菠萝可以用糖水泡，通常能够提高甜度，还能提高食用口感。

菠萝是一种营养非常丰富的水果，通常可以用糖水泡，也可以用盐水泡，用糖水泡能够增加口感，让菠萝变得清甜，在食用前也可以用盐水浸泡，能够将其中的甙类物质和菠萝蛋白酶有所分解，减少对口腔黏膜的刺激，同时用盐水泡菠萝后，能够去掉菠萝酶，减少过敏原。

菠萝中含有活性酶、维生素和纤维素以及微量元素等营养物质，通常能够达到健脾养脾、养胃健胃，同时还可以开胃消食、消除水肿，主要是由于菠萝中含有大量的钾离子和钙离子，能够预防水肿，同时也能起到一定的降低血脂、血压的功效。菠萝能够促进蛋白质分解，促进胃肠蠕动缓解便秘，改善血液循环，同时也可以达到消除炎症和水肿的作用，如果经常过量进肉类或者油腻的食物，可以适量的吃菠萝，能够达到助消化的作用。

在吃菠萝的时候避免空腹食用，否则会加重胃酸的分泌，对于菠萝过敏的人也需要禁用。如果有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人群是不可以吃菠萝的。