分量超级大，比一般包子都要重了近50%，不愧是包子中的巨无霸。

地址：鼓楼区 管家桥4号(金陵饭店西门)

素菜包

素菜包皮质松软，馅心以蒸菜为主，清香爽口，口味属于咸鲜，夏天吃最适合！

将包好的素菜包上笼蒸熟后，皮白松软，馅心则绿中生翠，鲜艳悦目，一开笼就满室生香，多汁爽口，百吃不厌！

人气商家：绿柳居

推荐理由：绿柳居以经营清真菜品和素菜而闻名，它的早点素菜包，一天要卖掉5000只，荣获“国际名小吃”称号。据说是南京最好吃的包子！

包子面皮超有弹性，用传统的“酵母老肥”技法发酵，青菜用南京特产“矮脚黄”。

青菜馅儿油光发亮，一口咬下去，菜油香气满盈盈，混合着菜香的卤油沁入面皮，嘴巴都舍不得张…

地址：太平南路248号1-2楼

豆沙包

南京人尤爱赤豆那种甜蜜绵长的口感，最爱的一道甜点就是——赤豆元宵。豆沙包是以豆沙为馅的麦包，口感甜美而不腻，老少皆宜。

人气商家：莲湖糕团店

推荐理由：莲湖糕团店坐落在夫子庙的，她家的赤豆元宵是南京最受欢迎NO.1，豆沙包的点击率也非常高。

细沙包子，现在北方都不多见了。绵密的豆沙入口即化，香甜细腻，乃解暑利器。

地址：秦淮区 贡院西街26号(近夫子庙景区步行街)

烤鸭包

南京的吃，还有比鸭子更强势的吗？南京人对鸭子的痴情，章云、巴子、金宏兴，从早排到晚。盐水鸭、烤鸭，切个前脯就能解决一顿晚饭；鸭血粉丝汤，从小吃到大。可说到烤鸭包，却独此一家。

人气商家：南京大排档

推荐理由：天王烤鸭包是南京大排档的独创，严格意义上讲可以叫烤鸭小笼包，和粗枝大叶的北方肉包不同，烤鸭包还灌了一汪南京风情的卤汤。

一口咬下去，汤汁四溢，比普通肉包香很多。烤鸭馅掺进去了一定比例的猪肉，使得入口不柴，却鸭香满口。这个比例据说是大机密，别人家根本抄不过去。

地址：玄武区 中山路18号德基广场购物中心一期7楼(近地铁新街口站)

粉丝包

不知出于什么原因，南京卖粉丝包的包子铺并不多！可是粉丝包真真是不同寻常的美味，而且吃了会上瘾！

粉丝有韧性不粘腻，和肉末、木耳、豆腐抑或是韭菜都是绝搭！口味还是香辣！香辣！香辣！一大早吃真的超开胃啊~

人气商家：和善园

推荐理由：和善园包子品类很多，香辣粉丝包是第一个卖光的，学生时期每天早起的动力！有粉丝，有豆腐，还辣辣的，简直不要太美味。

地址：秦淮区 仁义里四条巷

叉烧包

叉烧包是最性感的包子！包的时候捏制成雀笼形，所以蒸熟了以后顶部裂开，露出红艳艳的叉烧肉馅儿~看着比其他包子更有食欲！

人气商家：香江美港澳茶餐厅

推荐理由：香江美一直是许多人心目中南京最棒的港式茶餐厅之一，提到他家的虾饺和凤爪，就会不自觉流口水！正宗的港式饮茶的叉烧包会偏软烂，他家的叉烧包皮除了软还有些韧劲。

皮松软香嫩，叉烧偏肥一点，入口即化。

地址：秦淮区 王府大街96号(三茅巷路口)

牛肉汤包

牛肉包如果单纯是个包子，也不足为奇。可要是灌了汤，那就得另说了。

一直觉得牛肉汤包比普通汤包好吃太太太多！首先牛肉的韧劲就大大超过了的猪肉糜，其次肉汤的鲜美程度又甩了后者好几条街，就算被烫着也值了！

人气商家：安乐园

推荐理由：安乐园是南京的老牌清真馆，高峰期不在午市也不在晚市，而是在早茶！相比芳婆，安乐园的早点绝对高好几个等级。老南京来基本都是吃一桌，带一堆。

牛肉汤包皮薄得透明，看到里面兜着一汪鲜美的汤汁。咬一口能汤汁涌出来，分分钟烫着你嘴。牛肉馅儿紧实，有韧劲，还鲜甜鲜甜的，特别赞。

地址：秦淮区 王府大街138号

生煎包

生煎生煎，和蒸出来的包子不同，生煎是煎出来的！全生的包子放入油锅中煎熟，底部煎得金黄色，被赋予了一些烘烤味，脆脆的，有种煲仔饭的赶脚。

上半部撒了一些芝麻、香葱，很精巧。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁。

人气商家：小杨生煎

推荐理由：他们家有3中馅儿的生煎！虾仁生煎、芥菜生煎和招牌小杨生煎。虾仁生煎的虾仁馅儿很嫩滑，而且处理得很干净。芥菜馅儿是在鲜肉的基础上多了芥菜，芥菜味儿很浓。

底部煎得酥脆酥脆的，肉馅儿饱满，汤汁味浓，咬一口可要喷溅的！吃生煎一定要蘸醋！去油，还提鲜~

地址：秦淮区 建康路3号水平方B2楼(近扶梯口)

蟹黄汤包

蟹黄汤包是江苏特色，馅儿为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，最出名的莫过于南京龙袍蟹黄汤包~龙袍街道每年都会举办龙袍蟹黄汤包节。

人气商家：小李汤包

推荐理由：南京人从小吃到大的小李汤包，每个老南京对这家老店都很有感情。都是真材实料：店门外堆积如山的蟹壳，店员在门口线剔蟹肉，让人觉得很放心。

一笼蟹黄汤包，价格公道，20元4个。蟹黄汤包真心鲜啊，精华就是这个第一口xiu出来的汤汁~

肉细腻鲜美，能尝出蟹肉和蟹黄。再加上一碗蛋皮汤，鲜香回味无穷！

地址：秦淮区 殷高巷30号(近集庆路)

三丁包

三丁包属于淮扬菜，馅心以鸡丁、肉丁、笋丁制成，故名“三丁”，尽显淮扬菜的精细！三丁包的面皮吸饱了馅心的卤汁，很鲜美。如果肉包子让人感觉腻，三丁包就十分脆爽！

人气商家：刘长兴

推荐理由：刘长兴是一家性价比非常高的传统小吃店，薄皮小笼包以及其他特色包子味道都很好。三丁包的面儿发得很好。酱料足够，鸡肉鲜，笋丁脆，猪肉肥而不腻，鲜、香、脆、嫩俱备！

地址：玄武区 中山东路506号(近龙蟠中路)返回搜狐，查看更多