凉拌土豆丝的做法 |
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现在大多都提倡吃素,可是我掰开手指算了算,这个月已经快到月底了,我都几乎没怎么吃素过。。。平时炒菜习惯性的加肉搭配着炒,偶尔不加肉了吧,又顺手打了鸡蛋进去。。。 然后,前几天好不容易打算做个皮蛋豆腐,以为终于可以有个素菜了,做的时候才想起来,皮蛋,也不是素的。。。终于到了今天,终于吃了回素了!不过,后来想想,料汁里面放了高汤,似乎,也不能算是完全的吃素了吧。。。唉。。。 材料: 主料:土豆2个 配料:胡萝卜小半根,青椒小半个 调味:史云生原汁上汤4勺,香醋4勺,生抽2勺,香油1/2勺,糖1勺,盐适量 |
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