你是否也曾好奇，

在飞机上喝的是什么水？

水质有没有保证？安不安全？

水是怎么“飞”上天的？

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广州机上勤务部净水站(吴凯/摄)

带着这些疑问，来到了南航最大的航空净水站，这座于2017年春运前投产的南航广州机上勤务部净水站，占地面积达700平方米，日产能240吨纯净水，对航空公司而言，这样的规模绝对算是“巨无霸”级的净水站。

广州机上勤务部净水站(吴凯/摄)

先进制水工艺 水质优于国家标准

南航广州机上勤务部净水站按照“绿色、节能、节水”的管理理念，采用了国际先进的“多介质过滤-反渗透-超滤-浓水回收反渗透-臭氧杀菌-二氧化氯杀菌”制水工艺，整套净水系统选用卫生级304不锈钢管阀件，膜系统是国内外纯水制取最先进的工艺，核心设备选用代表国际水平的卫生级反渗透膜元件。

净水站的操作运行选用PLC+触摸屏，系统全自动运行，并且可以自动反冲和清洗。供水系统的杀菌消毒选用国际最先进的臭氧发生器，可杀菌、消毒、去味、去除重金属，防止三氯甲烷等有害物质的生成，增加水中含氧量。

设备进水为广州市政自来水，通过先进的工艺处理，制出的纯水水质完全优于国家《瓶装饮用纯净水卫生标准》和《生活饮用水卫生标准》，并满足国家和行业相关的其它规范要求。

净水站实行24小时值班制，专人负责巡察，每天工作人员要对所有水箱水质进行余氯监测，每天至少两次亲测水的口感。卫生监督部门还会定期上门检测，把好机上饮用水安全的第一关。

2017年春运比往年来的早，这就要求航空公司的保障准备也要早。今年春运航班量68000余班，平安运送旅客1070万人次。为了满足运行要求，南航于2016年4月启动了净水站的筹建工作，于2016年11月底竣工，2017年春运前，净水站已进行了一个月的试运行，期间卫生监督部门多次上门检测水质，在确保安全可靠的基础上正式投入使用。

广州机上勤务部净水站(吴凯/摄)

“土豪级”加水车 实现无忧供水

有了放心可靠的水源，如何将水安全的送到飞机上？

下面要介绍的是勤务加水车，水车的容量为四吨，以空客A320机型为例，一辆水车可提供四架飞机的用水。可不要小看这台车，一辆车的造价高达40万元。

南航广州机上勤务部对加水车有严格的管理规定：加满水后，要对水车上锁、上签封，司机签名确认；净水站对每台车的水样提取保存五天，水站工作人员需要对保存的水样详细登记时间与车次，确保用水的可追溯性；每六天要对加水车进行一次消毒。

勤务加水车正在加水(吴凯/摄)

制定专门维护工卡 确保机上用水安全

为了确保机上用水安全，南航机务系统按照飞机适航性和维护手册的管理要求，对所有机队的饮用水系统有严格的管理规定，制定了专门的维护工作单卡，其中对饮用水系统消毒的步骤、消毒剂用量、消毒时间、注意事项等都做了严格规定。

除了定期对饮用水系统进行消毒外，每三天会至少做一次排放或使用，对机上使用的咖啡机、烧水器等进行烧水杀菌，确保机上用水安全。

由此我们知道，经过严格的工序，飞机上的水是完全可以放心饮用的，当您下次坐飞机时，不妨让乘务人员为您冲上一杯醇香浓郁的咖啡抑或是泡上一杯清茶，度过美好的飞行时光。（中国民航网 通讯员范日清、邵丽梅）