真羡慕,住在新阳路的南宁人!

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真羡慕,住在新阳路的南宁人!

2023-12-22 13:34| 来源: 网络整理| 查看: 265

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在南宁,住在哪里最让人羡慕?

往期,吃遍南宁曾经发过《真羡慕系列》合辑,其中写过:

发布之后,很多粉丝表示:

不服!新阳路申请出战!

新阳路,曾是南宁的“顶流大道”,也是南宁工业最密集、最繁华的工商业区众多巨头工厂汇聚于此,名噪一时,被称为“小上海”。承包了一代南宁人记忆的“骏驰牌”面条、娃娃脸雪糕、冷狗、万力啤酒、“金田牌”摩托车,全都是出自新阳路。工厂子弟每每提起新阳路,言语中总是有掩饰不了的骄傲。

如今的新阳路,是南宁土著的宝藏美食自留地。

许多深受本地人喜爱的老店都聚集在这里,兴麦桥头风味、肥妹牛巴粉、润宝堂双皮奶、刘哥过江鱼......住在新阳路,一出门就能吃到众多便靓正、接地气的美食。

不得不说一句:

真羡慕,住在新阳路的南宁人!

“新阳路,昔日南宁顶流大道”

新阳路长达三千多米,东起西平桥,西至鲁班路。

这条老街里,书写了南宁浩瀚而生动的历史。很多人说,如今的新阳路在南宁已经没什么“地位”了,也有很多年轻的南宁人不再关心和了解新阳路。

今天,我们一起走进新阳路,重新翻阅一次,关于它昔日的荣光。

一条新阳路

一部南宁工业发展史

作为南宁当时的“工业重地”,新阳路上“巨头”工厂林立:面粉厂、肉联厂、万力啤酒厂、罐头厂、制药厂......

南宁人的衣食住行、吃穿用度几乎都离不开新阳路。可以说,一条新阳路,就是一部浩瀚的南宁工业发展史。

喝万力啤,行万里路

万力子弟的骄傲

位于新阳路的万力啤酒厂,是一代南宁人提起来都会骄傲的存在。不仅风靡南宁本土市场,还远销邻国越南,一举发展成为大名鼎鼎的顶流大厂。

图 | 秋秋(摄于南宁博物馆)

名声之响亮,连带着它的职工宿舍——万力社区也成为了一个令人向往的地方。

社区不但有自己的幼儿园、小学、初中,还举办各种各样的活动,经常都是大排场、大阵仗,热闹得像过节似的。

据说以前厂里举办球赛的时候,还曾邀请明星谭咏麟前来助阵!

南罐厂的娃娃脸、冷狗雪糕

一代人的童年回忆

当年的南宁罐头厂(简称“南罐厂”)与上海工厂合并后,迅速发展成为了新阳路工厂之中的“初代顶流”——成为广西第一家产量破万吨的罐头生产企业,产品远销亚、非、欧、美等100多个地区和国家的驰名大厂。

图 | 秋秋(摄于南宁博物馆)

据罐头厂的老员工回忆,每隔一段时间,还会有人专门到南宁各个社区兜售南罐厂生产的雪糕。

在那个纯朴的年代,还没有那么多五花八门的奶茶店和网红饮料,装满南罐雪糕的泡沫箱,推着三轮沿街叫卖的小贩……这一切都构成了一代老南宁关于夏天的共同记忆。

“新阳路,私藏的美食据地”

如今的新阳路,早已撕掉“工业大道”的标签,悄悄变成了南宁人私藏的宝藏美食街。

虽然名气不及中山路、水街,但许多深受南宁土著们喜爱的美食老店都聚集在这里:刘哥过江鱼、肥妹牛巴粉、润宝堂……许多都是在新阳路开了十几二十年的美食老店。

兴麦桥头风味

从1993年营业至今的兴麦桥头风味,已经在新阳立交桥头开了快30年,是陪伴无数个新阳路夜归人的“深夜食堂”。

这家店经营各种南宁风味小吃,粉饺、肉粽、炖盅、甜品、卤味,还有各种粉面,种类丰富,随心挑选,丰俭由人。

# 02

刘哥过江鱼

靠着脚踏实地做出的好味道,这家店在新阳路上长长久久地维系了十几年。

招牌的烤鱼,锅底酱料口感偏甜,烤得香酥蜜甜的鱼皮之下,鱼肉雪白柔嫩细腻,滋味也足够鲜美浓郁。烤肥肠、烤肥牛、烤鸡脚筋,也是每桌必点。

# 03

有间炸串

地点| 新阳二街1号(可高德地图导航)

