相传《烧饼歌》是明朝护国军师刘伯温所作的一首甚为准确的预言诗歌，全文共计一千九百一十二字，用四十余首隐语歌谣组成，是用隐语写成的“预言”歌谣，据卦撰词，从一定的“象数”规律排来，涉及到“象、数、理、占”的入化应用，也是前人“观象玩占”的遗著，在民间流传很广，影响极深，难于理解，视为神撰。

这首预言可以在中国传统的历书《通胜》中找得到。它的名称为何叫做“烧饼歌”呢？在其中亦有提及。话说于公元一三六八年，某一日的早上明太祖在内殿里吃烧饼，只咬了一口，更听到内监会报刘基刘伯温进见。太祖心想测试刘基一下，于是便以碗盖着只咬了一口的烧饼，再召刘基入殿晋见。刘基入殿后，太祖便问曰：“先生心明数理，可知碗中是何物件？”基乃搯指一算，对曰：“半似日兮半似月，曾被金龙咬一缺。”到了这里，相信大家可刘伯温之言而估计得到答案，明太祖也不得不为之赞叹。

明太祖眼见他拥有奇门之术，于是朱元璋便继续向刘基请教明朝以后的国运。

但有人认为《烧饼歌》是后人伪造的，并作文：《烧饼歌》真的是刘伯温所著么？

以下是网络上所传烧饼歌，经修订后的版本： 　　(圆括号内是不同版的记录)　　

明太祖一日身居内殿，食烧饼，方啖一口，内监忽报国师刘基进见，太祖以碗覆之，始召基入。礼毕，帝问曰：“先生深明数理，可知碗中是何物件？”基乃捏指轮算，对曰：“半似日兮半似月，曾被金龙咬一缺，此食物也。”开视果然。帝即问以天下后世之事若何。

基曰：“茫茫天数，我主万子万孙，何必问哉。” 帝曰：「虽然自古兴亡原有一定，况天下非一人之天下，惟有德者能享之，言之何妨，试略言之。」 基曰：「泄漏天机，臣罪非轻，陛下恕臣万死，才敢冒奏。」 帝即赐以免死金牌，基谢恩毕，奏曰：「我朝大明一统世界，南方终灭北方终，嫡裔太子是嫡裔，文星高拱日防西。」 帝曰：「朕今都城竹坚守密，何防之有？」 基曰：「臣见都城虽巩固，防守严密，似觉无虞，只恐燕子飞来。」

随作歌三首曰： 此城御驾尽亲征，一院山河永乐平， 秃顶人来文墨苑，英雄一半尽还乡。

北方胡虏残生命，御驾亲征得太平， 失算功臣不敢谏，旧灵遮掩主惊魂。

国压瑞云七载长，胡人不敢害贤良， 相送金龙复故旧，灵明日月振边疆。

帝曰：「此时天下若何？」 基曰：「天下大乱矣。」 帝曰：「朕之天下，有谁乱者？」 基曰： 天下饥寒有怪异， 栋梁龙德乘婴儿，(一作：栋梁龙德乘婴孩) 禁宫阔大任横走， 长大金龙太平时， 老拣金精尤壮旺，(一作：各练金龙精壮旺) 相传昆玉继龙堂， 阉人任用保社稷，(一作：任川阉人保社稷) 八千女鬼乱朝纲。(一作：八千女鬼乱朝网)

帝曰：「八千女鬼乱朕天下者何？」 基曰：「 忠良杀害崩如山， 无事水边成异潭， 救得蛟龙真骨肉，(一作：救得金论真骨肉) 可怜父子难顺当。」 (一作：可怜父子在离宫)

帝曰：「莫非父子争国乎？」 基曰：「非也，树上挂曲尺，遇顺则止。至此天下未已。」 帝曰：「何谓未已？」 基曰： 「万子万孙层叠层， 祖宗山上贝衣行， 公侯不复朝金阙， 十八孩儿难上难。」 (一作：十八儿孙兑上行)

卦曰： 木下一了头， 目上一刀一戊丁， 天下重文不重武， 英雄豪杰总无春， 戊子已丑乱如麻，(一作：戊子巳丑乱如麻) 到处人民不在家， 偶遇饥荒草寇发， 平安镇守好桂花。

帝曰：「偶遇饥荒，平常小丑，天下已乎？」 基曰： 西方贼拥乱到前，(一作：西文乱贼到面前) 无个忠良敢谏言。 喜见子孙耻见日， 衰颓气运早升天，(一作：衰颓气运早隆天) 月缺两二吉在中，(一作：月缺两两吉在中) 奸人机发去西东，(一作：奸人栈发走西东) 黄河涉过开金阙，(一作：黄河岁运朝金阙) 奔走梅花上九重。(一作：奔梅山，上九重)

帝曰：「莫非梅花山作乱乎？从今命人看守何如？」 基曰：「非也， 迁南迁北定太平， 辅佐帝王有牛星， 运至六百又得半，(一作：传至六百半) 梦奇有字得心惊。」 (一作：梦花有子得心惊)

