地区： 重庆市 - 重庆市 - 璧山县

学校：重庆市璧山来凤中学校

第2节　熔化和凝固 初中物理       人教2011课标版

1、知识与技能：

   了解物质常见的三种状态及状态之间是可以转化的；   

   了解熔化、凝固的含义，了解晶体和非晶体的区别；

   了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义；

2、过程与方法：

   通过探究固体熔化时温度变化的规律，感知发生状态变化的条件   

   了解有没有固定的熔化温度是区别晶体和非晶体的一种方法；

   通过探究活动，使学生了解图像是一种比较直观的表示物理量变化的方法

3、情感态度与价值观

   通过教学活动，激发学生对自然现象的关心，产生乐于探索自然现象的情感；

   通过实验培养善于实践和克服困难的良好意志和品质及协作精神 

这节课中，学生是第一次在一个实验中使用如此复杂的仪器，第一次观察和记录如此多的现象和数据，第一次学习用图像的方法分析数据找规律，所以，教师和学生必须在课前做好充足的准备，才能在课堂上完成这个探究实验，获得有效的实验数据，进行分析，找到规律。教师认为，在一节课的时间里，学生如果每一个探究的环节都在课堂里进行，教学任务是完成不了的，所以将制定计划、设计实验的环节提前布置由学生在家完成，要求学生根据教师给出的问题进行深入的思考，并写出部分的实验报告，课堂上直接进行交流。

探究晶体和非晶体的熔化和凝固的规律； 学习利用图像分析数据找规律方法；

演示实验并实物投影： “冰棍化了”“蜡烛液的凝固” 一、熔化和凝固： 1、物质从固态变成液态的过程叫做熔化 物质从液态变成固态的过程叫做凝固 提问：铁能熔化吗？用什么方式可以使铁熔化？ ppt图片展示“铁熔化成铁水”， 提出问题： 再问：铁在熔化过程中状态是怎么变的呢？它的温度变化情况又如何呢？ 提出问题： “探究固体熔化过程中的温度变化规律” 实验设计交流 对于实验的设计已经让同学们预习并根据老师提出的问题设计实验，并写出实验报告，下面请同学到讲台上展示实验报告，并说明如何设计的实验。质的熔点 ①查出：海波的熔点 ②查出：冰的熔点；再次实物投影演示实验：测冰水混合物的温度，提出问题：“冰水混合物的温度与冰的多少有关吗” 再问：熔化过程中固体的温度变化规律已经清楚了，那么在凝固过程中液体的温度变化规律如何呢？图像是怎么样的呢？试着画一画。 播放课下教师做“水凝固实验”的视频，并展示教师记录的数据。 根据教师提供的实验数据和“测冰水混合物温度”的实验，可以得到：同种物质的熔点和凝固点是相同的 提出新问题： 提问： ①你能利用简单的生活物品进行实验画出水凝固和熔化的图像吗? ②熔化和凝固在实际生活中有哪些应用呢？ ③其它的状态间能变化吗？变化过程有哪些特点呢

进行实验：

请同学们开始做实验，教师巡视、指导

注意观注：

①实验操作是否规范；

②温度计、酒精灯的使用是否正确；

③时间的间隔30s记录一次数据；

④记录数据的项目是否齐全；

⑤组员的分工是否明确；

⑥是否存在安全隐患；

⑦控制实验时间

分析与论证：

问学生：在分析数据时，除了利用数据表格分析数据之外，还可以采用深么方法呢？

问：同学们数学课上学过如何建立直角坐标系、描点作图的知识吗？

物理学上，除了利用表格分析数据之外，也可以采用画图的方法，即图像法。

向学生说明，数学图像知识可以应用到物理中，这是一种新的分析数据的方法---“图像法”。物理图像的横、纵坐标代表的是物理量，现在我们以时间为横坐标，以温度为纵坐标作出温度随时间变化的关系图像，同学们和我一起来描出计时起点的温度，其余的数据点请同学们自己描出。为了能更好的看出规律，最后大家要用一条光滑的曲线将所有的点连起来，并看看通过图像能发现哪些规律。

