原创 苗琳 快递杂志

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一声“吆喝”，唤醒一片海

”

■ 记者 苗琳

■ 关键词：海鲜，快递

“老铁们，今天的小鱿鱼特别鲜，先看后拍！”

“现场称重，现场标记，急冻发货，放心！”

“海鲜快递坐飞机发过去，我都没坐过飞机！” ……

清晨5时，天蒙蒙亮。广西壮族自治区北海市侨港电建码头前的这片海，被带货主播们此起彼伏的吆喝声划破宁静。500多米长的码头已是灯火通明，摊贩们正忙着交接鱼货、摆摊交易。三四十位主播穿梭游走其中，时而又蹲在某个摊位前抓起一把活蹦乱跳的海鲜进行介绍。他们每人举着一两部手机，手机支架上还自带打光灯，像是一个个信号发射塔，第一时间把这片海的收获告诉大江南北正揉着惺忪睡眼的人们。

近年来，北海的海鲜鲜货和干货都搭上了“电商直播+快递畅通全国”的特快车。2022年北海海鲜寄递约136.2万件，其中生鲜约26.5万件，寄递以顺丰、京东等品牌为主；干货约109.7万件，寄递以邮政、中通、极兔等品牌为主。

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播

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北海海鲜出圈了

北海位于广西东南沿海，因“天下第一滩”银滩而闻名，也有不少食客不远千里来此品尝“世界上最好吃的海鲜”。到底有多“好吃好玩”？看看今年五一假期的游客数量便可窥知一二。

据北海旅游文体局数据统计，“五一”假期（4月29日至5月3日），全市累计接待游客191.2万人次，同比增长127.5%，与2019年同比增长122.3%；实现旅游消费17.02亿元，同比增长147%，与2019年同比增长82.8%。

“去年我们全家到北海旅游了一趟，在码头附近尝到了当地海鲜的鲜美，尤其是小鱿鱼、虾和鲍鱼。回来后我发现电商平台上有码头的直播带货，试过一次发现快递冻得很结实，急冻后的海鲜品质很不错。”来自北京的王女士告诉记者，现在每隔一段时间，她都会在清晨5时打开手机进入北海海鲜直播间选货、称重、付钱，坐等第二天收到美味海鲜。

据了解，北海海洋生产总值长期位居广西第一，深水抗风浪网箱养殖海域4.08万亩，有国家级海洋牧场示范区2个，海洋捕捞从北部湾近海向外海、南海、大洋纵深发展。2022年北海市海洋生产总值750亿元，同比增长7.8%，占自治区海洋生产总值的38%；海洋水产品产值202.21亿元，同比增长3.11%。

在旅游业持续繁荣的加持下，北海海鲜的知名度正在迅速提高。北海的海鲜主要分为湿海鲜及其制品和海鲜干货。湿海鲜及其制品线上线下销售主要集中在侨港镇国际渔市和外沙海鲜市场周边，主要以直播销售为主；海鲜干货线上线下销售主要集中在云南路水产市场和工业园区，线上则主要以微商销售为主。

“去年开始做直播，我们和七八位主播签约合作，每天平均发出80单，客单价平均在300至500元。快递小哥上门收货，每天11时和15时发两拨快递。”侨港国际渔市的和叔船长海鲜，是一家线下线上兼营的海鲜店铺。负责人黄家和是一位归侨老渔民，做海鲜生意已有二十余年，去年引入直播线上渠道后，他的生意明显红火了许多。收购、加工、打包、冷冻、发货，一部分运往本地几家餐厅，一部分要急冻发给直播客户，还有一部分冻品标品做常规性的电商产品。

时效和服务是黄家和对海鲜快递考量的主要因素。为了保障海鲜的品质，鲜活海鲜经过急冻3个小时可达零下40摄氏度，再使用保温棉、干冰、泡沫箱、防水袋等进行保温和加固包装，保障48小时不会解冻。而选择航空运输而非冷链陆运，也是出于消费者对时效的需求。

目前，直播电商给和叔船长海鲜带来的收入占到总营收的80%。黄家和说：“下半年还会增加主播，增加线上销售渠道，预计日均单量翻两番。”

同样做海鲜批发生意的聚英海之宝水产负责人冯冲雪早在2018年就开始涉足电商，但由于物流条件不成熟，去年才真正开启与主播合作推广的模式。“鲜货海鲜的快递是否成熟，主要看两个方面：一是时效，保障海鲜送达不解冻；二是价格，与其他海鲜产业带的物流成本持平或更有优势。”

在冯冲雪看来，北海海鲜能否形成产业带优势，搭上电商直播的快车，需要三股力量支持。“需要政府提供补贴，在税收等方面给予优惠；需要快递企业的大力支持，帮助商家降低物流成本，提供航空、陆运冷链等多种运力服务；需要干冰等周边物料企业形成集聚效应，在产业链中补齐短板。”

