豆浆虽好，但对于行色匆匆的上班族来说，在家磨豆浆真的麻烦。

而各种市售豆浆，从瓶装到杯状，从淳朴原味再到炫酷红枣，不同的豆浆又是不同的热量

感受到wuli国民饮料豆浆的召唤

作为“瘦下来”的资深爱好者——轻加测评团

就带着大家的疑问泡进豆浆

让你买到真正和家中自磨豆浆一样

减肥的真·减肥豆浆

豆浆的终极测评结果

豆浆选择的小干货在最后啊，先祭上一波测评结果

为了避免网红光环以及环境影响测评结果。

我们事先将豆浆进行了残酷的分杯，统一装入了同样的小杯！

本次测评我们选择盲品，还找来了轻加专业营养师沐紫小姐姐以及科学之光——豆浆浓度测量仪做为铁一般的技术支援！

除质监局外全网最科学最实用的文章

毕竟，真·不胖的好豆浆是要靠味道和数据说话的！

本次接受测评的几款豆浆分别是：

本期测评维度

豆香、浓郁程度

细腻度、色泽

豆浆见证美好爱情

这次，我们用科学之光——豆浆测量仪，

测试了自磨豆浆的浓度，并和各种常见连锁店的市售豆浆进行了认真比对。

通过香味（豆香味是否醇厚）、浓郁度（和自制豆浆的6Brix/100g做比对）、细腻程度（越细腻的豆浆口感越好），为你找到真正好吃不胖的必选豆浆。

根据这3个标准，我们对9款常见豆浆进行了客观冷静的测评。结果如下：

9款豆浆的浓度排名▼

肥肠重要的提示：

豆浆并不是越浓越好！！

我们和自制豆浆的6Brix/100g做比对。浓度高到离谱的16Brix、14Brix，极有可能是浓缩豆浆粉黑心勾兑的！这点我们会在豆浆红黑榜里详细介绍啊~

9款豆浆的香气口感排名

▼

9款豆浆的综合排名

▼

经过认真比对，结合了口感、豆香气，以下就是本期的豆浆推荐款！

仙女们可以自行选择了！

①

高浓度、低热量的推荐款

永 和 豆 浆

这款豆浆开盖就是很妈妈的味道，非常纯粹的豆香，很像家庭自制款。

甜度并不会炸天，每100g中236kj的热量和2.7g的蛋白质，也是减脂期没有负担的安全项了~推荐啦~

白 玉 黑 豆 豆 浆

如果算性价比，白玉黑豆豆浆绝对是国民款了！

每100g中179kj的热量和4.2g的碳水，都是减肥小仙女的良心推荐款~入口之后有豆浆特有的豆香味，总体来说值得推荐~

②

营养丰富，早餐最佳款

白 玉 绿 豆 豆 浆

它是测评小组一致举手的好喝，完全没有甜腻的口感。

177KJ、1.9g/100g的成分表忍不住囤货了~豆浆入口之后就是一阵清新的绿豆香气，这就是唤醒早晨的利器啦~

常喝的市售豆浆，

因为没有明确的营养成分表和配料表，很难辨别哪种是现磨，哪种又是黑暗豆浆粉的没良心调制！

这次我们就跟着经历过大风大浪的轻加测评团、科学之光——豆浆浓度测量仪和营养师沐紫小姐姐，为你冷酷筛选出了一批慢走不送款豆浆，拉进黑名单吧！

①

诈骗区的豆浆团伙

肯 德 基 豆 浆

汉 堡 王 豆 浆

麦 当 劳 豆 浆

这几款连锁大佬推出的豆浆，测评团一致想问，“它们是豆浆么！”。

虽然为了量产使用豆浆粉兑豆浆已经是公开的秘密了，但人心不要再黑了（毕竟卖的那么贵）

很多浓缩豆浆粉也能在浓度测量上达到超人的高度

②

乱入的豆浆饮品

维 他 奶 豆 奶

就和旺仔牛奶是牛奶中的尴尬地位一样，不是豆！浆！

形容这款“豆奶“就是香气炸裂，甜腻粘人！一口下去那抹浓郁的化学芬芳还能一直绕在舌尖！这就是化学的力量啊，慢走不送吧，拜呀~

③

输在口感上的豆浆

全 时 豆 浆

711 豆 浆

和黑良心的豆浆粉不一样，它们完全是输在了口味上！

它们被经历过大风大浪的测评团一直吐槽为：难喝！代替好豆浆的豆香气，入口后有一股浓烈豆腥气，喜欢刺激的仙女，就可以尝试一下啦~

总结一下正确选择豆浆的小技巧

作为关乎的一天胖or瘦的真·好豆浆，

如何精心挑选，避开雷区，开始享瘦的一天，也是一门必学的功课啊！下面的几个精炼必备指南，就是划重点级的必须收藏啊！

1、强烈不推荐各种豆浆饮品！

为了满足量产和运输，很多市售豆浆豆逃不过添加剂的污染！甚至还是采用豆浆粉冲调而成的！

它们就是豆浆中的叛徒啊！

2、从色香味辨别早餐店里的现磨豆浆

如果看到，豆浆颜色呈灰白色，奶精味钻鼻的，

那就赶紧扔掉，能跑多远跑多远！那种诈骗是的美味很可能是来源于豆浆精。

3、有豆渣≠品质不良

很多仙女追求豆浆的口感细腻，但这里的细腻不等于没有质感啊！有一些豆浆喝起来就跟自来水一样舒畅，很有可能就是豆浆粉冲兑的！

P.s豆浆粉的热量可是鲜豆浆的10倍啊！

4、无糖＞有糖，原味＞口味

如果是在严格减脂期，那无糖就是你耳边的起床号！！！

至于市面上口味丰富、任君挑选的：栗子豆浆、紫薯豆浆、红枣豆浆，就远不如原味豆浆来的低卡减脂啦~

最后贴心附赠豆浆健康喝的小tips

最后，轻加测评团还要送上妈妈般温暖的温馨提示：

豆类的营养成分表丰富，但是也有一些对身体有害的物质，一定要谨慎啊！

① 自制豆浆看这里！

家庭自制豆浆需防范皂甙中毒。

豆类含有一种叫皂甙的物质，当豆浆煮至80～90℃时会产生大量泡沫，形成“假沸”现象，此时应当关小火继续煮5～10分钟。如果立即关火，皂甙无法被彻底破坏，可能导致中毒。

② 市售豆浆看这里！

超过4小时的豆浆别喝了！

豆浆蛋白质太丰富，很容易变质造成微生物超标了~所以市售的鲜豆浆一定要尽早完喝吼~

最后总结一下本期知识点

本期豆浆的红帮区

①永和豆浆

②白玉绿豆冰糖豆浆

③白玉黑豆豆浆

选择豆浆的4大标准

①不推荐各种豆浆饮品

②有刺鼻香气、灰白粘稠的豆浆

很有可能添加了豆浆精

③有豆渣≠品质不良

④无糖＞有糖，原味＞口味

豆浆放心饮用指南

①自制豆浆一定要注意“假沸”

②别喝超过4小时的豆浆

各位小仙女们啊

豆浆虽然好，但也一定要将求营养均衡啊

anyway，看完今天的评测

选购豆浆一定要记得回味一遍轻加教给大家的

几项鉴别标准哦

最后祝大家可以越吃越瘦

咱们下期债见啦

返回搜狐，查看更多