口感，香气，味道都不完全互换。但是，你知道它们是什么，你只是还没有一定的应用正确的标签，他们。学习的差异和标记每个人不同的经历，会让你更好地“听”到如何调整你的感官，以及一个更注意你喜欢什么和不喜欢的葡萄酒。这些知识和思想的分离是什么有时被称为“香气”开始。听起来不错，我希望！

口感

是指在我们的嘴包括舌头的感觉

香气

发生在我们的鼻子，具体涉及到我们的嗅觉

风味

是什么时候的味道和香气收敛

是什么口感？

只有在我们的嘴里的口感。口感确实和我们的舌头和嘴巴有食物和饮料的作用。我们的舌头有两种受体。一个受体类型的味道，恰当地命名tastebuds ' '可以发现在我们的舌头。Mouthfeel是由游离神经末梢都在我们的嘴和舌头里面的感觉。我们“触摸”酒（或酱或任何我们摄取）这样，和能够感知它的质地。

味道

主要侧重于甜，苦和酸盐。还有两个争议的味道：“鲜味”（即美味）和“金属”，但它的争议，至于是否都构成了一个真实的味道，或者只是一种质感和味道的组合（即一味）。

口感

主要侧重于粘度（即身体），单宁和酒的整体质感。

香气是什么？

香味实际上只是愉快的词用来形容气味（即我们使用我们的鼻子检测）。气味是微小的挥发化合物（意思是：他们漂浮在空气中）我们的鼻子有受体来识别。由于酒精挥发快，它的香味很容易。香水是用酒精因此其基地。酒也有酒精，显然！

气味是感觉到我们的大脑的边缘系统是大脑，还涉及情感、行为的一个古老的进化的一部分，动机和长期记忆。气味往往能引发生动的回忆很久以前的经验，特别是与情感。当我们闻到香味的液体，我们可以做两种方式。一种方法是通过我们的鼻孔，另一种是通过我们的喉咙，进入我们的鼻后腔。当我们嗅一杯酒，这是以前的方法，但品尝一杯葡萄酒，更多的是后者。一些研究已经表明，我们大脑的右半球是更好地辨别气味。也许这是你认为你的右鼻孔的气味比离开的原因吗？

风味是什么？

风道是酒或食物的整体印象，对芳烃、品味的结合，口感。风味是我们的大脑如何合成的香气，味道和质地，成一个整体的经验。困难的是当我们需要沟通口味的想法（即酒的wine-y-ness）。不出所料，在味常用的语言可以很混乱，但是如果你把这些想法说出来，任何风味都可以。返回搜狐，查看更多

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