农家乐竞争分析

3.1

农家乐基本竞争情况

目前

,

常德旅游业的竞争还是处于初级的价格竞争阶段

,

而在非价格层面上

的竞争

,

还没有为广大的经营者所重视

.

现阶段主要的竞争有：

1.

同行业竞争者

理论上说，

我们农家乐的竞争对手包括饭店业的高低两端：

以四星级为代表

的高星级酒店，

以及只是提供简单住宿为主的社会旅馆。

由于顾客固有的消费水

平和我国日益巨大的酒店消费人群这两个主要原因，

决定了对于我们农家乐这类

中低档来说，

这两个竞争对手并不是很强大。

但是有两个因素需要考虑：

一是随

着经济发展，

人们生活水平提高，

会有一部分客源流向高星级酒店；

另外一个是

高星级酒店的价格竞争策略，

会削弱中低档酒店的竞争能力，

影响到我们农家乐

的消费市场。

但是，

这里我们把竞争对手定义为同行业中与我们的业务有相同或

相似之处的饭店，即拥有相同的目标顾客群的竞争。

2.

替代品的威胁

农家乐旅游目前的替代品威胁并不大。酒店业作为旅游业的三大支柱之一，

主要解决人们出行的住宿问题，

属于人们出行的必要构件。

虽然出现了夕发朝至

列车、

以及未来可能出现的一定数量的

"

红眼航班

"

，

但相对于巨大的消费市场而

言，这些对农家乐这类中低档酒店都不能构成很大威胁。

3.2 SWOT

分析

1.

优势分析

（

1

）价格适中：香山庄园农家乐价格较低，所处的环境非常幽静，空气很

新鲜，

能使人身心放松，

而且还可以互换角色体验不同生活，

价格水平具有较强

的竞争优势。

（

2

）有一定客源背景：和高星级酒店、普通社会旅馆一样，我们香山庄园

农家乐也将存在着相对固定的数量巨大的客源。

（

3

）管理成本相对较低：相对高星级酒店，农家乐的管理成本就较低。

（

4

）自然资源优势明显：香山庄园附近有黄石水库、汩水洞、九龙洞、白

瀑落远岗等风景优美的自然资源，

游客来庄园休闲的同时，

还可以游览香山庄园

周边美丽的自然景色。