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上海。一男子买了一份12英寸的披萨，拿尺子一量，直径只有27厘米，比标准12英寸的30.48厘米，足足少了有3厘米。店员回应，披萨饼胚烤出来会缩水的，我们100多家门店都是这个烤盘标准。

事发当天，一男子买了一份披萨，店员将披萨端上来时，男子拿出手中的钢卷尺一量，这份95块钱的12英寸超级芝尊披萨，只有27厘米， 12英寸=30.48厘米，比标准的尺寸足足少了有3厘米。

饼胚少了这么一大圈，上面要少放多少料？

男子带着这样的疑问来到第二家披萨店。点了同样一份12寸披萨，他再次拿出尺子量了一下，直径比标准的12寸少了2.48厘米。

男子将披萨少了一大圈的情况向店家反映，店家回应，饼胚烤出来是会收缩的。男子反问，面团本来只有一小团，烤出来是会膨胀的，怎么会缩水？

店家再次辩解，披萨烤盘是12寸的，所以饼胚放到里面，不能贴到饼盘的边，肯定要比12寸小一点。

这时，男子又想要拿出尺子量一下，店家试图拿走饼盘，最终男子执意测得这家店的12寸饼盘内径只有28厘米。28厘米的饼盘怎么能做出30.48厘米的饼。

面对男子提出的质疑，店家提出做两个9寸的披萨做为赔偿。被男子拒绝。男子又来一家披萨外送店, 测得披萨尺寸是够的，但从后厨看到店员正在徒手往披萨上放馅料。

最后男子来到第四家店，同样遇到了尺寸不够的情况。店家解释，100多家店用的都是种模具，会将这个情况向上反映。

男子一将这事发出，引出一片热议。有人说，没想到这么贵的披萨还缺斤少两，平时吃披萨只注意到上面配料放的多与少，从来没有想过饼底会小这么多。挑了一份看着够吃的披萨，结果都吃不饱。

还有的人说，店家饼盘都是比标准12寸的小，是不是每位去买12寸披萨的顾客，都会另外得到两份9寸的披萨？

从小就吃披萨，没想到一直吃的是缩水的披萨。以后去吃披萨都要带个尺子去量一下吗？

还有人根据男子测得的实际尺寸与标准尺寸的大小进行了圆形面积计算，以12寸缺少2厘米直径算得偷工减料约为12.9%。

那么这些店家卖缺斤少两的披萨，从法律角度怎么看？

首先，店家侵犯了消费者的知情权。知情权是指消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。

消费者权益保护法第八条第二款规定，消费者有权要求经营者提供商品的性能、规格等情况。相对应的是经营者有告知的义务。

具体来说，知情权是消费者参与消费活动的前提。消费者有权询问、了解所购买、使用的商品或接受的服务的真实情况，经营者有义务真实地向消费者说明所提供服务或商品的有关情况。

在男子发现披萨缩水，要求测得披萨饼盘的实际大小时，店员不允许男子对饼盘进行合理的测量，他们已经违反了消费者权益法，侵犯了消费者的合法权益。

其次，根据消费者权益保护法第四条规定，经营者与消费者进行交易，应当遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则。

根据《侵害消费者权益行为处罚办法》第五条规定，骗取消费者价款或者费用而不提供或者不按照约定提供商品或者服务，属于消费欺诈。

在这件事情中，男子所买的几家披萨店，店家宣传的是12寸披萨，而实际测得比标准尺寸最多要少2.48厘米。

店家的缺斤少两属于欺诈行为，侵犯了消费者的公平交易的权利。

消费者所享有的公平交易权，有权获得质量保障、价格合理、计量正确等公平交易条件。披萨店缺斤少两的情况，直接侵犯了消费者的经济利益。

《消费者权益保护法》第四十八条，经营者销售的商品数量不足的，应承担民事责任。

第五十五条规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍。

增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。

具体到这件事来说，男子买的披萨缺斤少两，店家应当依法补足、赔偿损失。

店家存在欺诈行为的，应当按照男子的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为男子购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。

最后，店家徒手做披萨也违反了食品安全法，食品卫生不合格将责令改正，给予警告。拒不改正的，处五千元以上五万元以下罚款。

只有遵守商业诚信原则，秉持诚实守信的经营理念，才能赢得消费者的信任和支持。

有人说下次再去吃披萨是不是要带把尺子去量一下，您是怎么看的呢？

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