酸奶放在常温下24小时，可视情况决定能不能喝。部分酸奶可以常温保存，一般在其制作过程中进行过灭菌处理，并且采取密封方式储存，如果在常温下保存24小时后没有出现过期、变质等异常情况，通常可以饮用。

对于部分未经过灭菌处理的酸奶，需要放置在低温环境中储存，如果此类酸奶在常温下放了24小时，尤其是比较高的室温下，其中的乳酸菌可能会过度发酵，导致口味、质量出现变化，此时不建议再喝。如果室温较低，24小时后未出现变质，则可以少量饮用。

通常建议将酸奶放在适宜的环境中保存，多数酸奶需要放在冰箱中冷藏，并在其保质期内及时饮用，避免造成浪费。酸奶是常见的乳制品，其中含有碳水化合物、蛋白质、维生素，以及钙、磷等物质，可为人体提供营养和能量，满足机体的需要，但需要注意保存方法以及适量食用。