酸甜苦辣咸，这不仅是美食的味道，更是人生的滋味。

《2022南川美食地图》

每座城市都有它独特的味道

从晨曦到日暮，从城市到乡村

那些熟悉的老味道，在传承中创新，在创新中传承

带上这份美食地图

游遍南川，吃遍南川

金佛山-药羊汤锅、非遗牛头宴……

登金佛山，赏美景。来一碗热腾腾的「药羊汤锅」，温暖的汤暖胃暖心。上乘的口感，健康的品质，瞬间祛除寒意~

名店推荐

金佛山北坡滑雪场：17784009565

📍地址：金佛山北坡山顶

豪气冲天「牛头宴」，喝酒吃肉大团圆。新年吃牛头，遇事不发愁，年年鸿运当头。

名店推荐

天星两江假日酒店：023-71665555

📍地址：天星温泉小镇

周边名店推荐

坐标：金佛山北坡

望山度假酒店：18996866628

📍地址：南川区三泉镇三泉10社

坐标：金佛山西坡

金佛山天街：023-17669888

📍地址：金佛山西坡滑雪场入口处

三线酒店及天星客栈：023-71665555

📍地址：南川区三汇村四社天星小镇

古韵廊桥度假村（叫花鸡）：023-71656888

📍地址：南川区金佛山西坡余家坝

城区-方竹笋、火锅、烧鸡公、豆花饭、麦耳朵……

“人间有味是清欢，南川味道一招鲜。”「金佛山方竹笋」味道鲜美，营养丰富，被誉为“笋中之王”。金佛山人运用烩、爆、炒、焖、炖等10余种传统手法，烹制出近百道菜式。吃一口鲜嫩欲滴的秋笋，便足以快慰人生。

名店推荐：

方竹印象：023-71993888

📍地址：南川东街招商中心9号

「方竹笋+火锅」我愿称它为食笋届的天花板，也是重庆人无法割舍的情结，地道的火锅搭配肉质醇厚的方竹笋，一口就上头~

名店推荐

银杉火锅: 023-71424830

📍地址：南川区文体路16号（维也纳酒店旁）

土货重庆火锅：023-81116456

📍地址：南川东街大门口

宗勤火锅：023-71439588

📍地址：南川区火车站大道19号

地瓜火锅：023-71679555

📍地址：南川区金光大道金山丽苑B区

一唱雄鸡·刘氏「烧鸡公」，此菜美味可口，麻辣鲜香鸡肉又耙又糯，有嚼头却不干柴，吃起来真的是特别新鲜。

名店推荐：

刘氏烧鸡公: 023-71692888

📍地址：南川区金山大道凯撒皇庭正大门

「豆花饭」是南川人的早餐的最佳选择，配上一碗蘸水，豆花来了一碗又一碗，白米饭来个三五碗。在南川吃豆花饭，属北街豆花饭生意最好，从早到晚食客络绎不绝。

名店推荐：

北街包谷米豆花饭:18996888085

📍地址：南川区公园路2号

花盆山的「麦耳朵」，可谓是家喻户晓。一碗麦耳朵，鲜香中带着正宗南川腊肉的烟熏味，香而不腻。

名店推荐：

张幺妹好吃坊：18680777351

📍地址：南川区东环路花山公园顶

周边名店推荐

坐标：城区

金佛山药膳房：023-71489588📍地址：南川区滨湖公馆（维也纳酒店楼下）灯虎锅魁：13594686781📍地址：南川区东街朴原山珍：023-71656111📍地址：南川区金佛北路锦辉雅居东苑2栋1-4号恒都牛肉养生汤：023-71666567📍地址：南川区金山大道19号缀金佛民间菜：023-81119111📍地址：南川区金佛大道尚都会新辰3楼融和餐厅：023-71696768📍地址：南川区西城街道风江南路1号如初养生煲：023-71488111📍地址：南川区学堂路客运西站A栋2楼

笋山老林：023-71407777

📍地址：南川区西城街道风江南路8号

尚粤匯：023-71499888

📍地址：南川区金佛大道尚都会新辰2楼

大观园-大观炖蛋、生态石锅鱼、花胶鸡……

一块「炖蛋」入口，不参一丝杂质，鸡蛋口味鲜嫩酥软，鸭蛋生筋筑骨嫩而不化，一筷入魂。

名店推荐：

丽娟农家乐：18983582556

📍地址：南川区大观镇铁桥村

「生态石锅鱼」石锅煮鱼 ，盖上草帽 ，“仙气”出场 。肉质鲜嫩，口味清谈，老少皆宜~

名店推荐：

黎香居·生态石锅鱼：023-71406699

📍地址：南川区中海黎香湖8号楼

冬季进补当然首选「花胶鸡」啦！精选肉质滑嫩，皮爽骨香的鸡肉，搭配上品滋补的花胶，纯鲜的金汤，食材地道，烹饪考究，胶质厚重，口感爽滑，喝一口金汤，浓郁香甜鲜美无比~~

