冷水锅中放入鸡胸肉、花椒粒、姜片、葱结、一勺料酒，加盖煮，水开后煮6分钟左右

捞出放凉撕成细丝

碗中放一把蒜末、一把葱花、三勺辣椒粉、一茶匙辣味鲜粉、两勺芝麻，浇一勺热油激发香味搅拌均匀

再接着放：两勺生抽、大半勺蚝油、一勺陈醋、半勺香油、少许白糖、鸡精、胡椒粉搅拌均匀

摆入自己喜欢的配菜

放入适量料汁，搅拌均匀食用

开胃又爽口的凉拌鸡丝完成✅