原标题：北京蔬菜、猪肉等产品价格波动下行 市场供应充足 来源：央视新闻客户端

蔬菜、鸡蛋是老百姓关心的菜篮子产品，也是影响CPI的重要因素。目前蔬菜、鸡蛋的供应和价格如何？近一个月有哪些变化？一起到北京的市场去了解一下。

记者在北京新发地农产品批发市场了解到，3月份至今，近七成的蔬菜价格出现下降，近期像茄子、尖椒、豆角，由于产地供应量增加，价格加速下行。

北京蔬菜商户 张大庆：现在茄子是辽宁的、山东的、河北的，哪儿的都有，价格比上段时间有所下降。现在一斤一块八左右，上月一斤两块三左右。

商户说，由于去年蔬菜价格普遍偏高，种植户收益向好，大大提升了生产积极性，今年春季蔬菜的种植面积普遍增加。

北京蔬菜商户 孙站武：今年种植面积比往年要大，蒜薹上市量挺多，江苏徐州，还有河南的。

北京蔬菜商户 鲁德传：产地量不多的话，价格下不来。

3月份新发地市场蔬菜的加权平均价是每公斤2.84元，比2月份下降24%。记者注意到，除了蔬菜价格走低，市场销售的鸡蛋价格也是稳中有降。

北京鸡蛋商户 李爱英：比2月份价格还是低。货源挺充足的。

中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员 朱宁：3月份产蛋鸡的存栏量大约在11.6亿只，处于往年同期的中高水平，鸡蛋市场供给还是比较充足的。需求方面，鸡蛋消费处于低谷期。总的来看，鸡蛋供给充足，需求不振，使得3月份蛋价环比下跌。

据农业农村部监测，3月份全国鸡蛋批发价、零售价分别为每公斤8.20元和9.69元，环比分别下跌6.82%和6.83%。

生猪产能恢复 全国猪肉价格连降十周

猪肉是老百姓菜篮子里的主要产品，目前市场上的猪肉价格如何呢？

北京新发地市场猪肉商户告诉记者，今年春节至今，猪肉价格呈现波动下行态势。

北京猪肉商户 黄永芳：猪肉价格近两个月一直在便宜，下降了，五花肉一斤下降了三块多钱，排骨平均一斤下降三到四块。

3月份，新发地市场猪肉价格比较2月份下降11%，同比去年下降29%。据介绍，目前猪肉价格正处于下降区间，主要是生猪产能恢复，猪肉上市量明显增加。

北京猪肉商户 王可新：猪多了，供应量比较充足，现在上市量比去年多20%。

根据农业农村部对全国500个集贸市场监测，3月份最后一周，全国猪肉价格每公斤42.53元，连续10周下降，同比下降23.7%。据介绍，去年以来各地落实生猪稳产保供政策措施，全国生猪产能加快恢复，2月末，全国能繁母猪存栏量相当于2017年年末的95%，全国生猪存栏量继续保持在4亿头以上。从大趋势上看，猪肉供应最紧张的时期已经过去，后期供应会越来越宽松。  

农信互联分析师 夏晨丰：未来国内生猪供给还将保持大幅增加的趋势，预计今年上半年生猪出栏量同比增长65%左右，短时内处于消费淡季，预计猪肉价格还有下跌空间。 

（编辑 张冰）