这家炸嘢藏在幽暗隐蔽的深巷之中,门面是一间简陋狭小的老式民房,别说有什么像样的营销了,以前甚至连个正经的店名招牌都没有,现在终于有招牌了。

鱼腩、鸡脚、臭豆腐、韭菜豆腐卷、金针菇、热狗……每一样经过老板的油锅沸腾翻炸,都会变得飘香四溢,无比诱人!

# 04

肥妹牛巴粉

肥妹牛巴粉在新阳路上也潜伏了十几年,凭借着一股地道不失特色的玉林风味,牢牢虏获了一众食客的心。

牛巴被切成颗粒状,肉质紧密,富有嚼劲,伴随着玉林牛巴特有的清甜回甘,越嚼越香。不管是干捞拌粉,还是吃汤粉,都很好吃,各具风味。

# 05

鸭师傅脆皮烧鸭粉

这家店位于新阳路与中尧路交汇路口上,他家的烧鸭是很传统的南宁风味。

鸭皮红润油亮、脆薄如纸,肉质紧实弹牙,再浇上冰梅酱和卤汁,咸鲜之中回味清甜,愈发突出鸭肉的敦厚鲜香。

# 06

润宝堂

这家店同样也是开了多年的老店,原本开在桥头风味小吃店旁边,后来因为店铺不续租了,才搬到了西平桥和水街市场附近,营业至深夜两点半,是一家等待夜归人的暖心糖水铺。

一碗加蛋双皮奶,是润宝堂的招牌,上层蛋奶皮味浓,下层双皮奶香滑润口,口感富有层次,奶香十分浓郁。

# 07

芒烧烧烤

他家的每一串烤串,都是刷了货真价实的蜜糖炙烤而成的,吃起来甜蜜喷香,每一口都带着蜂蜜的清香。

掌中宝、排骨、鸡脚筋等一众荤菜,都是食客们百吃不厌的、人见人爱的单品,但最炙手可热的,还是非他们家的肥牛莫属,来光顾的客人,点肥牛全部都是以“手”为单位起步的!

# 08

星期8湛江烤生蚝

这家店同样也是从被北大桥搬来的老店,就开在琴姐牛腩煲隔壁。

他家一直选用的是正宗湛江官塘肥蚝,不同于其他地方依靠厚重的香料调味烘托,只需要简单的香油、蒜蓉,再加上一小撮葱花、小米椒,剩下的全凭老板精湛的烤生蚝手艺,让原本就优质肥美的湛江生蚝大放异彩。

# 09

忠记瓦煲粉

他家的瓦煲粉主打老友味,原本油花厚重的老友粉,经瓦煲高温煨煮,多余的油脂被高温逼出化解之后,汤汁清澈,咸淡适中。

不管你点的是粉还是面,经高温沸煮之后,汤汁的鲜味都充分渗透其中,嗦起来更为香浓。

# 10

丹吴老友粉

这家店虽然开在中尧路的南宁十五中对面,但与新阳路相隔不远,相信十五中学子和许多新阳路居民,都对它不陌生。

老友猪杂粉是店里点单频率最高的人气招牌。还有老友猪杂的升级加量版——“三肠老友粉”,在老友猪杂的基础上,新增了粉肠和猪肠头,对“满脑肥肠”的下水爱好者来说,简直就是福音!

# 11

泉草铺

新阳路221-13号

这家小小的凉茶铺子,开了17年之久。以前曾叫泉康铺,后来改成了现在的名字。

据说,过去新阳路上的居民,要是稍微有点上火感冒的症状,第一时间不是去买药看病,而是来这家喝上一杯又浓又苦的中药凉茶。

除了苦涩的凉茶,铺子里还有各色滋补甜蜜的糖水甜品,八宝粥、玉米糖水、槐花粉、芝麻糊、双皮奶……一应俱全,由老板娘黎婶亲手熬制。

# 12

脆珊粉店

以前,新阳路面粉厂里有一家无名老友粉,据说老板娘曾是面粉厂食堂的职工,单位倒闭后,为了方便工友们继续追寻那股记忆中的好味道,才在生活区里开了这家粉店。

后来,这家店搬出了面粉厂,搬到了明秀西路,并拥有了一个正式的店名——脆珊粉店。

# 13

粉螺香螺蛳粉

这家螺蛳粉备受好评和欢迎的原因很简单:便宜、大碗、量足、美味!

