高沟酒

第1个先来谈谈高沟酒的变化，高沟酒的历史背景相当悠久，早在明清时代，高沟酒就正因为古法高沟酿酒工艺而出名，所以现在称得上“中华老字号”，建厂于江苏淮安涟水县的高沟镇，此镇是有着千年历史之久的文明古镇。

后来高沟酒厂以四大名酒的名头，改头换名般的注册新品牌，于1996年创立今世缘，经过20多年的发展及文化传承，今世缘已经挤身到中国白酒行业的第1阶梯。

此时，我相信大家可能没听过高沟酒，但一定听过江苏今世缘酒业，高沟酒可以说是今世缘的前身，两个品牌也一直以独立个体存在，分支出今世缘、高沟、国缘三个系列嫡系单品。

所以高沟酒不管是以前还是现在，依然还是江苏名酒，而今世缘现在也挤身到江苏八大名酒之一。

今世缘主推单品系列有：国缘系列，今世缘系列，典藏系列，A、V、K系列，其中最受欢迎，知名度高的是国缘系列及K系列。

汤沟酒

“南国汤沟酒，开坛十里香”，这句品质佳话，从古一直流传至今，因为汤沟酒有着独特的酿酒工艺，其工艺还被列为“江苏省非物质文化遗产”。

而且得益于汤沟酒的原产地素有“名酒之乡”的汤沟镇，得天独厚的自然条件，以及酿制原料及水基，使汤沟酒的酒质香气优雅、绵甜爽净、醇和协调、典雅独秀，旧时被列称为“三沟一河”江苏四大名酒，而现在列为江苏八大名酒之一。

另外汤沟酒厂还另创两个白酒品牌，分别是两相和酒业和汤潢九五至尊酒业，分别位列江苏八大名酒的第7位和第8位，只不过现在的汤沟酒，因为苏酒各个白酒品牌的运营改变的动荡比较大，汤沟酒反而更显默默无闻，而且内部管理效率及运营低下，应对市场的单品定位中，也没哪几个产品能够把汤沟酒的品牌得到支撑，感觉也就剩下国窖藏系列还赫赫有名。

双沟酒

双沟酒产于江苏省泗洪县的双沟镇，此地又是一个千年古镇，历史背景悠久，文化底蕴深厚，更被称为“中国酒源头”，曾经的双沟酒，不仅在江苏当地还是周边城市，知名度都很高，白酒品质不赖，从品牌荣誉上，双沟酒一点都不输于现在江苏第一名酒——洋河。

而后在政府促成下，于2010年时，洋河酒业将双沟酒业给收购合并成一家，两个白酒品牌现均属苏酒集团旗下公司，两家酒业也得到更好的发展，既提升了苏酒在全国内的竞争力，同时也能抵御茅台、五粮液等比重较大的白酒品牌所带来的竞争及压力。

另外双沟酒还开创了原浆老酒和主体酒自由勾兑的独特白酒特征，即是珍宝坊系列，也是这方面的先河品牌。

双沟酒主推单品系列有：珍宝坊系列，苏酒系列，青花瓷系列、双沟1732系列，宝石系列，柔和系列。

洋河

洋河白酒，可以说是最近这10年里江苏省最具代表性的白酒品牌，全国各地、网络电商的知名度及销量都非常高，“洋河蓝色经典”这句广告语，无人不识，曾经还应知名度高和消费者的喜爱，让集团营业额及利润快速上涨到第1位，甚至仅次于茅台及五粮液，一度形成“茅五洋”的时代统称。

而且自收购双沟酒之后，洋河、双沟和苏酒这三大江苏白酒品牌，在江苏的白酒市场中占有率都非常高。

但别看洋河酒厂现在如此辉煌，其实洋河还以洋河大曲、洋河普曲为主打产品的那个时候，曾经还面临着倒闭的边缘，最后还是因为开发了洋河蓝色经典的一系列产品，知名度最高的就是海之蓝、天之蓝、梦之蓝等白酒单品，这系列酒让洋河起死回生。

再加上当时舍得花钱宣传做广告，打得频繁又响亮，使洋河迅速成为全国知名度最广、占有率最高的酒厂，后来与双沟酒收购合并，共同发展苏酒集团。

时至今日，江苏四大名酒“三沟一河”依然存在，但各个酒厂的总体格局变化相当大，而现在发展到的江苏八大名酒，排名则是如下：

1.洋河，2.今世缘，3.双沟酒，4.苏酒集团，5.汤沟酒业，6.高沟酒业，7.两相和酒业，8.汤潢九五至尊酒业，简称为：三沟两缘一苏一尊一河

这江苏八大名酒，同样还是从“三沟一河”中演变出道。

我是小鹿，本期对江苏四大名酒“三沟一河”的品牌酒发展及酒文化的讲解，如有错漏，请大家大方指点，补充遗漏的白酒知识，如果本篇文章对你有帮助，不妨给小鹿来个关注、收藏、分享吧~返回搜狐，查看更多