炎暑顿消、秋风送爽，转眼之间寒冬将至来。很多在夏天适合的茶，秋冬就不太适宜再继续品饮了。

例如绿茶、花茶。秋冬寒凉，尤其体质虚寒的茶友，如果继续顶着凛凛寒风，喝轻发酵茶甚至是不发酵茶，很容易肠胃不适。

下面我就分别推荐一些适合秋冬品饮的茶品。

说起暖心暖胃的冬季适饮茶品，怎么能少的了普洱茶呢？当然，冬天还是比较适合品饮普洱熟茶的，普洱生茶太过寒烈，甚至比绿茶还要刺激。

所谓生下关熟大益，说起熟茶，就要从大益讲起。

当年的四大茶厂，品牌故事自是不必多说，7542和7572两款生熟茶标杆也不是吹得。

不过标杆茶并不是说在此类茶里多么出色，而是用来给新人作为入门普洱茶的基准线。

熟茶标杆7572干茶颜色较深，呈深褐色。

入水后香味不明显，有轻微的糯香味。

入口口感平滑，不刺激，不苦不涩，很柔和，醇厚感较弱，缺点是堆味比较明显。

耐泡度尚佳，喝上大半天不是问题，茶韵比较稳定。从价格上看，算得上低价口粮茶标准。

关于吉普号，我接触的比较晚。也是看到知乎茶友们都在推荐，所以才开始尝试的。

之前我喝过几款吉普号的入门级茶品，口感不错，性价比奇高。

比如317大雪山。

吉普号的茶品自成体系，以数字区分。3、5、7、9为熟茶。这款317大雪山，就是基础级——临沧产区——7级入门款茶品。

317大雪山产自临沧勐库，海拔大概在2250米。

初始微弱的甜香感中隐藏着较轻的堆味。可是到了第三泡的时候，堆味居然神奇的消失了，取而代之的，是明显的甜香滋味。由于口感大变，所以让我也能更好的感受它醇厚的茶韵和顺滑的水路。

