南京最好吃的20家烤鸭,我们免费请你吃! |
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南京名气最响的烤鸭店之一,也是出了名的排队店。章云的烤鸭皮很脆,卤子偏甜。 地址:升州路236号(评事街路口) 人均:20元 3 徐家鸭子店113票 和其他几家的瘦型鸭不同,徐家鸭子店的烤鸭相对比较肥,皮和肉之间的脂肪比较厚。所以,一定要皮和肉一起咬下去才完美。 地址:秦虹南路36号(近秦虹路) 人均:20元 4 巴子烤鸭99票 店铺不起眼,刚烤制好的烤鸭表皮是金黄色的,肉质很有嚼劲,卤子不是特别甜,肉味很浓,还可以做成真空鸭子带走哦。 地址:长白街50号(近淮清桥) 人均:15元 5 达记卤菜店92票 烤鸭皮脆、卤子甜,肥而不腻。如果马上就吃,店主会直接把卤浇上去,卤子是温的,比冷汁浇的好吃! 地址:网巾市红庙口(九中初中部旁) 人均:18元 6 余杨鸭鸭餐厅79票 老板一定是个土生土长的南京人,口味偏咸。烤鸭略肥,味比一般卤菜店口味重,要连皮到带肉一起吃才过瘾。 地址:珠江路573-5号(近太平北路) 人均:45元 7 阚老二鸭子店68票 烤鸭皮脆,卤汁偏甜,口味较重,将卤汁浇到烤鸭里,吃起来味浓可口。 地址:雨花新村内 人均:23元 8 陆家鸭子50票 水西门一直号称是南京烤鸭的发源地,陆家鸭子算是土生土长的“水西门鸭子”。他家的烤鸭皮脆、膘少、肉质紧。 地址:长虹路(水西门大街路口) 人均:21元 9 兄弟烤鸭46票 说实话这家店不太好找,隐藏在深深的小巷子里,招牌也很小,一不小心就错过了。这么难找的地方也能天天排队,味道自然不用说了。 地址:竺桥9号(近长江后街) 人均:14元 10 马巷鸭子店44票 鸭子本身比较普通,不过配上他家的卤子那就整个不一样了。他家调的卤汁,有点偏甜,蘸着鸭子吃非常清爽,下饭的不得了! 地址:凤凰西街25号(近茶南菜场) 人均:17元 11 水西门李记卤菜馆33票 他家烤鸭另外配一包红卤子,那个卤子甜丝丝的,灰常好吃。烤鸭个头都比较大,皮很香,比肉还好吃,不过有时候会有一点肥。 地址:镇江路晚市(吴元记麻鸭汤面馆对面) 人均:13元 12 陈家鸭子30票 烤鸭的皮下脂肪基本被烤掉了,显得比较瘦,吃起来卤偏甜些,挺香的,到手是热的,现吃很不错。 地址:文体村(近老华友) 人均:12元 13 金家鸭店30票 很小的店铺,人气很旺,几乎天天排队,卤汁偏咸口味。如果买他们家整只鸭子礼盒的那种可以不用排队哦。 地址:瑞阳街2号(近瑞金路) 人均:13元 14 杨顺兴卤菜店29票 烤鸭卤子较为特别,里面有白芝麻提香。建议买回家后,将卤子热透了反复淋于烤鸭之上,口感会更好。 地址:马台街将军庙40号(新模范马路与三牌楼大街交叉口) 人均:16元 15 富强卤菜店26票 他家的鸭子皮薄肉瘦,皮下脂肪含量少,咸度偏高,肉质紧实有弹性,老卤香料配比恰当、浓淡适中,整体水平不赖。 地址:长乐路184-103号(平江府路口) 人均:15元 16 张记卤菜店23票 张记的烤鸭色泽红亮,卤汁调味恰到好处,很清爽,鸭皮脆鸭肉嫩,一吃难忘。 地址:三条巷41号旁(近常府街) 人均:15元 17 松子烤鸭22票 松子烤鸭的卤子里真的是有松子的,只是数量不多,而且呈越来越少的趋势,现在一份里面能找到4,5颗吧,细细品味还是能吃出来松子的香味,很有特色。 地址:迈皋桥和燕路83号(迈皋桥老街) 人均:13元 18 马复兴清真卤菜店21票 烤鸭色泽红润油亮,皮酥肉弹,虽然烤制后的焦香味浓,可还是感觉有些鸭臊味,鸭卤里桂皮下的超多。 地址:雨花新村能仁里菜市场大门旁 人均:10元 19 小管烤鸭17票 烤鸭皮薄而不油,肉瘦而不柴,卤汁微微甜。店面很小,人气很旺。 地址:瑞阳街 人均:13元 20 张政卤菜店16票 这家店在锁金村的菜市场里面,每天队都好长。烤鸭肉里有甜的味道,是那种自然的水果的味道,甜甜的。 地址:锁金村社区商贸中心(近苏果社区店) 人均:17元 检验你们是不是真正吃货的时候到了 让我们一起来代表月亮消灭这20份烤鸭吧 哈哈哈~返回搜狐,查看更多 |
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