好消息!你爱吃的南酸枣糕,获批国家地理标志保护产品啦! |
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---以上为赞助商广告--- ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 地理标志产品,是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。地理标志产品是一个国家地理、文化和传统工艺的结晶,是优良品质的代表。 ![]() ![]() ![]() ![]() 崇义县一些八九十岁的老人,他们回忆起儿时吃过的南酸枣糕还是记忆犹新,早年时由于白砂糖比较稀缺,多采用南酸枣果肉(用人工剥皮、捣碎)与红糖、蜂蜜、红薯等作为配料来制作,靠太阳光自然晒干,制作复杂,产量较低,但做出来的南酸枣糕风味独特,口感很好,远近闻名。 接下来 就和小编一起去尝尝 好吃美味的手工版南酸枣糕吧! ![]() 接着用手揉捏搓匀 再把里面的枣核一一去掉 ![]() 按一比一的比例加入白糖 ![]() 混合白糖的枣糕需要给它充分“按摩” ![]() 享受太阳的照射 ![]() 枣糕们就成美味了 ![]() 这块大枣糕里可没加任何东西哦~ ![]() 按条形状切好就可以食用啦~ ![]() 让人停不了口 ![]() 反正小编很喜欢… 根本吃不腻 要不要尝一块? 来源:综合国家知识产权局、崇义县政府网、网络 编辑:彭璐 编审:郭传城 |
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