【我的创业故事】馒头哥罗三长:做云南最火的红糖馒头 |
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图丨罗三长动手做红糖馒头 为减轻家里负担,罗三长一边求学,一边卖些家里的农产品。2009年升入高中以后,他不仅成了学生会主席,还做起了劳务派遣的活,利用假期带队出去做兼职。这事他做了三年,直到高中毕业。期间挣了一些钱,也长了不少教训。有一次他带队出去打工,因为遇到黑中介,最后工资追回3万多,还是被坑了8万。 2014年,罗三长考入云南滇池学院。他利用周末和假期时间在一家名为“盖饭英雄”的餐厅做兼职,并创新了“水果盖饭”。因为踏实能干,又有见识和想法,罗三长很快被餐厅老板看中,他的人生迎来了第二个转折点。 2 创业“罗馒史” 一心想在学校创业的罗三长,成功把餐厅老板拉下了水,两人一番合计,决定开创新的事业——打造云南红糖馒头品牌。 2015年6月,罗三长和合伙人四处调研,更远赴台湾学习红糖馒头制作工艺和配方,回到云南后进行口味和工艺的本地改良。在经历了20余次不同的选材、200余次不同食材配比、30余种不同的工艺流程、500多批次的试验馒头和100多天痛苦研发后,2015年11月,首家“罗小馒”红糖馒头店在云南大学滇池学院开业了。 图丨“罗小馒”红糖馒头店 为了推广产品,罗三长发起了一个“爱心早餐计划”:免费给所有上班的老师送一杯豆浆、一个红糖馒头、一张名片。在罗三长的主动推广下,“罗小馒”红糖馒头很快就在校园里出名了,开张首日便盈利1050元。一个月下来,营业额达到6万多,这给了创业初期的罗三长很大动力。 因为红糖馒头的口味击中了学校师生,很快“罗小馒”红糖馒头店就开进了西南林业大学、云南师范大学、云南民族大学等高校,更逐渐开出了校园,带动了一大批人创业就业。 3 小产品,大事业 “罗小馒”红糖馒头的真正走红,是在2017年第三届中国“互联网+”大学生创新创业大赛上。在众多互联网黑科技创业项目中,“罗小馒”低开高走,一路过关斩将,最终斩获该届“互联网+”大学生创新创业大赛金奖和最佳带动就业奖。“罗小馒”一夜成了云南最火的馒头。 为什么红糖馒头也能获金奖?罗三长解释说,一般商家首先考虑的是如何卖 |
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