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什么是立体农业？

立体农业是指利用生物间的相互关系，兴利避害，为了充分利用空间把不同生物种群组合起来，多物种共存、多层次配置、多级物质能量循环利用的立体种植、立体养殖或立体种养的农业经营模式。

狭义立体农业指地势起伏的高海拔山地、高原地区，农、林、牧业等随自然条件的垂直地带分异按一定规律由低到高相应呈现多层性、多级利用的垂直变化和立体生产布局特点的一种农业。如中国云南、四川西部和青藏高原等地的立体农业均甚突出。这里种植业一般多分布于谷地和谷坡，山地为天然林，间有草地，林线之上为天然草场，具有规律性显著、层次分明的特点。

广义的立体农业指根据各种动物、植物、微生物的特性及其对外界生长环境要求各异的特点，在同一单位面积的土地或水域等空间，最大限度地实行种植、栽培、养殖等多层次、多级利用的一种综合农业生产方式。谭老师地理工作室综合整理如水田、旱地、水体、基塘、菜园、花园、庭院的立体种养等；林地的株间、行间混交和带状、块状混交等；水体的混养、层养、套养、兼养等均属之。以中国珠江三角洲的桑基、果基、蔗基鱼塘等为典型，具有多层次、多级利用的特点。

综合两种特点，立体农业是传统农业和现代农业科技相结合的新发展，是传统农业精华的优化组合。具体地说，立体农业是多种相互协调、相互联系的农业生物（植物、动物、微生物）种群，在空间、时间和功能上的多层次综合利用的优化高效农业结构。

立体农业最早产生于农作物的间作套种。在中国已有2000多年的历史。长期生产实践中形成的珠江三角洲的基塘农业，利用江河低洼地挖塘培基，水塘养鱼，基面栽桑、植蔗、种植瓜果蔬菜或饲草，形成“桑基鱼塘”、“蔗基鱼塘”或“果基鱼塘”等种植和养殖结合的生态农业系统，是一种比较理想的立体农业。

立体农业的特点主要有4个：集约，即集约经营土地，体现出技术、劳力、物质、资金整体综合效益；高效，即充分挖掘土地、光能、水源、热量等自然资源的潜力，同时提高人工辅助能的利用率和利用效率；持续，即减少有害物质的残留，提高农业环境和生态环境的质量，增强农业后劲，不断提高土地（水体）生产力；安全，即产品和环境安全，体现在利用多物种组合来同时完成污染土壤的修复和农业发展，建立经济与环境融合观。

应该怎样做？

立体农业的模式是以立体农业定义为出发点，合理利用自然资源、生物资源和人类生产技能，实现由物种、层次、能量循环、物质转化和技术等要素组成的立体模式的优化。

立体农业分异基面和同基面两种类型。异基面立体农业指不同海拔、地形、地貌条件下呈现出的农业布局差异。如云贵高原在河谷地带和低山区水田以冬作物——水稻一年两熟为主，旱地以小麦、玉米、甘薯一年三熟或两熟为主，还可种植热带、亚热带瓜果。

半山区以一年一熟水稻或一年二熟旱作物为主；高山区只种玉米、马铃薯、荞麦等一年一熟旱粮；桑基鱼塘、果基鱼塘等属微观异基面立体农业。同基面立体农业指同一块田地上的间混套作及兼养动物、微生物的立体种养系统。如林粮或粮菜间作、稻田养鱼、农田插种食用菌等。合理的立体农业能多项目、多层次、有效地利用各种自然资源，提高土地的综合生产力，并且有利于生态平衡。

在我国，立体农业模式主要有三种：

鱼塘——台田模式。它是针对黄淮海平原地势低洼，渍涝严重的状况，因地制宜，摸索出来的低湿地治理模式。由于黄淮海平原是低湿地，地下水位较高，挖沟较为困难，导致排水不太通畅。该模式是将挖沟变为挖鱼塘，筑台田，台田地势增高，排水变为了蓄水，这样有利于农林果鱼牧业的发展。模式细分为：鱼——果——粮、鱼——果——棉、鱼——果——菜、鱼——果——草（饲料）。

