冬瓜粉丝丸子汤（超级简单）的做法和步骤图解

#冬瓜粉丝丸子汤（超级简单）的做法和步骤图解| 来源: 网络整理| 查看: 265

第1步.

先做肉丸，把鸡蛋一颗，少许耗油、生抽、香油、鸡精、咸盐、姜末放入肉馅当中，搅拌至起劲！然后带上一次性手套摔吧，把它当成你讨厌的人使劲摔，想要肉丸Q弹紧实，那就使劲摔20分钟！

第2步.

摔到光亮能挤成肉丸就行，放一边！

第3步.

冬瓜切成这样

第4步.

火上做一锅水，做水的时候把粉丝用温水泡开

第5步.

水开后煮肉丸，一只手挤出来，一只手拿勺子挖起来放入开水中！

第6步.

肉丸煮进去后放点盐，根据口味放，一般喝汤比较清淡！

第7步.

少许胡椒粉

第8步.

煮的过程中如果有浮沫就撇出来扔掉！可是如果肉丸打好了，煮的时候不会有浮沫的！

第9步.

肉丸煮好后放入冬瓜

第10步.

冬瓜煮熟以后就准备放粉丝了，放粉丝之前要把粉丝剪断，不然舀汤的时候哭吧！

第11步.

粉丝煮30秒就差不多了，然后撒香菜出锅！

第12步.

开喝！

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