名店推荐：

花田小院：15213651116

📍地址：南川区大观镇金龙村5组

周边名店推荐

坐标：大观原点

杉野里石磨手工米粉/原点咖啡/大观小吃集：19115036543

📍地址：南川区大观原点内坐标：大观怡康山庄：13594579034📍地址：南川区大观镇永福村交通饭店：13012307816📍地址：南川区大观镇观桥街76号坐标：黎香湖滨湖餐厅：18623117622📍地址：南川区中海黎香湖星空露营基地滨湖红房子可丽酒店：023-71699090📍地址：南川区中海黎香湖湖栖田园食府及黎香小镇餐厅：15178766835📍地址：南川区中海黎香湖歪角烫皮牛肉：15803612499📍地址：南川区中海黎香湖坐标：河图河图玉带悦意：13896649783📍地址：南川区河图镇上河村7社坐标：木凉木凉泥鳅山庄：13983037771📍地址：南川区木凉镇庆酒路

178环线-米粉、油茶、洋芋饭……

自驾环游金佛山，178公里山路蜿蜒，美景应接不暇，美食也令人垂涎欲滴。

来了金山镇你不吃一碗「小河米粉」就像到了西安不吃碗凉皮不吃个肉夹馍一样，白来了！

名店推荐：

张秋手工石磨米粉：023-71490380

📍地址：南川区金山镇银杉路146号

正是所谓“春吃鲜花夏吃果，秋食野菌冬喝汤”，口舌干燥，心头焦躁，对清淡暖汤的渴望急速攀升，温烹的「大脚菌汤」就这样热络登场。

名店推荐：

魁顺饭店：13896627106

📍地址：南川区德隆镇

「油茶」也叫"干劲汤"，既补充营养又醒脑提神。在大有、小河、德龙、头渡等这一带，油茶作为外出劳作的人的早餐。

名店推荐：

蹇家私房菜（大有镇）：15310123499

📍地址：南川区大有镇

冬季是养膘的季节。来到山王坪，「烤全羊」就是不错的选择，和朋友围坐在一起，大口吃肉，吃完这个冬天就不会再怕冷了~

名店推荐：

云岭山庄：15703052663

📍地址：南川区三泉镇莲花村1社

观音岩驿站的「洋芋饭」，油润的土豆烤的起了壳，绵软香脆，饭正好，油而不腻，咸淡适口。

名店推荐：

谭糍粑：15310128629

乡村土菜馆：15310125678

📍地址：南川区观音村2社

冬季排湿，「麻辣鱼」安排上，肉质软糯的清水鱼搭配青红花椒，麻辣味十足，味道香惨了。

名店推荐：

馨园居：13996706590

📍地址：南川区三泉镇

周边名店推荐

坐标：金山

方竹饭庄：02371490093

📍地址：南川区金山镇

坐标：头渡

广缘农庄：13452540609

📍地址：南川区头渡镇

金佛山南门客栈：18717018980

📍地址：南川区头渡镇方竹村

坐标：观音村

观音岩驿站客栈：023-71688781

📍地址：南川区三泉镇观音村2社

坐标：山王坪

乡村土菜馆：15310125678

📍地址：南川区山王坪镇

银杏树下：13627635734

📍地址：南川区山王坪喀斯特生态公园门口

坐标：庆元

四方客农家乐：137094973642

📍地址：南川区庆元镇

周边美食推荐-刨猪汤、灰粑、泥鳅……

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假如味道有记忆，那「刨猪汤」一定是沉淀在记忆深处的幸福。现炸酥肉、泡椒血旺、爆炒猪肝、红烧肥肠、刨猪汤......吃“嘎嘎”哟！

名店推荐：

神龙峡：023-64563666

📍地址：神龙峡景区

水江，最出名的就是「热灰粑」，将刚蒸好灰粑浇上油辣子海椒就这样吃，那是小时候五角钱一碗的味道。

注：水江热灰粑，主要在水江南陵大道流动贩卖，早上9：30后在水江客运站对面，大坪路口坐摊叫卖。

原生态放养「香猪」，以喂食玉米，麸皮，豆柏、纯草、野菜为主，饲养周期长，再加上运动量大，肉质口感与普通猪肉不可同日而语。

名店推荐：

太平场森林越野公园香猪肉：18875050200

📍地址：南川区太平场镇中坝村9社

周边名店推荐

坐标：神龙峡

懒懒山谷：17320382198

📍地址：南川区南坪镇骑龙穴

坐标：太平场

宜居山庄：18875050200

📍地址：南川区太平场镇中坝村

坐标：冷水关幸福小龙虾：13628278383📍地址：南川区冷水关镇幸福村坐标：兴隆远雪农场：023-71640222📍地址：南川区兴隆镇金花村时光乐寨：13042351986📍地址：南川区兴隆镇石门关坐标：鸣玉淋峰餐馆：18225214537📍地址：南川区鸣玉镇文明路坐标：神童农贸餐馆：13658488750📍地址：南川区神童镇中心校西侧约160米坐标：水江顺意烧鸡公：023-71466567📍地址：南川区水江镇南陵路韦排骨：15213717543📍地址：南川区水江镇洞口山庄：023-71665666📍地址：南川区水江镇乐村林场长青社区2组

@所有人

收下这份美食地图，赶快来打卡吧~