关于【双立人真假鉴别图】，双立人刀具真假如何辨别，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

国内一线品牌苏泊尔

说到品牌，炒锅这方面，国内最知名的两个品牌就是苏泊尔和爱仕达，他们是这个行业的领军者。

其他的都是伪一线品牌，靠着电饭锅，豆浆机等小家电树立的品牌形象，然后涉足锅具行业。其实他们中大部分企业都不生产锅具。

他们会找一个产值高，质检严格的工厂代工，之后包上自己品牌的包装，再经过品牌运营。他们不需要研发投入，不需要设备投入，只捡现成的，用品牌力赚大钱。

这些品牌的锅子和市面上那些国产杂牌锅具相差无几。

国产品牌的认可度低，于是很多工厂开始效仿这些伪一线品牌，大打品牌力这张牌。

那些家喻户晓的成熟品牌，他们不敢做，因为做出来就是假货。

于是各个工厂就打起了进口锅具的主意。

网络上的德国锅

德国的双立人品牌是世界知名的不锈钢锅具餐具生产商，所以国人对德国厨具的认知，都来自于不锈钢餐具。

国内工厂利用这一点，大打品牌力这张牌。他们将自己生产的不锈钢锅具，贴上德国进口，德国技术的牌子，做一做广告，三四十块钱的不锈钢锅子，就能卖到三五百。

韩国麦饭石炒锅

德国不锈钢锅具出名，韩国的不粘锅也很有名，最初进口韩国锅是一锅难求，到后来无数的工厂开始仿制。

这些工厂连品牌力的牌都懒得打了，直接和进口锅具做成一模一样的，偷工减料，加上没有各种关税，一个国产锅子翻上三四倍，就能卖上进口价。

国产珐琅锅

说到底，只有我们中国人最了解中国人需要什么样的锅子，也只有我们自己才最了解我们的饮食文化。我们自己也有很好看，很好用额锅。

所以有时候我们也要多多支持国产，小牌子，杂牌子买的人多了，自然就成了大牌子。

小工厂的东西也未必就一定比大品牌的东西差。

便宜的东西也未必就一定比贵的东西差。

当我们的需求过于苛刻时，扭曲的产品就会应运而生，多给国产锅具一些包容。

刀身

正品采用的是特殊的不锈钢冲压配方，经过冰煅工艺处理，使得刀身兼具硬度、抗腐蚀性和锋利。表面没有任何划痕等瑕疵，上面还有独有的logo和其他文字的标识，而且出厂就是开刃的。而大部分假货的材料和技术相对有限，所以刀具相对要薄一些，而且有的还没有开刃，这点要注意区分一下。

刀背

正品刀背的做工是比较讲究的，采用的是45度抛磨，而且我们看它是整个钢一体成型的，这样使用时更安全和坚固。而市面上大多数假货的刀背是垂直打磨的，如果我们不注意很容易被刀背所划伤。如果我们很开心的在切菜，突然被刀背给划伤，是多么影响做菜的心情。

logo和铆钉方面

我们首先来看这个最具代表性的logo，正品的红色双立人标志的logo是镶嵌在刀把上的，看上去显得比较高贵典雅。而且上面的三颗铆钉打磨的也比较精细，边角圆滑细腻，采用的也是拉丝的铆钉，不仅看上去美观而且也为刀身增加了牢固性。而一般假货的logo是粘贴在刀把上的，铆钉上也没有拉丝的工艺。

手柄

正品手柄采用的是PPR材料，具有更好的柔软性，握感很舒适，而且指掌的设计有利于减轻手部疲劳，给人一种专业厨师级的烹饪体验。而假货的手柄是按照正品仿制的，由于仿制的技术有限，所以握起来比较硬板，不是很舒适。另外一旦握的时间比较长，手上的汗渍在刀柄上残留，就感觉刀柄比较滑，像是要从手中脱落一样。

包装

双立人刀具的单个包装也是比较讲究的，透明的塑料盖材质比较好，而且刀身的卡槽也设计的比较合理，整个包装看起来简约大方。而一般的假双立人刀具在包装上采用的纸盒比较软，透明的塑料盖相对也比较薄，边角处还有些划手，仔细观察上面还能看见有细微的气泡残留。

刀具的正确使用非常重要，在使用的时候应该与身体保持适当的距离，避免失手弄伤自己。

在使用完之后，记得清洗并用干抹布擦干放在通风位置，以免腐蚀性物质残留在刀面太久，伤害刀身材质。

来自个人的一些经验和经验内容仅供参考，如果需要解决具体问题（尤其在法律、医学等领域），建议您详细咨询相关领域的专业人士。

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