为什么肯德基的可乐会默认加冰?答案你真的想不到!

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为什么肯德基的可乐会默认加冰?答案你真的想不到!

2024-07-01 12:14| 来源: 网络整理| 查看: 265

  在很多快速店里面有很多的食物,也包含很多吸引大家的喜欢,里面一直以来也有很多吸引大家喜欢吃的美食食物,而在现在几乎都是会吃到这样的美味,而在吃到的各种食物 之后更多人想到的是里面可乐为啥要默认加冰。

  为什么肯德基的可乐会默认加冰?答案你真的想不到!

  1、为了节省成本

  很多人以为加这么多冰块是为了节省成本,但其实,连锁店中的饮料量多少都是预先设置好杯量,和冰块没什么关系。为了预留加冰的空间,是不会打满的!也就是说,即使你加不加冰,可乐的分量都是这么多!而且细心点会发现冰块不是实心的,所以,如果为了节省成本,他为何不做成实心的呢?做成空心的需要一些特定的工艺,制造冰的成本不比可乐的成本低。所以总的来说,加冰节省成本一说是不恰当的。

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  2、加冰碳酸饮料口感会更好?

  快餐店是现调做出汽水的,公式是糖浆+过滤水+二氧化碳,一混合就是大家喝到的碳酸饮料了。当把液态CO2加入饮料中时,会吸热,所以不加冰的可乐也是冷的。可乐的最佳饮用温度是3-5摄氏度左右,刚出来的可乐温度是符合这个范围的。但是饮料放越久温度越高,二氧化碳含量也会越来越少了,为了保持饮料有最佳口感,加冰就是最好的办法了。就对可乐来说,可乐用的是果葡糖浆,果糖的一个特性是在一定范围内,温度越低,甜度越高。吃过冰镇西瓜的你肯定觉得比常温西瓜更甜更好吃?西瓜里面的糖分也是果糖,所以说这是一个道理。其实在速食店里面所卖的这些可乐都有加一些糖浆,只要是加了糖浆的可乐就要多喝冷的,不然时间过久不仅很难喝,里面所含的糖浆会凝固,很多人吃到这种食物之后更会吸取到大家喜欢,也有人吃到这种食物之后更显得很喜欢吃。

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  另外一个就是很多喜欢喝可乐的人觉得气泡越多越好喝,这些气泡主要是里面的二氧化碳,而低温有利于二氧化碳的保存,这样气泡感更强。如果不喜欢气泡的,不加冰会更好。当然还有人是单纯的喜欢冰块在杯子里摇晃的感觉,这就没得说了。随着越来越多年轻人都喜欢吃这些速食食品,多数人也是蛮吸引到大家喜欢的,有的人对它的吃法更多会吃到无数人的喜欢,大部分利润也是靠可乐撑起来,无数人都吃过这种美味, 并不是大家所想的只是降低成本,大家怎么看呢。



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