|
秋天的感觉越来越浓啦~ 每天风都是呼呼的刮~ 本来想做冷面的想法也改成了做汤面，目的非常明确要够热乎够麻辣要吃完额头会冒出亮晶晶的小汗珠就最爽不过啦~找到我翻了记食谱的小本本翻翻翻发现之前有记录过台湾一个叫吴秉承的师傅（长得挺好的 白净款 他那期的节目youtube可以找到 ）发的红烧牛肉面的做法，味道赞得很~ 这次改动一下做成麻辣牛腩面也一样好味道，不光是牛腩够味，汤汁够浓厚而且这次做的面条口感上也是筋道、有吃头。 做面条用到了凯伍德的厨师机KM336和它的两款压面&切面配件，不得不说真的很棒，这两款配件对我来说实用性很大的，比如做个什么面条，木材面包或者做馒头偷懒不用手揉都可以用压面配件来完成，毫不费力如有神助什么的不要太幸福啦~~ 这款厨师机长得也很是漂亮，白白嫩嫩区别以往的硬汉风格。容量方面也很适合家庭使用，4.6l的容量大小刚好，量大一点一次三条吐司的面团量也能拿下，量小一次4个蛋的戚风蛋白也能搞定，可以说是居家必备良物呀~ 10月18日10:00～10月20日10:00，凯伍德KM336厨师机下厨房特惠2690元（原价2990元），http://m.xiachufang.com/goods/46759打开自己的下厨房APP账号，点击右下角“我”-“优惠”-“兑换优惠券”，输入暗号“爱是一道光”，还可以兑换到立减100元的优惠券，到手只要2590元～
|