人日节，即正月初七，又称“人日”“人日节”“人胜节”，传说这天是人类的诞辰日，即人的生日，在中国有2000多年的历史。

该节日源于古老的创世神话传说。传说女娲在七天内每天造出一种生物，前六天诞生了鸡、犬、豕（猪）、羊、牛、马，直到第七天才出现了人[1]。

汉族人民在这一天佩戴人胜，吃七宝羹，吃面条，登高赋诗，天津人则有在这一天吃豆腐的习惯。民俗专家表示，该节日反映了中国古代劳动人民祈福纳吉、求平保安的愿望以及对“人”本身的尊重[1]。