身在繁华的厦禾路，丹香的排队率也从来不低。每次路过总喜欢买点车轮饼，边逛中山路边吃。

而方形的牛轧糖饼干也成了常带的小零食。15元一包，还有满满的葱香味。

从童年记忆一直延续至今，丹香早已成了思北路口常年的排队王，古早味的口碑王。

1、芋泥蛋糕

老厦门都知道丹香的原味现烤蛋糕，不少食客都奔它而来。滑滑嫩嫩，正适合厦门人的口味，而现在他们家还出了原味的升级版：网孔款芋泥蛋糕。

绵密的现烤蛋糕，中间夹着一大层芋泥，口感扎实又湿润，一口下去超级满足！浓浓的芋泥夹心诚意满满，咬上一口，舌尖都染上了浓郁的芋头香气和奶味。

口感不会太甜齁，还能咬到芋泥颗粒，如果放到冰箱冷藏，能把甜味降低还能吃出不一样的味道，即使和网红店比起来也丝毫不差。

2、 车轮饼

车轮饼则是熟悉的味道，丹香有很多种口味，牛奶、抹茶红豆、芋头味，甚至还有黑糖珍珠口味的车轮饼，可以说是走在时尚尖端了。

丹香就是有这样的魅力：告别香精味，纯正的鸡蛋香能让你一吃就难忘，在古早味基础上还能不断创新出新意，让你眼前一亮。

厦禾路296-137号

人均：22元

营业时间：

周一~周日 7:00~23:00

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笙兰

藏在小巷子里的甜品店，路过会有种不经意发现好店的惊喜感觉，清爽简单的装修风格，给燥热的夏天都带来了一股宁静。

进门就能闻到特别香甜的烤蛋糕的味道，小小的店面藏着大大的魔力，它会让芝士控们在这里发出尖叫。

半熟芝士、芝士卷、芝士挞，生活的美好正需要这样一份精致甜品来修饰。

1、半熟芝士

招牌中的招牌，其貌不扬，但入口的感觉：这是一块会呼吸的芝士蛋糕，浓郁的芝士味道，吃进嘴里又绵又软，几乎是入口即化。

2、芝士流心挞

芝士挞则是来自芝士另一种打开方式。一粒粒酥脆的挞皮，流心有一点点腻，但搭配茶却是刚刚好~

3、海盐云朵舒芙蕾乳酪卷

还有软软嫩嫩的舒芙蕾，Q弹可人，湿润的口感，能闻到浓郁的奶油香气，带着一丝丝咸味，仔细回味还能尝出焦糖的香气~

角滨路9-48号银行家园楼下（角滨店）；厦禾路871号之10号-1（金榜店）

人均：34元

营业时间：10:00~21:30

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黄则和

陪伴一代又一代老厦门人长大的黄则和，不仅是早餐届的霸主，他们家的西点类，面包和蛋糕用料都很良心，是老厦门人难忘的老牌西点味。

1、乳松蛋糕

看似平平无奇的乳松蛋糕却是进店的人都会买的一款，软绵绵的蛋糕卷拥有浓郁的蛋香，中间包裹着沙拉酱和肉松。

咬开你才知道里面有多少肉松，口感酥脆分明，配上一杯豆浆，就是一顿完美的早餐。

分店或早点摊

人均：22元

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旺旺妈蛋糕铺

最难找的厦门老牌西点，藏在小巷子里，许多人跟着导航钻进老社区，只为他家那一口新鲜出炉的糕点。

1、虎皮芋泥麻薯肉松蛋糕卷

拥有爆满芋泥的「虎皮芋泥麻薯肉松蛋糕卷」，蛋糕卷烘烤得很香，包裹着厚厚的芋泥，咬下去很扎实，可以感觉出舌尖淡淡芋泥清香。

吃一口嘴巴就被包得满满的，除了芋泥里头还有酥脆Q弹的码数，一个下肚基本就饱了。

凤凰西里7号

人均：27元

营业时间：

周一~周日 9:00~22:00

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钟丽君满煎糕

厦门式西点的满煎糕，自然不会忘记八市这一家，花生馅和芝麻馅，一盒里头四大块，10元钱就能馋得你口水滴答。

1、 满煎糕

老厦门人喜欢将满煎糕最为早点，一大早洗漱完毕，热茶一泡，在茶香洋溢徐徐入口后，咬上一口满煎糕。

“开放式”双层脆皮内里松软始终的发糕，加上中间的花生或芝麻糖花，想弄绵密的口感让人不得不爱。

开禾小学附近

人均：6元

营业时间：周一~周日5:30-17:00

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惠源面包店

惠源面包店是八市另一家儿时回忆老西点了，在八市驻扎了26年，很多人说，来这里吃的就是一个情怀。

咸口的炸面包、鸡排堡、肉松包、香葱宝；甜口的芋泥包、绿豆包、豆沙包、五指包，2-4元的零售价，连价格也像回到当年。

炸面包

最熟悉的莫过于炸面包了，热热的很松软，一口咬下，内馅就露出来火腿肠蔬菜等馅料，像是咸口的甜甜圈。

开禾路22号

人均：7元

营业时间：

周一~周日 5:00~21:30

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义兰中糖饼店

义兰作为厦门的老牌西点，陪伴老厦门结婚、满月人生重要节点。各式各样的馅饼，都是现做，刚买的时候饼都还热乎着，每买8盒就会送一个好看的袋子可以当做伴手礼。

1、 绿豆饼

绿豆饼算是招牌之一，薄皮大馅，甜而不腻，化在口中还透着一点清凉。是刚刚好的味道~

分店众多

人均：23元

营业时间：

周一~周日 8:00~21:30（参考）

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思北特香包

一家光靠特香包就能撑起一片天的面包房，开了很多年，在这里你可以寻到上一辈人最爱的甜蜜味道。

1、 特香包

每次总喜欢买上一个特香包，奶味很重，闻起来就很香，现烤的拿到手里还是热乎乎的，在嘴里咀嚼，扎实的面包奶香，简直不能更美味了！

思明北路（第四市场20之3）

人均：15元

营业时间：

周一~周日

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早龙

还有大多数老厦门都吃过的，却总会遗漏的老牌西点。是的，就是早龙早餐车，小小的推车不知道拯救了多少像菌菌一样的早起困难户。

甜豆浆、糯米鸡、红豆碗糕每一样都是熟悉的古草味小吃，而随着时代的发展，现在的早餐车也与时俱进，多了许多面包西点。

1、肉松小贝

菌菌很爱早龙的肉松小贝，甚至觉得味道要好于许多正规的面包房。酥脆的海苔香味十足，肉松咸香厚实、咬上一口，绵软的蛋糕、咸甜的沙拉酱，层次hin丰富~

这些多年前也是网红店的西点铺子，如今也成了厦门的“甜蜜版”老字号。不论时间如何流逝，迷惑人心的香气却永远不变。

也许有一天，你会为爬上眼角的皱纹而叹气，但某些熟悉的味道，却能让你知道，有种甜蜜不会转瞬即逝。

部分图片来源：大众点评，版权归原作者所有

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(菌菌微信号：xm593621）

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