到达柏社村已经是下午两点半了，肚子饿得咕咕叫，先去同家小院地坑院农家乐解决肚子问题，此前在村口的时候就有村民告诉我们，冬天游客太少，大多农家乐都关门了，只有两家开着，而同家小院算是比较好的。店主很热情，说外头冷哇哇的，你们进房子暖和暖和，马上过来点菜。

同家小院被称为1号院，也是一个地坑四合院，院子里有4个窑洞，除了一间是厨房、一间是储物间、一间是店家住宿，其中5间是客人住宿或餐厅。房间里生着炉子，非常暖和，我俩点了一个陕西大烩菜、一个五香葱油锅盔、一个辣子炒土鸡蛋，量比较大，浓浓的农家味道，可能是太饿了，三下五除二一扫而光。我和伙计一边吃一边评价，虽然地方偏远，但这种味道确实不像西安周边农家乐那样城里味太浓，还是比较纯正的乡村味道。可能大家比较关心费用问题，大烩菜38元、葱油锅盔15元、辣子炒土鸡蛋22元，总共花了75元。至于住，一间窑洞每晚100元，不论人数。

后来在地面上碰到一位村里卖苹果的妇女，她说1号院是她家的，建于1973年，自己住到了外面，就把坑院租给了别人。

冬天的柏社村游人很少，我们在村里遇到的几个人全是妇女，她们不厌其烦地向我们讲述柏社地坑院的故事，她们说，大多数人都去外面打工了，村里留下的人并不多，你们这个时候来正是淡季，到了春夏秋或者国庆的时候人真的很多，大多都是西安过来的。

柏社村位于三原县新兴镇西北部，是一个具有1600多年历史的古村，始建于晋代，由于地处关中北部苔原地带，当地民居与关中地区大有不同，古代到1970年代以前多以下沉式地窑四合院为主，与陕北窑洞不同的是，这里的地坑窑洞是先挖一个方形的大坑，然后再在四方分别挖两个窑洞，地坑院有通风口一直通到地面，地面四周有2米左右的围墙，即使下雨，雨水也无法流下去。几乎所有人都告诉我们，地坑院冬暖夏凉，非常舒服。

据当地村民讲，全村共有4800多人，老早都住在地坑院里，因为建造一座坑院比建造一座地面院落花费少太多，所以自古就以坑院为主要民居，后来经济情况好了，慢慢地都搬离了坑院，在地面上盖了新房，有的去了县城。

从卫星地图上看，柏社村的地坑院星罗棋布，非常壮观，本来想用无人机拍一下，谁知道太久没用了，电池总显示虚电，只拍了几张俯瞰图。当地村民告诉我们，全村现在总共有200多家地坑院，目前保存比较完好的有130多户。

“见树不见村，进村不见房，闻声不见人”是柏社村的真实写照，进入柏社村，第一感觉树木非常多，整个村子几乎被森林包围着，高高耸立的树木如进入人间仙境。在一处地坑院门口，村里一个妇女指着高高的树木告诉我们，这是揪树，在本地还流传着一个谚语：奇怪奇怪真奇怪，揪树上吊的是蒜苔菜，向我们描述了这里的景象。

柏社村还是中国革命重要的结点，村里有一处地坑院是关中特委地下交通站所在地。在抗日战争和解放战争时期，柏社村是通往革命根据地照金、马栏和延安重要的咽喉要道，红军、八路军都在柏社村设立了秘密交通站。在1号地坑院对面就有一院红色革命展览馆，由于去的人比较少，平时不开门，如果要参观，可以找村上要钥匙进去参观。

江湖点评

三原除了柏社村，其实还有多个类似的传统民居，这是中华文明不可多得的宝贵财富，但遗憾的是，当地相关部门在保护、推广这些珍贵遗产方面做的真不到位，正如当地村民所说，上面不重视、没有人投资，一切都是白搭。我们在从西安去柏社村的路上，路况真的差强人意，希望当地政府和相关部门，在搞好经济建设的同时，别忘了我们的民族文化遗产。

小贴士

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