如果孙子在加拿大上学，奶奶爷爷想要探望，他们需要办理加拿大的签证。加拿大签证有不同类型，根据奶奶爷爷的具体情况，可以选择适合他们的签证类型进行申请。

1. 访问签证（Visitor Visa）：如果奶奶爷爷的探访属于短期访问，他们可以申请访问签证。申请访问签证需要提交申请表格、护照、照片以及其他有关材料，同时需要支付签证费用。

2. 家庭团聚签证（Family Sponsorship）：如果孙子是加拿大公民或永久居民，奶奶爷爷可以考虑申请家庭团聚签证。这个签证类型适用于直系亲属，包括父母、祖父母等。申请家庭团聚签证需要提供相应的文件证明家庭关系，如出生证明、结婚证明等，并由加拿大公民或永久居民担保。

3. 超级签证（Super Visa）：超级签证适用于孙子是加拿大公民或永久居民的奶奶爷爷，他们可以获得长期的多次往返签证。申请超级签证需要提供担保信、医疗保险、财务证明等文件。

需要注意的是，申请签证需要严格遵循加拿大移民局的要求，提供真实有效的文件和信息，并且在预定时间内提交申请。如果不确定应该选择哪种签证类型，建议咨询加拿大移民局或专业的移民代理机构。