越往后，甜香越明显，尤其是到了5-8泡，口感稳定，滋味平稳，非常让我感到意外。

作为入门级熟茶，耐泡度和循序渐进的层次感能够做到这个水平，相当不错。

具体可以看我的测评文章，里面有精心剪辑的开茶视频，还在持续更新中。

（直减60元，一提到手才不到300元！！！）

吉普号还有一款闷泡熟茶，也很有意思。

这款豪夺7个茶王奖、金奖的503，是品鉴级3级进阶款茶品。

它由三大普洱产区原料拼配而成，兼具布朗山的浓郁、易武的细腻、勐库的甜润，经过独特的焖泡后，会呈现出独特的平衡口感。

这款茶的套装，还很贴心的准备了一个焖泡壶，配上简单方便的茶片，更适合在多种场景品饮。（直减428元，到手才三百多！）

吉普号有各种档次的品鉴装，对新人很友好。我上面推荐的茶品也包含在里面，可以买来试试。

熟茶茶性比生茶温和，但是堆味可能会劝退新人。

勐库戎氏这款博君，实在刷新了我对熟茶的认知。

这是一款一经推出，就获奖无数的新茶。众所周知，熟茶虽然茶性温，涩度低，但缺点就是味道单一，而且有对新人很不友好的堆味，一种陈腐的气息。

但这款产品不但几乎没有堆味，而且竟然能渗透出一丝丝花果香和焦糖香。

我买的是袋泡茶的茶样。

初泡四分钟，入口全无堆味，口感柔和，味道独特，对新人很友好。而且细品确实有明显的香甜感，且回甘明显。

寒冬凛凛，随着气温下降，体内寒气聚集，这个时候，就终于到了一年中最适合品味全发酵茶的时候了。

红茶绝对也是首选。

说到滇红，首先要说凤牌。

源自滇红集团，前身是云南省凤庆茶厂，历史可以追溯到1939年，那时候还叫顺宁茶厂，创始人是冯绍裘先生，也就是滇红的发明人。基本可以算作滇红天花板级别的品牌了。

凤牌性价比最高的，莫过于经典58了。

国务院外事专用茶，国内国际大奖无数，性价比超值，作为初学饮茶者的入门红茶非常合适。

如果是进阶茶友，可以尝试凤牌的金芽，也是我最常喝的红茶。

包装朴实无华，干茶金芽丰富。

凤牌金芽的口感绵甜柔和。前几泡蜜香非常稳定，最重要的是口感很醇厚，没有明显涩感。最近一年多是我最常喝的红茶口粮茶。

在刚刚介绍普洱茶的时候就说过了，吉普号是一家知名普洱茶企，创始于2012年， 算是比较新的茶牌。但是这些年来成绩斐然，一共拿过48个茶博会金奖。

大部分云南普洱茶企，也都有滇红产品，毕竟得天独厚的原料优势，才能造就品质优良的红茶。

这四款复古马口铁罐形的经典滇红，构成了一段滇红发展历史。

工夫1939，代表滇红的出生。

在那个战火纷飞的年代，冯绍裘远赴顺宁，也就是现在的云南凤庆，以大叶种茶为原料，研制成功第一批红茶，投向海外，稳定了中国茶在国际上的地位。

传奇1958，代表滇红的发展。

那一年，滇红在伦敦拍卖会上，拍出国际红茶历史最高价，享誉全球。也就是在那一年，这款茶被国务院指定成为外事礼茶。

皇室1986，代表滇红的辉煌。

英女王访华，获赠云南滇红，并被视为珍品，从此，滇红成为英国皇室专用茶。

吉普号的这款复刻茶品，也拿到了2021年广州中茶杯鼎承国际茶博会特等金奖。

野放古树红茶，代表滇红茶的新生。

原生态的野红，曾经并未收到世人瞩目，放任的自由生长。

而现在，它独有的野味、古韵，和云南滇红特殊口感，一跃登上王位，成为了红茶新贵。

这四款滇红价位不同，各有自己的风格，可以循序渐进，适口而择。

吉普号还有一款东方美人，拿到过2021年广州中茶杯鼎承国际茶博会金奖。

口感甜润绵密，富有层次感。而且非常耐泡，感兴趣的也可以尝尝。

关于这个茶的介绍我就不多说了，网上一搜一大堆，咱也分辨不出是不是真的。

我喝英九是机缘巧合，认识的一个朋友，广东英德人，自家有中型茶园，经他介绍喝上的。

主要特点就是蜜薯高香，口感也不错，还非常耐泡。

我常喝的是春茶英九，比较实惠的包装，560一斤。

这是一斤装的，有不同规格可以选择。春茶最贵，秋茶相对便宜，夏茶价格最低，但内含物比较少。

之所以选择这家的英红九号，主要还是因为熟人介绍，比较放心。自有产区，中型规模，不像小作坊那样质量不稳定。无公害，无农药，传统工艺，人工采摘，这些可以通过报告和现场视频看到。等疫情轻一些，我还准备应邀去茶园转转玩玩。

宁红属于中国最早的功夫红茶之一，产自江西修水。享有英、美、德、俄、波五国茶商馈赠的“茶盖中华，价甲天下”之殊荣。最有名的莫过于宁红集团的茶品。

宁红干茶条索紧实，锋苗挺拔，色乌略红。独特的香气，兼具花果香和薯香。汤色红润透亮。

祁红即祁门工夫红茶，产于安徽省祁门县、石台、贵池、东至等地，1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章和奖状。和印度大吉岭红茶、斯里兰卡红茶并称世界三大高香红茶。

天之红是祁红最知名的品牌之一，是祁红非遗传承人王昶老师的品牌，曾经获得过2015年米兰世博会金奖。祁红素以香气芬芳馥郁，茶叶浓醇鲜爽，条索细紧匀齐，制工精细而闻名国内外市场。

秋冬寒凉，却也风燥，有些人长期喝全发酵茶，比较容易上火。

所以，还可以选择四季皆宜的半发酵茶——乌龙！

乌龙茶也叫青茶，属于半发酵茶，茶性温和，为六大茶类之一。主产于我国的广东、福建、台湾等地。由于它不凉不燥，所以几乎适合各个季节品饮。同时，在秋天喝乌龙茶，能促进身体的新陈代谢，能起到一定的减脂去腻的作用。

