胃火大是一个通俗、朴素的说法，患者常认为出现口干、口苦伴随口臭的状态，往往是由于胃火太大，但属于不严谨的概念。通常会根据患者出现口干、口苦、口臭的原因，选择不同的药物治疗，具体原因及治疗分析如下：

1、肝胆有火：如果口臭的患者伴随着明显的口苦，通常不是有胃火，中医通常归结为肝胆有火。此类患者可以服用龙胆泻肝丸等，通常可以收到比较好的效果。如果患者在口苦的同时伴随着大便秘结，此时就要加上通腹的药，即泻大便的药，如常用的当归龙荟丸等，既能清理肝胆又能泄肠腑或大柴胡颗粒等，都可以治疗此类型的口臭；

2、胃火：对于胃火型的口臭，通常伴随口腔溃疡、牙痛等症状，此时可以服用直接清胃火的药物，大黄黄连泻心汤对此类的口臭效果较好。市面上有同样成分的中成药称为三黄片，治疗此类型的胃火口臭，通常能收到比较理想的效果。