牛杂是直接炖煮的，没有使用高压锅

所以更有嚼劲，多嚼几口

浓郁的牛香味便溢满了整个口腔

他家的三种酱汁很独特，小编最爱酸辣酱

人均：13元

地址：壮志路9号邕江御景1期工程1楼23号铺面

2、兰婷牛杂

一家很老的店了，回头客很多

也有很多慕名而来的新食客

整个空间比较狭长，经常因为人太多没有位置

分为牛杂区和烫菜区

可以用长筷子挑自己喜欢吃的牛杂串串

他家的酱汁很棒，有四五种可以选择

牛杂配上独特的酱汁，不要太爽了

人均：20元

地址：南国街49号

3、红姐牛杂

中山路比较出名的牛杂，每天晚上都很多人

是来中山路打卡必不可少的美食之一

牛杂和各种丸子、油果一起煮

饱吸汤汁后味道特别好

人均：17元

地址：中山路233-2号

4、华兴牛杂粉店

环境有些简陋，但不影响大家对他家的喜爱

牛杂粉是他家的招牌，也是最多人点的

牛杂粉有牛百叶、牛肚等，分量很足

汤汁鲜美，一碗就能吃得很满足

人均：10元

地址：福建路18号

5、孔记牛杂

据说这是一家比小编年纪还大的店

虽然环境不怎么样，依旧挡不住吃货的步伐

菜品很丰富，牛杂吃起来弹牙好吃

酱汁有酸辣、咸辣、不辣三种

人均：10元

地址：星湖路南一里7-1号

6、清香园

特色小店，多年不曾改变，保留着传统模样

店面很小，用餐高峰期常常没有座位

很多食客都是直接打包走的

很多人吃的就是那一口怀念的味道

下午还会有卤鸭翅和糖水卖，配着牛杂吃超爽

人均：10元

地址：青秀区古城路18号

7、吴圩王府饭店

在南宁挺有名的一家店，店内是大排档环境

虽然远离市区，但还是很人特意开车去吃

牛杂是他家的招牌菜，每桌必点

牛杂很鲜美，满口留香，分量也很足

果然不负每天那么多人驱车前来为了一口鲜美

人均：60元

地址：友谊路七坡林场

(七坡林派出所南100米)

8、庖公解牛

这家店招牌牛杂锅，牛杂也可以高大上档次

店内环境不错，战国风很有特点

两个人点一份鸳鸯锅，牛杂鲜美弹牙

吃完还可以烫些素菜，扶墙而出

人均：90元

地址1：会展航洋国际五楼

地址2：朝阳路新百盛商场6楼

地址3：大学东路南宁百货新天地商场5楼中庭

9、真好吃牛杂

看名字就知道了，是真的很好吃啊

每次去位置都是靠抢，真的很多人来吃

白灼的和生炒的墙裂推荐，一口下去超满足

这家还有其他特色菜也是很值得尝试的

推荐甜酒鱼、古典鸡、木桶猪脚，都很好吃

人均：54元

地址1：白沙大道辅路（近金湾花城）

地址2：建政街道望园路12号青年国际15栋正门二楼

地址3：鲁班路77-1号（近农业银行）

10、聚贤里

聚贤里大多以酸辣为主，辣就是他家的特色

凉拌牛杂好吃，酸甜辣平衡、紫苏提味

牛杂脆嫩爽口、牛肚和黄喉很好吃

他家的田螺鸭脚煲和烤生牛也是比较值得尝试的

人均：59元

地址1：思贤路万昌溪园1楼（新竹路口）

地址2：琅东中越路7号东盟财经中心A栋16-17号铺

（民族影城后面，盛天地对面）

地址3：亭江路28号新十加一广场A-17号

11、有汁有味

位置在黄屋坡小巷子里面，有点难找

这家在大学城附近人气很高，很多学生都喜欢来吃

菜品丰富、分量很足，价格也比较实惠

木薯、玉米、莲藕这些切得很大块

一份十来块就可以吃得很撑了

人均：10元

地址：黄屋坡39号（都市100）返回搜狐，查看更多