基塘农业。该模式是针对珠江三角洲当地的自然资源条件特点创造的一种独特的农业生产方式。珠江三角洲降水丰富，水热资源充足，但由于地势较低，洪涝灾害比较严重。基塘农业模式是将洼地改为了鱼塘，将泥土堆砌在鱼塘四周成塘基，既可减轻水患，又可在塘中养鱼。塘基四周种上桑树、甘蔗、果树和花卉，形成水陆互养的基塘农业人工生态系统。模式细分为：果基鱼塘、菜基鱼塘、蔗基鱼塘。

千烟洲立体山区农业。这是针对地形变化大，气候垂直变化明显的山区创造的一种农业生产方式。该模式充分利用了当地的“立体气候”，依据不同生活的生活习性和空间的多层次性，实行多种生物结构有机结合，合理布局农、林、牧、渔、副业的农业模式，是将以“粮食”为主变成以“林果”为主的农业生产结构。从丘上到丘下，农业布局大体为：用材林——经济林/毛竹——果园/人工草地——农田——鱼塘。

市场能否有未来？

开发立体农业、发挥其独特作用，可以充分挖掘土地、光能、水源、热量等自然资源的潜力，提高人工辅助能的利用率和利用效率，缓解人地矛盾，缓解粮食与经济作物、蔬菜、果树、饲料等相互争地的矛盾，提高资源利用率，可以充分利用空间和时间。

通过间作、套作、混作等立体种养、混养等立体模式，较大幅度提高单位面积的物质产量，从而缓解食物供需矛盾；同时，提高化肥、农药等人工辅助能的利用率，缓解残留化肥、农药等对土壤环境、水环境的压力，坚持环境与发展“双赢”，建立经济与环境融合观。

由于气候变化所导致的洪旱灾害正在严重破坏着传统耕地。三次洪灾（1993年，2007年，2008年）使得美国在农作物上损失了上亿元，而且表层土也遭到了严重的侵蚀。而降雨模式以及气温的变化可能会使印度在这个世纪末的农业产量减少30%。同时，人口的迅速增长给农业带来更大的压力，使得农民不得不耗尽土地资源来满足人们的需求。人均可耕地面积从1970年的一英亩（1英亩等于6.07亩）已经减少成2000年的半英亩。据美国有关部门预计，到2050年时，人均可耕地面积将会减少到三分之一英亩。在我们知道这种以土地为基础的传统的农业形式时，就已经有上百万的人在采用这一形式了。但继续这样下去，经历了12000年之久的传统农耕形式将不再是一种可持续发展的选择。

传统耕作方法中的灌溉现在已经用去淡水的70%。这些水在农作物上使用后，又经过过多的农作物沉积入地球水层中去，使得泥沙、农药、除草剂还有化肥这些物质把淡水污染了，不能再次使用。发达国家必须在世界性饥荒发生之前找到新的解决方法，不能让为一杯纯净的水，一盘优良的大米和大豆战斗这样的事情发生。

立体农业就像是一种生态功能的系统，废弃物可以被重新利用，那些用于营养液和aeroponic技术中的水也经过除湿后被使用，这样的重复形成一种良性的生态环境。建立立体农业的技术现在已被用于环控农业设施，但还没有与在城市的高层建筑里生产食物有密切的关系。

不仅仅只有这样的高层建筑才可以容纳立体农业。学校，饭店还有医院这种综合性的建筑的上层都可以成为各种各样大小不同的农田来种植庄稼。这些农田可以通过持续不断地为城市的人们提供新鲜的蔬菜和水果，防止健康问题。立体农业可以整年持续不断地生产无农业化学品的食物。鱼和家禽也可以在室内养殖。由于这种农业不需要大型的农业机械以及把粮食从农村运送到城市的卡车，从而减少了大量矿物燃料的使用，降低温室气体的排出量。

