传统冰箱需要在柜体两侧预留2-10cm进行散热，空间利用率低，不美观且容易藏污纳垢。卡萨帝F+鉴赏家系列冰箱为了在工业设计和技术探索上追求极致，对传统嵌入式冰箱设计再一次进行了颠覆。

卡萨帝F+鉴赏家系列冰箱舍弃了传统冰箱两侧的被动散热，为压缩机专门定制了一条置于底部的主动散热风道，让冰箱可以与柜体、橱柜完美融为一体，无需在左右两侧预留空间，真正实现无缝嵌入。

0 CM嵌入

底部前置散热

散热对比

在热成像仪下，可以明显看到卡萨帝F+鉴赏家系列冰箱侧壁完全没有发现散热区，实现0 CM嵌入顺理成章，而普通冰箱两侧散热区域明显，需要预留散热空间。

极致的设计体现在方方面面，90度开合门体，即便完美贴合墙体后，也能自由拿取食材，完全不受影响。

细胞级养鲜2.0升级

0 CM嵌入的实现，彰显了卡萨帝在美学与工业设计探索上的极致追求，但卡萨帝并没有止步于此，在冰箱最本质的保鲜能力上，也下了大功夫。

卡萨帝F+鉴赏家系列冰箱全新升级的MSA控氧保鲜科技PRO，不仅能控温控湿，调节储鲜空间内的氮氧比例，还支持更精准的智能食材管理，可针对不同水果、蔬菜智能调控存储环境。在冷冻空间内，卡萨帝F+鉴赏家系列冰箱还支持-30度深冷智冻保鲜，能快速突破冷冻时的最大冰晶带，在冷冻室存储实现细胞级别保鲜，为了验证其保鲜能力，我们也对它进行了一系列测试。

测试1：细胞级保鲜测试

我们取三种食材：菠菜、蒿子秆、菜心，分别放入MSA控养保鲜抽屉和其他普通冰箱抽屉进行对比，在放置七天后，对食材进行细胞切片对比。

在显微镜的观察下，可以看到：放置在MSA控养保鲜抽屉中的食材的细胞与放置前的细胞没有明显的变化，而普通冰箱中放置的食材细胞已经呈现了萎缩，有些已经失去了基本轮廓。

权威高校中国农业大学也对卡萨帝冰箱MSA控氧保鲜抽屉的保鲜能力进行了验证：在7天的长效存储测试中，对比普通冰箱，卡萨帝MSA控氧保鲜抽屉存储食材的，维生素、叶酸、花青素等营养成分的保留率远高于普通冰箱。

测试2：抗氧化测试

我们将一个完整的苹果一分为二，一半放置在MSA控养保鲜抽屉中，另一半则放在冰箱外。实验三天后，MSA控养保鲜抽屉内的苹果表面仅有细微的氧化，而冰箱外另一半苹果已经氧化发黑，成功验证MSA保鲜抽屉保鲜效果显著，能让食材鲜嫩如初。

测试3：蔬菜水分流失测试

我们的蔬菜7天保鲜测试也验证了上面的对比结果，放入控氧保鲜抽屉7天后的菠菜，带包装的失水率仅为1.11%，即便是散装，失水率也只有3.44%，这样的结果令人满意。

测试4：深冷智冻保鲜测试：冷冻保鲜

在冷冻保鲜测试里，我们把鲜肉放置在卡萨帝以及其他普通冰箱进行长期（15天）冻藏后，观察解冻后的血水渗出程度，可以看到卡萨帝F+鉴赏家系列冰箱血水渗出较少。实测卡萨帝F+鉴赏家系列冰箱的失水率仅为1.65%左右，远低于普通冰箱。

为了更精准的评判，我们使用了水份测定仪对肉的表面进行测试，并与新鲜牛肉进行对比，测试肉类失水情况。卡萨帝F+鉴赏家系列冰箱在经过15天的冷冻测试后，和新鲜的牛肉对比，表面水分保持率仅变化了0.3％，优于普通冰箱，在长期的冷冻测试当中，深冷智冻保鲜技术很好的保证了肉类的鲜嫩程度。

测试5：温度恒定性测试

在对冷冻室的恒温测试中，我们通过温度传感器测试发现，卡萨帝F+鉴赏家系列冰箱会先进行-30度的深度冷冻，并且在短时间内快速达到-30度，而普通冰箱降温很慢，冷冻室温度最低也只降到-18.2度，所需时间更是长达9小时19分钟。

当大部分食品中心温度从-1℃降至-5℃时，食物中近80%的水分容易冻结成冰，因此， [-1℃,-5℃] 的温度区间也被称为最大冰晶体生成带。食物处于这个区间温度时，水固化后生成的大冰晶会破坏细胞壁，造成细胞质外流，最终影响食材品质。卡萨帝是如何避免这个温度区间对食材品质造成破坏的呢？ 通过温度传感器监测后我们可以看到，卡萨帝F+鉴赏家系列冰箱冷冻层使用的-30度深冷智冻保鲜技术，在冷冻时，能快速突破最大冰晶带所处的温度区间，减少冰晶的产生，保存好食材的新鲜度和营养度。和普通冰箱相比，卡萨帝零距离自由嵌入F+冰箱在技术上已经领先了不止一个档次，这也是卡萨帝的优势所在。

