1、1鳕鱼化冻后冲洗一下，切成块状 2加入适量的食盐和十三香和鳕鱼块一起搅拌均匀然后腌制一会 3鸡蛋打入碗中搅拌均匀 4将腌制好的鳕鱼块裹上一层干面粉，也可以用淀粉 5将裹好面粉的鳕鱼块在蛋液中蘸一下 6均匀；做法1鳕鱼洗净，沥干水分 2锅里放花生油至六成热，下鱼块，煎至两面微黄，下葱姜 3烹入生抽，量相对要大一点，再煎一两分钟，倒入清水，焖7分钟左右，收汁装盘 酥炸鳕鱼排 主料鳕鱼150克 辅料鸡蛋1个；炸银鳕鱼属于家常菜菜谱，主要原料是银鳕鱼工艺是软炸，制作简单炸银鳕鱼的原料银鳕鱼炸银鳕鱼的配料鸡蛋清盐葱姜料酒生粉油炸银鳕鱼的做法1将银鳕鱼切大块2用鸡蛋清盐葱段姜；做法1鳕鱼块加盐腌制一会，先裹上蛋液，再粘上面包糠可以一次多做些放冰箱里冷冻，吃的时候拿出来一炸就可以了我今天用的这些就是上次做剩下的一些半成品2选择一个小一些的深炸锅，这样比较省油加入花生油。

2、做法 1冷冻的鳕鱼架在筷子上解冻2解冻后冲净，沥干水分切成小块，用少许盐抹匀，腌15分钟3调“酥炸糊”先将油和水混匀，再把面粉玉米淀粉盐混合，然后液体和粉类混合调成能慢慢流动的面糊4；鳕鱼锅做法一，材料 肥猪肉鳕鱼姜葱老抽花椒油盐白菜油菜韭菜胡萝卜面粉 做法 1榨花椒油 油锅烧热，倒入花椒炸至变色，捞出花椒，冷却备用2掐鳕鱼馅 需足够多的白花花的肥肉，少许猪肉；材料 主料鳕鱼排10块辅料色拉油适量辣椒酱少许 炸鳕鱼排 1 超市买回家的鳕鱼排2 起油锅，油锅烧烫，轻微冒烟3 把鳕鱼排轻轻放入油锅4 等待一面炸成金黄色5 把另一面翻过来，继续煎炸6 两面都炸。

3、做法1鳕鱼切块沾少许面粉洋葱切片土豆胡萝卜切块红葱头切碎2奶油放入炒锅溶化后，再放入红葱头炒香，陆续加洋葱土豆胡萝卜略炒3鳕鱼块略煎后，加做法2脱脂鲜奶及水，以小火煮10分钟再加盐胡椒；尤其适合老人和孩子们多吃，但是由于价格比较贵，不是天天都能吃得了，也不是餐桌上的家常菜今天做的香酥鳕鱼，鳕鱼既没刺又没骨头，经过炸制后还很是酥脆，吃起来很是过瘾攒劲今天做法也不是麻烦，只要把鳕鱼块；3用地瓜粉将鱼块裹上4锅烧热倒入食用油，放入鱼块炸至金黄色盛出备用5锅内留少许油，爆香葱段，放入洋葱丝翻炒6加入糖醋酱，放入炸好的鳕鱼块翻炒至熟即可5麻辣鳕鱼 1鳕鱼解冻；酥炸鳕鱼块 准备食材如下鳕鱼500克，面包糠适量，鸡蛋1只，胡椒粉1汤匙，食盐少许，淀粉2汤匙 具体做法如下将鳕鱼清洗干净后，改刀切成小块，然后放入到汤盆里面，加入少许食盐，加入1汤匙胡椒粉，加入1汤匙料酒，然后抓。

4、1鳕鱼洗净切块，洋葱洗净切丝，葱切段 2用白醋米酒盐淀粉胡椒粉腌制鳕鱼块 3用地瓜粉将鱼块裹上 4锅烧热倒入食用油，放入鱼块炸至金黄色盛出备用 5锅内留少许油，爆香葱段，放入洋葱丝翻炒 6加入糖醋酱，放入；1鳕鱼剪去头，刮去鳞片洗净2切成厚片 放入生抽 盐 白胡椒粉，腌十五分钟左右3鱼块沾上面粉4放入油锅中炸熟5炸好的鳕鱼块6挤上沙拉酱即可。

5、烤鳕鱼的做法如下主料鳕鱼2块柠檬1个荷兰豆1把辅料盐1小勺色拉油15毫升步骤1准备好食材鳕鱼提前从美的智能冰箱冷冻室里拿出来，在软冻室自然解冻2除去鱼皮部分上面的鱼鳞，清洗干净3擦干表面。

6、外酥肉嫩的香酥鳕鱼块的做法详细步骤 1冷冻的鳕鱼解冻后切成小块，加入盐料酒胡椒粉腌制15分钟 2面粉玉米淀粉色拉油再加上1小碗清水混合调成面糊 3将腌制过后的鳕鱼块放入面糊碗内，使其均匀的裹上面糊 4；鳕鱼的家常做法如下清蒸鳕鱼准备食材如下鳕鱼2块，食盐少许，料酒2汤匙，大葱1段，生姜1块，红椒1根，蒸鱼豉油适量具体做法如下将葱姜辣椒切成丝，放到水里泡着，鳕鱼块清洗干净，然后将鳕鱼抹上一层料酒，再抹。