专题训练

1.阅读图文材料，回答下列问题。

温县铁棍山药原产地为河南焦作温县，是河南焦作的“国家原产地保护产品”，因表皮上有像铁锈一样的痕，根茎单体长度33～100cm，故名铁棍山药。河南温县地处豫北平原西部，北依太行，南临黄河，具有独特的气候、水质、疏松沙土和黏性大土质硬的垆土等自然条件。温县铁棍山药主要种植在临近黄河的冲积高地上，生长周期一般为4月中旬～10月下旬。温县铁棍山药因其营养价值高、口感好、药效高，有史以来就是山药中的上品。下图为温县的位置及山药产品图。

分析温县铁棍山药选择冲积高地种植的主要原因。（6分）

【答案】冲积高地土层深厚，有利于山药根系发育；地势高，有利于排水；地势高，光照好。（6分）

【解析】

本题考查农业的区位因素。可从地形、土壤、水源等角度进行回答；解题时要紧紧胃药温县铁棍山药主要种植在临近黄河的冲积高地上来进行作答。抓住黄河的冲积高地土层厚，距离河近灌溉水源便利等优点，还要明确地势较高的优势。故：临近黄河的冲积高地，土层深厚，土壤肥沃，有利于山药根系发育；且地势高，有利于排水；地势高，光照好。

2. 阅读材料，完成下列要求。

薰衣草原产于地中海地区，是多年生草奉或小矮灌木。新疆伊犁河谷是我国薰衣草主要种植基地。每年6～8月花开时节，约5万亩散发着浓郁花香的薰衣草田，汇成一片紫色海洋。薰衣草精油用逢广泛，需求重大，但对产品质量和加工技术要求很高。下图是新疆伊犁河谷薰衣草种植区分布图和伊宁市气候资料图。

分析伊犁河谷种植薰衣草的有利地形条件。

【答案】河谷地形，地势平坦，利于种植；河谷两侧为山地迎风坡（山脉开口向西，利于西风进入），降水丰富，提供较充足的灌溉水源；受北天山阻挡，冬季相对温暖，利于越冬。

【解析】主要从地形和气候两个方面进行分析，从图中可以看出薰衣草分布河谷地带，河谷地形，地势平坦，利于种植;本区位于西风带，降水主要来自于西风，河谷两侧为山地迎风坡(山脉开口向西，利于西风进入，降水丰富，提供较充足的灌溉水源;气温条件来看，受北天山阻挡，冬季相对温暖，利于越冬。

3. 阅读图文材料，完成下列各题。

茶树具有喜温畏寒、喜湿恶水、喜光怕晒、喜酸怕碱的特征。斯里兰卡因为得天独厚的自然条件使它成为世界三大茶区之一。但茶叶生产的波动性也较大。该地区矿产资源丰富，但工业基础薄弱，独特的自然文化遗产，被誉为“印度洋上的珍珠”。该国是南亚率先实行经济自由化政策的国家。下图为斯里兰卡等高线地形图。

结合图文资料，说出斯里兰卡的地形特征，并分析地形对该国茶叶种植的有利影响。

【答案】地形特征：斯里兰卡地形主要以平原和山地为主；地势中部偏南较高，四周较低。

有利影响：①产茶区以山地地形为主，海拔较高，云雾多，利于茶树生长；

②山地地形多地形雨，降水多，气温湿润且利于排水，适合茶树生长；

③地形在垂直方向上的变化，利于茶树采光且减少照晒强度

【解析】

通过等高线和河流的走向可以判断斯里兰卡的地形特征。根据图示，斯里兰卡北部海拔多在200米以下，中南部海拔多在500米以上，地形以平原和山地为主；河流大多发源于东南部高地，地势中部偏南较高，四周较低；西北部等高线稀疏，地形相对平坦；东南部等高线密集，地形比较陡峻 。茶树具有喜温畏寒、喜湿恶水、喜光怕晒、喜酸怕碱的特征。产茶区以山地地形为主，海拔较高，云雾多，利于茶树生长；山地地形多地形雨，降水多，气温湿润且利于排水，适合茶树生长；地形在垂直方向上的变化，利于茶树采光且减少照晒强度。

