一些花纹,可以作为摆设,也可以作为直接的佩戴使用。

第三,香到底通过什么来给我们身体以正气呢?

其实我们人体所有的疾病都来自于一些所谓外在不正常的病邪,你看咱们《伤寒论》讲的就是人体怎么对付这些致病的邪气。中国最早的书籍啊,《黄帝内经》,就把这些异邪从一般外感的六淫当中分了出来,并且明确的讲叫“五疫之至,皆相染易。无问大小,病状相似”;另外还讲了,“正气存内,邪不可干,避其毒气”,这个正气来自于什么呢?香,可以给我们提供一部分,而且是非常重要的一部分。

所以呀,香的祛邪避疫,帮助人体扶助正气的作用,也是遵循咱们自然平衡法则的一个应用,尤其是春天和夏天,天气变化常常往返多变,也包括我们现在以雾霾为主的,一些空气当中不干净的一些污染的东西,那怎么办?就可以在家里,悬挂一个香囊。所以刚才讲的香囊香丸,香牌等等甚至我们点的香,都可以帮助我们家庭,来驱散一些大自然当中,不正常的,我们称为“邪”的一些病情。同时还可以起到一些,对于小虫子、蚊子等等,这种对我们身体不利的一些毒虫的一些驱散的作用。

这一点对于我们的小宝贝非常重要,原因是什么呢?孩子在生长期间经常会受到,外在有形和无形的一些,外邪的一些影响。比如说前两天群里有宝妈问孩子突然半夜哭闹怎么回事?其实有一些无形的能量是我们感受不到的,不过一些很好的香囊可以帮助我们驱散这些负向的能量,一个香囊放在我们宝贝身边,就可以让她安睡,另外,蚊子多了,多在房间悬挂几个香囊,你会发现,房间里的蚊子,真的就减少了。

最后讲一下香的配方。香和医呀,看起来是不同行业。咱配精油,有专门的精油师,配香也有专门的香草师。其实呢,他们在治病防病方面又有共同的一个特点,这是由香它本身的特性来决定的。所以呀,咱们配香当中的香药,多数甚至基本上都是中药的,也都有药性。所以一个很好的香师也可以把他理解成一个药师,而一个中药师,同样也可以做一个好的药师,所以在一定层面上或者一定的维度上,它们是具有相通性的。所以,配香如配药,很好的一个配方会帮助你们,在某一个方面来抵御不同那一个邪气。所以,宝妈们慢慢的如果感兴趣,可以再深入的学一下,中医之香,精油之香,曲径通幽,不同的道路条条,大路通罗马。

好的,今天,我们针对香的问题,就讲到这里,希望宝妈有所收益,同时也建议宝妈,给自己的宝娃,配一个香囊,配方,大渔中医已经讲过了,中药可以在淘宝上,或者药店里直接选购,拿一个布袋一装,就有效果,驱散一些不正的邪气,也可以驱蚊,效果都非常好。好的,大渔中医今天就分享到这里,谢谢各位宝妈的倾听和陪伴。

(部分图片源于网络)

本文由 “中医同城” 原创出品,作者佩兰。



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