卤菜店适合开在哪里?这四个地方,应该是你的优先选择! |
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卤菜因为经济实惠,种类丰富等特点,成为国民级食品。尤其是在夏季,卤菜更有消暑开胃的功效。而卤菜投资小、经营方式灵活、市场需求大的特点,又吸引了不少年轻人的创业目光。卤菜创业除了必要的技术学习以外,还有什么最重要?当然是卤菜店(摊)的选址了!可以说,选址的好坏,直接关系到卤菜店的存活时间! 话不多说,今天我们就来看看卤菜店是如何选址的。 1、大型社区附近 社区居民是最稳定的客流,也是我们最主要的销售对象。不管是传统的卤味熟食还是休闲卤味,大多喜欢开在小区附近。卤菜店还可以做专门 2、乡镇繁华的街道上 我国绝大多数农村乡镇,都是有一到两条主干道,商贩摊点基本上都是沿着这一两条街开店经营的。赶上集市,村里的人都会上镇子上采购日常必需品,而且很多人都会在集市上吃完再回家,这个时候如果有一个卤菜摊位,再搭配点米饭主食,饮料啤酒等,对于赶集的人来说,是非常好的选择。 3、大型的厂区门口 在南方和东部经济发达的地区,有很多的工厂聚集区。工人少则几百多则几千,这个时候能搞一个卤菜推车进行贩卖,是个不错的方法。我们可以仔细观察一下,厂区门口生意最好的就是夜市小吃,因为厂区里的工人经过一天的辛苦劳累,只有晚上有时间出厂消费,尤其是在夏天,三五个好友一起吃个卤菜,喝点啤酒,是最舒服不过的了。所以说卤菜摊开在厂区门口是一个不错的选择。 4、学校门口 可以是学校门口,高校食堂等地方,不管是中小学家长来接孩子“顺道”购买一些卤菜,还是高校食堂里,学生购买卤菜给自己加加餐等,都是卤菜销售的好时机。尤其是学生家长接孩子,上班族辛苦一天了,懒得做饭,这个时候买点卤菜带回家,稍微切一切就能供一家人吃,对家长来说,还是有很大的吸引力的。 一般来说,卤菜店(摊)开在上面四个地方,只要味道和环境卫生过关,生意都还是不错的。对于卤菜店(摊)的选址,你有什么好的推荐,欢迎大家在评论里留言,一起讨论!返回搜狐,查看更多 责任编辑: |
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