4. 阅读材料，回答问题。

杧果,原产印度和马来半岛,喜温暖、不耐寒,不耐涝,生长的有效温度为18~35℃,年雨量在700~2000毫米较为适宜;喜光照,光照充足促进花茅分化、开花坐果和提高果实质,改善外观。花期喜微风、晴朗干燥的天气。高温高温易诱发严重的病害,我国杧果种植主要分布在海南、广东、广西、云南、四川等省区。

攀枝花杧果主要种植在海拔1500米以下的干热河谷。其果型美,外观漂亮;纤维少、味甜芳香、质地腻滑、营养丰富,品质独特。攀枝花杧果花期2~4月,9~10月份为主要成熟期,比国内其他杧果产区晚熟1~2个月,价格高,市场需求日趋旺盛。原计划到2020年种植面积40万亩,截至2016年底,全市已种植51万亩,产值15亿元,杧果已成为攀枝花最大的水果产业。图a为攀枝花地理位置示意图,图b示意攀枝花周边地形。

攀枝花杧果选择在海拔1500米以下干热河谷中土层深厚的坡地、台地上种植,试解释原因。（4分）

【答案】坡地、台地处于山地,海拔高(地势高)；光照好,通风好；土壤肥沃，土层深厚，排水条件好；地处河谷，旱季灌溉水源丰富。

5. 下图示意H市及其周边地区，阅读以下图文材料，回答下列问题。

拥有百万人口的H市为我国西南地区较富庶的重工业城市。该市及其周边地区是我国热带、亚热带水果和冬季蔬菜生产基地，也是我国立体农业的典型区。

H市某河谷蒸发量与降水量统计数据

指出该地区发展立体农业的有利地形条件。

【答案】山地多；相对高差大；河谷海拔较低，纬度低，热量条件好，属于我国热带、亚热带季风气候区。

【解析】立体农业首先具备地势高、起伏大的地形条件，其次是热量条件。从图中可以看到等高线数值大，密集，所以是山地地形，且从经纬度可以看出，该地热量充足，利于发展立体农业。

6. 阅读图文材料，完成下列要求。

茉莉喜高温，抗寒性差，25℃以上才能孕育花蕾，32～37℃是花蕾成熟开放的最适温度。喜光。根系发达。生长旺季要求水分充足，但土壤过湿不利于其根系发育。开花季节，于天黑之前采成熟花蕾，花蕾开放吐香时间从20时左右至次日10时左右，是将茶叶染上花香、制作茉莉花茶的最佳时间。

广西横县种植茉莉花历史悠久。改革开放后，茉莉花茶市场需求旺，横县开始扩大茉莉种植规模。1983年，在广西首次举办的茉莉花茶评比中，横县茉莉花茶一举夺魁。至20世纪90年代，我国茉莉花茶生产重心开始 从东南沿海地区向横县转移。2000年，横县获“中国茉莉之乡”的称号。目前，横县的茉莉鲜花和茉莉花茶产量占全国总产量80%以上，占世界总产量60%以上。下图示意横县在广西的位置和范围。

横县地形以河流冲积平原为主，茉莉主要种植在平原地势较高的旱地上。试解释冲积平原地势较高的旱地有利于茉莉种植的原因。【8分】

【答案】①（冲积平原地势较高的旱地）平坦便于种植；

②排水良好，土壤不会过湿；

③离河较近，便于灌溉，且不易受洪水侵袭；

④土层深厚且疏松，利于茉莉根系发育；

⑤冲积平原土壤肥沃。

【解析】根据材料，茉莉生长旺季要求水分充足，但土壤过湿不利于其根系发育。冲积平原地形平坦，便于种植。地势较高，排水良好，且不易受洪水侵袭。旱地土壤不会过湿。冲积平原离河较近，便于灌溉。土层深厚且疏松，利于茉莉根系发育。冲积平原土壤肥沃

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