凉拌圆生菜怎么做 |
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![]() ![]() 哈喽大家好,我是小圆子,最近天气炎热,没有什么胃口,只想吃一些爽口的凉拌菜,而圆生菜又是我的最爱,所以就给大家分享一款简单爽口而又减脂的凉拌圆生菜。 球生菜又称西生菜、圆生菜等, 球生菜含膳食纤维、V C, 有促进消化的作用,含有的干扰素诱生剂和原儿茶酸可提高人体免疫力,其茎叶中的莴苣素还有镇痛、催眠等药用功效。 凉拌圆生菜的用料 圆生菜 半颗 大蒜 五六瓣 小辣椒 1个 咸盐 适量 黑芝麻 适量 醋 适量 油 适量 凉拌圆生菜的做法![]() 步骤1 准备一颗圆生菜![]() 步骤2 选择适合自己的量,撕成小块洗净并晾干水份![]() 步骤3 准备好所需的调料(把小辣椒和大蒜洗净切碎)![]() 步骤4 将所有材料准备好,放到一个容器里![]() 步骤5 起锅烧油,将热好的油倒入并搅拌均匀![]() 步骤6 一道凉爽可口的凉拌菜就做好啦,成品图。 凉拌圆生菜的烹饪技巧宝宝们,我这道菜是直接拌的,没有焯水哦,大家要是想焯水,可以在焯水过程中,滴入两滴油或者少量的醋或盐,有利于减少营养的流失,还可以护色。 另外,圆生菜是有生吃的哦,不过生吃蔬菜一定要新鲜,其次是清洗和消毒。 小圆子在这里祝大家天天开心,事事顺利。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 创建时间:2020-05-24 ©本菜谱的做法由 心擒 编写,未经授权不得转载 分类: 拌 清淡 凉菜 一家三口![]() 心擒 一起来分享给朋友们看看吧: ![]() 分享至微信 凉拌圆生菜的其他做法更多![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() 你当前的位置:豆果美食 > 夏日最不可缺的一道菜,凉拌圆生菜 查看更多评论 |
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