对海鲜产业链电商发展的布局，侨港镇其实早有规划。侨港国际渔市总投资1.7亿元，总经营面积12000平方米，打造集国内国际渔货交易、电商线下平台、餐饮旅游三种业态于一体的一站式消费综合体。侨港国际渔市电商孵化岛于2020年12月启用，是侨港镇原创党建品牌“海上党旗红+N”首个实践项目，总投资6000万元，是目前北海海鲜电商最主要集聚地。电商孵化岛引入阿里巴巴广西（北海）渠道推广商，为侨港国际渔市和电商孵化岛项目在电商及新媒体平台推广方面提供专业化服务，通过对零散经营户、船主及“船二代”进行电商、抖音、直播带货新销售模式的培训，孵化更多的电商经营主体，打造以海产品销售为主的侨港电商小镇。

海

鲜

寄

递

更快更好更实惠

“2022年北海海鲜寄递约136.2万件。2023年以来生鲜寄递增长较快，日均寄递量在1500件左右，年寄递量有望突破50万件。2023年北海海鲜总寄递量有望突破200万件，寄递的生鲜品类主要有鱿鱼、虾、丸子、海鲜粽等。”北海市邮政管理局相关负责人介绍，寄递企业通过升级包装材料、提供专属服务、减少中转流程、优化快递价格等措施更好提供寄递服务，助力湿海鲜寄递。

海鲜鲜货寄递是一场与时间赛跑的“抢鲜战”。在开海捕鱼季，每天4时至8时，侨港码头的主播们进行新鲜海鲜的带货直播。直播结束后，商家将客户订单的鲜活海鲜进行两三个小时的急冻处理，完成后等待顺丰小哥上门收货。

广西顺丰北海分公司负责人汪书森介绍，“每天顺丰小哥在海鲜市场进行串点收货，分别是10时收、11时许发运，15时收、16时许发运，18时收、20时许发运。每天有三个班次的海鲜快递被运往顺丰南宁航空分拨中心，之后搭乘飞机飞往全国各地，最快次日即可送达”。

根据鲜货海鲜的运输特性，北海顺丰从包装、运输、配送等多个方面助力海产品保鲜。

专属包装，助力保鲜。为提高揽收效率，顺丰在侨港鱼市、海鲜市场等区域增加临时揽收点，租用仓库为商家免费提供场所打包。同时针对生鲜类的产品进行了海产专业包装设计，把新鲜海产品真空包装、急速冷冻后，装进含有保温棉的泡沫箱，并在泡沫箱内放置干冰袋，通过“干冰+保温棉+泡沫箱”标准化包装，最大限度降低环境与温度变化的影响，大大延长了海鲜的新鲜期。

专线运输，保障时效。顺丰搭建北海始发到全国的冷链运输模式，助力商户通过冷链发运湿海鲜，保障货品质量不受损。对于较远的核心城市，顺丰采取“专车中转+航空运输”模式减少中转环节，实现高效运输，江浙沪、北上广深等主要销售城市可实现次日达，最快18小时可送达。

制定标准，提升服务。针对市内重点海鲜市场和客户，顺丰采取“一户一策”提升市场开拓能力。以重点商圈等作为重要发货区域，在资源上倾斜，加大营销力度，采取增加驻点、专人揽收等方式进一步拓展生鲜市场。此外，顺丰还制定行业快件发运标准，明确市场发运的包装规格、时效标准、运输标准。

此外，在助力电商直播方面，顺丰与商家建立合作，提供背景物料、授权品牌、礼品等方面支持。

“现在北海每天寄出1500票鲜货海鲜，海鲜寄递正处于快速成长期。2022年同比增长56%，今年一季度增长50%，预计下半年增速达60%。”汪书森对市场前景十分看好，疫情防控政策优化调整后，线上线下都有较大的利好发展空间。

北海的海鲜干货特产同样出名。位于云南北路的中国珍珠城北海水产市场一楼，是以北部湾海产干海味为主的批发集散中心，本地干沙虫、干鱿鱼、干鲨鱼、虾米、鱼胶、海参、红鱼等最齐全、最具北海特色的干海味都集中在这个专业批发市场，上百个店铺每年卖出的干鲜海产品达上亿元人民币。中国邮政、中通、极兔等寄递企业入驻市场，为游客或经营户的微商交易提供快递服务。

在市场入口处的中国邮政寄递网点，邮政小哥吴海振正在将4大袋沙虫干货进行打包封装。

“发快递直接找小胖就可以啦！交给他很放心，随时取货，快递打包得很漂亮！跟踪、查件、售后一条龙服务。”在水产市场做了20年干海味生意的廖女士指着正在打包的吴海振说，他就是市场里颇有名气的“小胖”。海鲜干货的寄递最怕老鼠，小胖会帮助商家用纸箱、防水袋等进行加固。

“2006年我们就入驻市场，靠稳定的服务与许多商家建立了信任关系和长期合作。现在每天发出100多件干货快递，节假日和旅游旺季也是干货快递寄递的旺季。”邮政网点负责人张潇告诉记者，每天分为16时和19时30分两个班次进行发货。

除了传统干货市场以微商销售为主的线上模式，目前更多北海海鲜干货正通过电商直播的方式走向千家万户。

“4月份电商直播卖出了4万多单海鲜干货，同比增长200%。”聚英海之宝水产负责人冯冲雪告诉记者，人们对北海海鲜的认知度高了，电商直播兴起了，快递服务更好了，一条产业链正欣欣向荣地发展起来。

原标题：《北海海鲜出圈！电商+快递，唤醒一片海》

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