下面请同学展示所画图像，并分析，看能发现哪些规律。

请其他的同学补充

下面我们来看一看计算机得到的实验数据及图像，和同学们得到的图像趋势是相同的

下面我们利用这个图像，结合计算机记录的数据，把刚才同学们得出的结论总结一下；

结论：

图像分为三个阶段

第一段(AB)：海波的状态是固态，随着时间的增加，海波吸热，温度升高

第二段(BC)：海波的状态是固液共存状态，随着时间的增加，海波吸热，温度不变；

第二段(CD)：海波的状态是液态，随着时间的增加，海波吸热，温度升高

另外，还可以看出各阶段经历了多少时间

再请一位学生展示石蜡熔化的温度变化图像，并进行分析，得出结论

第2节　熔化和凝固

第2节　熔化和凝固

演示实验并实物投影： “冰棍化了”“蜡烛液的凝固” 一、熔化和凝固： 1、物质从固态变成液态的过程叫做熔化 物质从液态变成固态的过程叫做凝固 提问：铁能熔化吗？用什么方式可以使铁熔化？ ppt图片展示“铁熔化成铁水”， 提出问题： 再问：铁在熔化过程中状态是怎么变的呢？它的温度变化情况又如何呢？ 提出问题： “探究固体熔化过程中的温度变化规律” 实验设计交流 对于实验的设计已经让同学们预习并根据老师提出的问题设计实验，并写出实验报告，下面请同学到讲台上展示实验报告，并说明如何设计的实验。质的熔点 ①查出：海波的熔点 ②查出：冰的熔点；再次实物投影演示实验：测冰水混合物的温度，提出问题：“冰水混合物的温度与冰的多少有关吗” 再问：熔化过程中固体的温度变化规律已经清楚了，那么在凝固过程中液体的温度变化规律如何呢？图像是怎么样的呢？试着画一画。 播放课下教师做“水凝固实验”的视频，并展示教师记录的数据。 根据教师提供的实验数据和“测冰水混合物温度”的实验，可以得到：同种物质的熔点和凝固点是相同的 提出新问题： 提问： ①你能利用简单的生活物品进行实验画出水凝固和熔化的图像吗? ②熔化和凝固在实际生活中有哪些应用呢？ ③其它的状态间能变化吗？变化过程有哪些特点呢

进行实验：

请同学们开始做实验，教师巡视、指导

注意观注：

①实验操作是否规范；

②温度计、酒精灯的使用是否正确；

③时间的间隔30s记录一次数据；

④记录数据的项目是否齐全；

⑤组员的分工是否明确；

⑥是否存在安全隐患；

⑦控制实验时间

分析与论证：

问学生：在分析数据时，除了利用数据表格分析数据之外，还可以采用深么方法呢？

问：同学们数学课上学过如何建立直角坐标系、描点作图的知识吗？

物理学上，除了利用表格分析数据之外，也可以采用画图的方法，即图像法。

向学生说明，数学图像知识可以应用到物理中，这是一种新的分析数据的方法---“图像法”。物理图像的横、纵坐标代表的是物理量，现在我们以时间为横坐标，以温度为纵坐标作出温度随时间变化的关系图像，同学们和我一起来描出计时起点的温度，其余的数据点请同学们自己描出。为了能更好的看出规律，最后大家要用一条光滑的曲线将所有的点连起来，并看看通过图像能发现哪些规律。

下面请同学展示所画图像，并分析，看能发现哪些规律。

请其他的同学补充

下面我们来看一看计算机得到的实验数据及图像，和同学们得到的图像趋势是相同的

下面我们利用这个图像，结合计算机记录的数据，把刚才同学们得出的结论总结一下；

结论：

图像分为三个阶段

第一段(AB)：海波的状态是固态，随着时间的增加，海波吸热，温度升高

第二段(BC)：海波的状态是固液共存状态，随着时间的增加，海波吸热，温度不变；

第二段(CD)：海波的状态是液态，随着时间的增加，海波吸热，温度升高

另外，还可以看出各阶段经历了多少时间

再请一位学生展示石蜡熔化的温度变化图像，并进行分析，得出结论