减肥期间可以适量吃凉面。

凉面通常是由小麦粉制成的主食，属于一种低脂、低碳水的食物，所含的脂肪及碳水化合物较低，因此减肥人群是可以吃的。

如果在制作过程中添加了高热量辅料，比如花生碎、辣椒油等，则不建议食用或尽量减少摄入量，以免影响减肥效果。

减肥期间需要控制饮食，并配合适当运动以确保减脂成功。同时注意避免过度节食导致营养不良，影响身体健康。

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