中国生猪预警网首席分析师冯永辉对记者表示，去年9月，由于当时猪价大幅度上涨，很多养殖户专门针对春节之前的消费旺季进行了补栏，投机性二次育肥，10月猪价快速上涨后又出现了压栏惜售，但后来的市场走势却事与愿违。

“11月因为防疫措施较为严格，对猪肉消费产生了明显影响，猪价开始下跌。12月虽然防疫政策放开，但疫情呈现较为明显的上升趋势，对餐饮消费产生极大影响，导致猪肉需求疲弱。”他说。冯永辉认为，上述情况导致了养猪户恐慌性抛售，引发价格“踩踏”，进而导致猪价连续下跌。

分析师指出，往后看，鉴于市场集中出栏压力仍在，供多需少的局面短期内难以明显改观，猪价在春节前或仍维持较低水平。

冯永辉表示，从需求端来看，目前南方的腌制腊肉季已经结束，而北方地区的“赶大集”“杀年猪”已经开始，需求端有所恢复，但之前累积的库存消化需要一定时间。“短期来看，猪价上涨的可能性不大，可能还是处于磨底阶段或者说震荡阶段，后期消费恢复正常后，猪价可能会出现回升，养殖户或将走出当前的亏损状态。”他说。

东吴期货也在研报中称，短期来看，散户手中的大体重猪仍较多，需求端看，受疫情影响，餐饮消费恢复仍需时日，预计猪价短期将继续呈现底部震荡的格局。

据财联社近期从生猪行业电话会议上获得的消息，目前养殖户和集团猪企出栏积极，但前期压栏和二次育肥大猪仍未出完，根据一线草根调研，420斤的大猪依然占三成左右。

从中长期来看，分析人士认为，2023年猪价不会出现去年的深跌局面，一方面，去年养殖单位补栏情绪相对谨慎，另一方面，2023年消费有望高于2022年。预计2023年猪价会相对平稳，均价可能略高于2022年。

东吴期货指出，今年上半年虽然生猪出栏量呈现缓慢上升的趋势，但整体仍然对应的是母猪存栏的相对低点，若后期生猪出栏体重能够降至低位，那么春节后尤其是二季度的供应增量是比较有限的，叠加疫情冲击消退后，需求有恢复预期，对于远期猪价而言同样也存在反弹预期。

来源：湖北日报、界面新闻、汉中日报等

编辑：思 敏

审核：白絮飞

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