机缘巧合，我在2022年初开启了凤凰单丛之旅。

从最开始试饮装的逐渐入门，到后来特级蜜兰香的一发入魂，再到后来福利凹富后喜得口粮，再到非遗大师亲自制作茶品的升华，接触凤凰单丛，总是在懂与不懂之间反复着，并将品饮心得写入专栏。

每一种香型，都各有特点。其中几款最得我心。

如古典闺秀般恬静羞涩，温婉含蓄的隔年春特级蜜兰香；如现代御姐般豪迈不羁，曼妙飒爽的新茶特级蜜兰香；如飞天仙女般香气轻盈，飘渺不定的特级雪片鸭屎香；还有奶香奶甜的凹富厚，百变撩人的贡香……

凤凰单丛总体特点：冲泡法相对复杂，需要沸水冲泡，快速出汤，控制不当容易出现茶涩；香气高扬迷人，茶中香水绝对名副其实；耐泡度高到离谱，口感和香气都很稳定，回甘生津效果持久。

其中鸭屎香以香为主，尤其产量极少的雪片鸭屎香，茶香霸气缥缈。

而蜜兰香香韵兼具，尤以薯香蜜韵勾人魂魄。

凤凰单丛的性价比比较高，高级茶品斤价都在300元以下，有时候福利款才100多，特级茶品和小众高端茶品斤价也只是在500元左右。

我常买的这家，也是引我进入单丛坑的新希凤凰单丛。潮汕茶人，自有800米高山茶园。只做单丛，而且人比较实在，我最开始接触了一个多月，总是劝我先不要着急买，一点一点品尝品鉴装，找到合适自己口味的香型。

而且他们家出茶那段日子会直播采茶、制茶，从早到晚，逐一步骤介绍。

这两年新希凤凰单丛的茶青被凤凰单丛主评大师，国家一级评茶师詹逸波老师看重，开始长期合作，也进行了一些技术交流和访谈

这家有各种茶品体验装，可以买来试试，找到适合自己的口味。

虽然我喝单丛的时间不算长，但是也喝过一些其他品牌，有一家狮头脚的鸭屎香，在这里也特别推荐一下。独特的清香甜淳口感，令人难忘。

修哲家的冻顶乌龙在知乎茶圈广受好评，但也有老茶客不喜欢，因人而异。

宣传页说是喝豆浆长大的，但更关键的就是它的质量保证。大品牌，销量大，广大茶友推荐，最起码卫生安全问题上应该错不了。

喝了两年修哲冻顶乌龙，总结起来有三大特点。

1、乌龙茶特有的清新味道，不浓郁，但是清新怡人。口感细腻饱满，柔滑醇厚，有乌龙茶该有的苦涩感，但不煞口。

2、耐泡，我平时都用450ml的杯子，泡上10泡也不成问题，更重要的是口感基本没有太大变化。

3、不娇气。不用像泡红茶或者单丛那样小心翼翼，害怕超过时间口感变差。这个茶你随便泡，只要别一闷一整天就行，而且水温控制也很随意。而且还可以冷泡。

近些年，铁观音的热度已经退去，但是在十多年前，铁观音几乎一夜之间家喻户晓。

铁观音是轻发酵茶叶，“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了，也是比较适合市场口感的茶叶。

虽然经过时间和市场的洗礼，铁观音由于产品质量参差不齐，光环渐淡，但一些大品牌的铁观音产品还是靠得住的。

说起铁观音，就不得不提到八马这个品牌。

八马茶业号称有百年制茶历史，线下门店极多，全国门店超过1800家，足可以看出其实力。其最知名的产品就是铁观音了。

旗下的赛珍珠系列分为1000、2000、3000、5800等型号，其中赛珍珠1000销量最高，也是这个系列的入门级产品。

赛珍珠1000冲泡后，茶汤金黄明亮，清澈无浑浊，且音韵明显，浓香四溢，余韵有淡淡的兰花香气。

好的铁观音冲泡后具备兰花香气，正是判断此产品优劣的一个不容易被注意的条件。

以上就是我推荐的，适合秋冬品饮的茶品。

对其它茶类也感兴趣，可以去看看我一些关于茶的回答分享。