1、湘子桥。潮州湘子桥的中国四大古桥之一，湘子桥的中间是用木搭建而成，从外面望过来就像是一艘艘船连接着这座古桥。最好是晚上，潮州晚上湘子桥会有灯光秀。湘子桥的灯光秀与其他地方最为不同的一点是当湘子桥的灯光亮起来时，韩江对岸的笔架山也会亮起灯光，湘子桥的灯光和笔架山的灯光两相辉映，文化景观与自然景色结合得天衣无缝，很值得一游。



2、凤凰山。在潮州的凤凰山上住农舍，看日出，是一个不错的选择。住在凤凰山上的农舍，可以吃到很多地道的凤凰美食——凤凰炸豆腐，凤凰糟肉（用酒糟腌制而成的），畲鹅粉，苦刺丸等等。饭后再配上一杯浓浓的凤凰功夫茶，神仙的日子也不过如此。



3、牌坊街。潮州牌坊街在潮州的老城区，以骑楼建筑和牌坊闻名。牌坊街的两边开了很多的商铺，这两年还增开了很多功夫茶舍，你在逛街疲惫之余，可以到茶舍点上一泡正宗的潮汕功夫茶，体验下潮汕人慢节奏的生活。沿街铺面还卖很多小吃，最有名的是潮州的胡荣泉——有春卷、鸭母捻、笋果等等小吃卖，吃完小吃你还可以顺便在这里买一点腐乳饼和咸豆方作为伴手礼。

那么今天我们就来说一个位于潮州的古村寨，它已有上千年的历史，还曾入选“广东十大最美古村落”。这个古村寨就是位于广东省潮州市韩江中下游西岸的龙湖古寨。龙湖古寨坐落于潮州市潮安县龙湖镇，位于广东潮汕平原区，韩江中上游之滨，古寨呈带条状，南北方迈向，总面积约1.5平方千米，寨内辟三街六巷，从门到小巷看起来设计方案生姿，布局明亮，宛然一座小镇，其地貌及建筑类型与古时候潮州府很类似，故有融侨是潮州市小镇之称。2012年11月龙湖古寨当选广东省十大最美丽传统村落。

龙湖古寨距今1000很多年历史时间，如今仍储存着100许多古代建筑，寨内庭院深深，上千年老榕树蟠龙错节经常可以看到。古寨的构造很注重，是先祖依照九宫八卦建造的，寨中间直街因为形近“龙脊梯田”，再加上该寨四周韩水流、鱼塘湖泊围绕，因此称“融侨”，直街东边有三条街，北门有六条巷，产生了“三街六巷”的整齐布局。在小巷中，家族宗祠、名宦府邸和富贾富绅豪宅别墅100许多，许多有五进、十进之深。

融侨又被称为塘湖，因村西、南、北皆鱼塘（古彩塘溪遗址），故称。经几百年融侨华夏民族的基本建设，至明嘉靖年间，为防御力日寇的侵犯，筑寨正当防卫，自迩，融侨寨就产生了“三街六巷”的聚居地整体规划布局，寨中聚集有数百座祠堂、府邸、商宅、宫庙等建筑。迄今比较完整地储存还有一百多座，是科学研究潮州市香港移民文化艺术、商业服务文化艺术、建筑文化、民俗文化难能可贵的大中型民宅聚居地。

因为融侨寨为多姓聚居地的地方，故书舍名字有以姓式郡望取名的，如黄姓的“江夏区家塾”、许姓的“高阳家塾”、肖姓的“肖民书舍”。但大量的是由邑绅或举人、举人取名，如“莉花吟馆”、“读我书斋”、“抱经舍”、“雨花精庐”、“怡香书室”这些，书舍姓名可以说各具蕴意，别有情趣。古寨历史时间文化内涵浓厚，舞龙表演、舞狮表演、英歌舞、潮乐、游鲫鱼、赛小灯笼等民俗活动绚丽多姿。寨外“绿韩洲”川原盈绿，是典型性的广东潮汕平原区自然景观。

汛洲岛，位于潮州市饶平县海山镇汛洲岛。汛洲岛上森林覆盖率达90%以上，风景秀丽，有胜景三叠石，还有长达10公里海湾沙滩。

海山岛，位于潮州市饶平县。海山岛，古称蓬莱岛，地处饶平南部前沿，是潮州市唯一海岛镇。海山由南北两个半岛组成，四面环海，岛内奇山怪石，风光秀丽，文物胜迹星罗棋布。

西澳岛，位于潮州港经济开发区往里开。西澳岛在广东省潮州市饶平县柘林湾东南， 因处柘林西南，岛岸多湾，故名西澳岛。

潮州八景

潮州八景旧时有内外之分，内八景是指于古城街巷之间，而外八景则指城外韩江两岸。由于城市建设的不断发展，内八景已逐渐湮没，现在人们所说的潮州八景是指外八景，即“鳄渡秋风”、“西湖渔筏”（原西湖与韩江相通）、“金山古松”（曾名“马丘松翠”）、“北阁佛灯”、“韩祠橡木”、“湘桥春涨”、“凤台时雨”、“龙湫宝塔”（原位于北阁对面江心，现仍存遗址）。

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