发性食物种类是非常多的，包括了海鲜类食物、肉类食物、辛辣刺激性食物。

1、海鲜类食物：海鲜类食物主要包括了鱼虾、螃蟹、扇贝等，这些食物里面的蛋白质含量是比较高的，而且属于一种易过敏的食材，在吃了之后容易导致过敏性疾病发生。

2、肉类食物：肉类食物主要包括了牛肉、羊肉、鹅肉等。这些食物当中的蛋白质含量也比较高，也容易诱发过敏反应。

3、辛辣刺激性食物：辛辣刺激性食物主要包括了辣条、辣椒、葱姜蒜等，在吃了之后有可能会对身体健康造成一定的影响，容易导致一些疾病加重。