固态硬盘的生产日期一般可以通过以下几种方式来查看：

1. 产品标签：在购买固态硬盘时，通常会附带有产品标签。这个标签上会包含有关该硬盘的详细信息，包括生产日期。

2. 序列号查询：每个固态硬盘都有一个唯一的序列号。你可以使用该序列号在制造商的官方网站或其他相关平台上进行查询，以获取更多关于该硬盘的信息，包括生产日期。

3. 制造商工具：某些制造商提供了专门用于检测和管理其产品的工具软件。通过运行这些工具软件，你可以获得有关固态硬盘的详细信息，其中可能包括生产日期。

需要注意的是，并非所有品牌和型号的固态硬盘都能直接从外部观察到生产日期。因此，在无法找到明确方法查看生产日期时，建议联系制造商或参考其官方文档以获取更准确和可靠的答案。