贮藏温度波动对食品品质也有影响，一方面，对肉类来说，贮藏过程中温度变化会造成食品的重结晶现象，使食品中的水分、维生素等营养成分大大降低，会增加亚硝酸盐的产生，食用后有碍健康，还会降低食品的贮藏期。追求极致，也要做到均衡。卡萨帝F+鉴赏家系列冰箱即使在不同空间下，也能让温度保持极佳的稳定性，尤其是MSA控氧保鲜抽屉和美妆空间内，温差只有0.8，极低的温度波动大大增强了冰箱的保鲜能力，让食材始终新鲜健康。

冰箱很容易沦为异味的聚集地，放进去的食材到处串味，影响口感更不健康。卡萨帝F+鉴赏家系列冰箱还配有气味监测和六重高效杀菌净化能力。在频繁开关门、大量存储、或发现过期食材、检测到气味环境变差时，会自动开启Fresh Turbo PRO强效智慧净化模式，三至五分钟可以实现急速净化，去除异味。

冷冻室同样支持主动开启Fresh Turbo PRO智慧净化，我们在冷冻室放入食材，24小时后，冰箱内异味并不明显，六重高效杀菌净化的功效得到凸显，实现了冰箱净化技术的创新。

材料的性能也是卡萨帝极致追求的，在抑菌方面，经中国家用电器研究院微生物实验室检测，MSA抽屉托盘材料对大肠埃希氏菌和金黄色葡萄球菌的抗菌率均＞99.99%，可以有效抑制细菌的滋生。

总结一下，在食物保鲜方面，卡萨帝F+鉴赏家系列冰箱全新升级了细胞级养鲜2.0技术，MSA控氧保鲜抽屉通过控氧，使得食材中的细胞呼吸变得缓慢，在冰箱内部自然生长，达到了细胞级养鲜效果，将食物的“原鲜”口感留存，食材营养也得以保留。-30度的深冷智冻以及智慧动态杀菌净化技术，也能让食材在冰箱存储更加鲜美、安全。多方测试验证结果显示，冰箱在冷藏、冷冻保鲜方面，远优于普通冰箱，可以充分满足追求极致的高端消费人群的诉求。

体验1：F+智慧格局测试体验

在极致性能之外，卡萨帝F+鉴赏家系列冰箱重新审视用户的使用习惯和需求，将体验化繁为简，带来更有价值的智慧功能。F+格局的分储方式更加合理，内置法式的超大存储空间以及鼎式精致分类存储形式，将空间利用到最大化。

同时冰箱内还包括养颜冻龄空间、新风净化空间、MSA、纯净制冰、即时速冻、纯净健康、-30度深冷智冻以及超大变温空间等独立存储空间，让放置在冰箱内的每一个物品都能够妥帖保存。变温空间从上部移动到下部，可以满足不同人群的需求。

体验2：智能管夹+食材管理体验

此外，卡萨帝F+鉴赏家系列冰箱还提供了智慧新鲜管家场景，从食材的智慧识别、新鲜管理到健康存储再到无感复购，这些智慧场景都为用户提供了管家级的服务。

智能管夹-动图演示

食材智能管夹为食物储藏保鲜提供了智慧存储新思路，当放入新采购食材的同时，顺手夹上智能管夹，卡萨帝F+鉴赏家系列冰箱就会自动记录食材存储信息，并自动调整冰箱的存储状态。当用牛肉管夹将食材存入冰箱冷冻室时，F+冰箱就会自动调整为-30℃+深冷智冻模式。放入蔬菜管夹，MSA抽屉还会自动调整为蔬菜模式，并且可以随时查看食材存储详情，还能实现食材快过期提醒。

无感复购-动图演示

无感复购是一个极具科技感的设计，当冰箱中的牛排吃完，并将管夹放回时，卡萨帝F+鉴赏家系列冰箱就能通过绑定的支付账号自动下单，进行补货，保证家中的食材从不短缺。智能的升级是为了实现更优质的用户服务和体验，从智慧识别到健康存储到再到无感复购，卡萨帝F+鉴赏家系列冰箱无时不刻的向用户传递智慧的生活理念。

产品噪声测试

作为一台能够打动人心的冰箱产品，噪音控制也是一项非常影响使用体验的环节，在这台卡萨帝冰箱稳定运行的状态下，我们也对噪音进行了测试。将噪声仪置于冰箱前、左、右三个面几何中心点前0.5m处测试，测试结果为36dB，冰箱在运行过程中非常安静，不会对家庭造成不良影响。

辐射量测试

我们同时也对冰箱进行了辐射量与耗电测试。我们使用低频电磁辐射检测仪进行了检测，测试数值为正面0.06μT，侧面为0.04μT，低于0.1μT，冰箱四周辐射量均处于绝对安全范围。功耗表现上，这台卡萨帝F+鉴赏家系列冰箱24h累计耗电量仅为0.7-0.9千瓦·时，功耗表现优异。

卡萨帝的求极之道

极致的空间利用率，升级的MSA控氧保鲜科技PRO、F+智慧格局以及智慧交互，都体现着卡萨帝F+鉴赏家系列冰箱对于体验的极致追求。突破性能界限，享受愉悦美好生活，卡萨帝零距离自由嵌入F+冰箱保鲜存储细致到每一个“细胞”，不仅解决了冷藏保鲜的难题，在冷冻保鲜上也更进一步。全新的食材采购、管理理念，能让用户时刻了解冰箱食材的情况，保证不错过最佳品尝期。

高端体验，细致入微，以领先科技与智慧关怀触动人心，便是卡萨帝的求极之道返回搜狐，查看更多