帝曰：「有六百年之国祚，朕心足矣，尚望有半乎。」 帝曰：「天机卿难言明，何不留下锦囊一封，藏在库内，世世相传勿遗也，急时有难，则开视之，可乎？」 基曰：「臣亦有此意。臣封柜内，俟后开时自验」 遂又歌曰： 九尺红罗三尺刀， 劝君任意自游遨，(一作：观若—见任逍遥) 阉人尊贵不修武，(一作：阉人尊重不修武) 惟有胡人二八狄。(一作：虽有胡人二八秋) 桂花开放好英雄，(一作：臣谓桂花好英雄) 拆缺长城尽孝忠， 周家天下有重复，(一作：国家天下有复重) 摘尽李花枉劳功。(一作：摘尽季花任劳功) 黄牛背上鸭头绿，(一作：黄牛背上—绿鸭) 安享国家珍与粟，(一作：安享国家乐太平) 云盖中秋迷去路，(一作：石盖中秋迷人路) 胡人依旧胡人毒。(一作：胡人依旧胡人胜) 反覆从来折桂枝，(一作：反复后来折桂枝) 水浸月宫主上立，(一作：水浸月宫主上移) 禾米一木并将去， 二十三人八方居。

帝曰：「二十三人乱朕天下，八方安居否？」 基曰：「臣该万死，不敢隐瞒，至此大明天下亡之久矣。」 帝大惊，即问此人生长何方？若何衣冠？称何国号？治天下何如？ 基曰： 还是胡人二八秋， 二八胡人二八忧， 二八牛郎二八月， 二八嫦娥配土牛。

帝曰：「自古胡人无百年之国运，乃此竟有二百余年之运耶？」 基曰： 雨水草头真主出， 路上行人一半僧， 赤头童子皆流血， 倒置三元总纔说，(一作：倒置三元听谗说) 须是川页合成出，(一作：而是川水入台阁) 十八年间水火夺， 庸人不用水火臣，(一作：庸人不用水臣火) 此中自己用汉人， 卦分气数少三数， 亲上加亲亲配亲。

帝曰：「胡人至此，用人水夺火灭，亲上加亲，莫非驸马作乱乎？」 基曰：非也， 胡人英雄，水火既济， 安享太平，有位有势， 时值升平，称为盛世， 气数未尽，还有后继。

宝剑重磨又重磨，抄家灭族可奈何， 阉人社稷藏邪鬼，孝弟忠奸诛戮多。 李花结子正逢春，牛鸣二八倒插丁， 六十周甲多一甲，螺角倒吹也无声。

点画佳人丝自分，一止当年嗣失真， 泥鸡啼叫空无口，树产灵枝枝缺魂。 朝臣乞来月无光，叩首各人口渺茫， 一见生中相庆贺，逍遥周甲乐饥荒。

帝曰：「胡人到此败亡否？」 基曰：未也，虽然治久生乱，值此困苦，民怀异心，然气数未尽也。 廿岁力士开双口，人又一心度短长， 时俺寺僧八千众，火龙渡河热难当。 叩首之时头小兀， 娥虽有月无光。 太极殿前卦对卦，添香禳斗闹朝堂。 金羊水猴饥荒岁，犬吠猪鸣汨两行。 洞边去水台用水，方能复正旧朝网。 火烧鼠牛犹自可，虎入泥窝无处藏。 草头家上十口女，又抱孩儿作主张。 二四八旗难蔽日，辽阳思念旧家乡。 东拜斗，西拜旗，南逐鹿，北逐狮， 分南分北分东西，偶逢异人在楚归， 马行万里寻安歇，残害中女四木鸡， 六一人不识，山水倒相逢、 黄鬼早丧赤城中，猪羊鸡犬九家空， 饥荒灾害皆并至，一似风登民物同， 得见金龙民心开，刀兵水火一齐来， 文钱斗米无人籴，父死无人兄弟抬， 金龙绊马半乱甲，二十八星问士人， 蓬头幼女蓬头嫁，揖让新君让旧君。

帝曰：「胡人至此败亡否？」 基曰： 手执钢刀九十九，杀尽胡人方罢休， 炮响火烟迷去路，迁南迁北六三秋， 可怜难渡雁门关，摘尽李花灭尽胡， 黄牛山下有一洞，可投拾万八十众， 先到之人得安稳，后到之人半路送， 难恕有罪无不罪，天下算来民尽瘁， 火风鼎，两火初兴定太平， 火山旅，银河织女让牛星， 火德星君来下界，金殿楼台尽丙丁， 一个胡子大将军，按剑驰马察情形， 除暴去患人多爱，永享九州金满籯。

帝曰：「胡人此时尚在否？」 基曰：胡人至此，亡之久矣， 四大八方有文星，品物咸亨一样形， 琴瑟和谐成古道，左中兴帝右中兴， 五百年间出圣君，周流天下贤良辅， 气运南方出将臣，圣人能化乱渊源， 八面夷人进贡临，宫女勤针望夜月， 乾坤有象聚黄金，北方胡掳害生灵， 更会南军诛戮行，匹马单骑安外国， 众君揖让留三星，上元复转气运开， 大修文武圣主栽，上下三元无倒置， 衣冠文物一齐来，七元无错又三元， 大开文风考对联，猴子沐盘鸡逃架， 犬吠猪鸣太平年，文武全才一戊丁， 流离散乱皆逃民，爱民如子亲兄弟， 创立新君修旧京，千言万语知虚实， 留与苍生作证盟。