汤色红油鲜亮,米粉细白嫩长,青菜、金黄酥脆的腐竹盖满粉上,稍稍掀开,就露出了下面的酸笋、木耳丝、黄花菜、酸豆角、花生米,再添一份鸭脚……满满当当一大碗,一口嗦下,满口爽辣鲜香、酣畅过瘾!

# 14

仙池八珍粉

这家粉店开在区妇幼对面的南城百货二楼,很多在区妇幼住院的孕妇家属,都会来这里打包一份八鲜粉过去给准妈妈吃。

用鱼丸、猪肉、鱿鱼、鹌鹑蛋、香菇、黄花菜、鱼片、鸡肉丝等八味佐料烹煮而成的粉,佐料多样,鲜滑清爽,汤鲜味美。

# 15

新阳姐妹凉茶店

这家凉茶铺位于壮锦社区正对面,大家平时来新阳路附近吃烧烤、炸串什么的,顺便都会来这里买一杯凉茶降降火~

虽然是一家凉茶铺,但店里还卖甜品、酸嘢等各种南宁风味特色小吃,尤其是他们家的猪肉板栗绿豆粽颇受欢迎,好多人都一次性买上十个八个的囤回家。

# 16

鑫谷烧卤

鑫谷烧卤开在新村菜市里,一开门营业,就开始人头攒动。来这的都是住在附近的一些生活了几十年的老南宁,还有城中村的村民,附近工厂员工宿舍的职工。

经过秘方腌渍的鸭子,把鸭皮吹到鼓起,密封好肚皮,整整齐齐的挂在杆子上,晾到鸭皮干爽。用炭火将鸭子熏烤至鸭皮滋滋作响,滴下弥漫着胆固醇香气的鸭油,皮脆肉嫩,口感浑厚,肥而不腻。一定要搭配酸梅酱,这样吃来酸甜开胃。

# 17

老水街包点店

继承了母亲面点手艺的老板娘,1996年的时候,把店开在了红会医院后面的水街路口,后来又搬到了新阳路。

短短1、2米台子上,可以用”包罗万象“来形容:老面包子馒头,传统小食粉饺粽子、糯香的八宝饭糯米饭、不常见的马蹄糕芋头糕等等都有。去买豆腐酿和粉饺的次数多了,老板娘更更更是热情,匆匆道别要走的时候,拧着一大袋东西朝我说:

“小弟,我给你装10盒豆腐酿10个叉烧包,你拿了再走!”

“住在新阳路,真的很幸福”

新阳路昔日的繁华光景已不再,眼看西乡塘区掀起了一阵旧改大潮,许多道路都陆续迎来了大刀阔斧的改造,

就连新阳路它隔壁的中尧路,都在前两年发布了招标公告。

很多人都在问:什么时候才能轮到新阳路拆?

但也有很多新阳人,依然留恋住在这里的时光。

这条老街独有的老南宁市井气、人情味,这里的美食和淳朴的时代气息,年年日日地滋养着这里的居民。

时光在新阳路,似乎按下了暂停键。

路边外观陈旧的居民楼, 道路两旁古木参天、绿荫环绕,阳光透过枝叶间轻洒下来,疏影横斜,漫步其中,让人产生一种“偷得浮生半日闲”的闲适感。

浩瀚厚重的历史,耐人寻味的美食,柔软的人情和温度,填满了这条老街。住在这里,真的很悠闲舒适。

如果你有时间,不妨也去新阳路逛一逛,感受新阳人的“幸福日常”!

= 吃遍南宁 · 吹水时间 =

说说,你与新阳路的故事?

或,你还知道哪家好吃的新阳路小店吗?

#欢迎大家在评论区留言#

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法律顾问:王文君律师创新法律服务团

图片 ▏ 摄影师宇、南宁圈、吃遍小分队

文字 ▏费元Hyuan

主编 ▏西音欣

© 吃遍南宁原创发布

转载授权请联系微信:cbnn365

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