内蒙老字号来了,北京第1家 |
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![]() 赤峰老字号 开到北京啦 ![]() 内蒙赤峰的老字号 ![]() 一个不留神,又有一家老字号进京了!来自内蒙的宴宾楼,专做当地的特色菜品,是不少内蒙孩子小时候的回忆,不少婚礼、宴请都会开在这里。北京分店开在了劲松,又多了一个吃饭的好去处~ · 进店必点这几道 ·
![]() ![]() 到了内蒙自然要吃烧卖,招牌【羊肉烧卖】28元一屉,都是后厨明档现做~羊肉沙葱馅咸香多汁,是内蒙烧卖的标配。
吃到后面觉得腻了可以淋上醋和辣椒油,更多了一番滋味。 · 少见的咸口儿锅包肉 · ![]() 被内蒙同事念叨了半年的咸口儿【锅包肉】也是必点,出了内蒙还真不容易吃到。纯牛肉裹上面糊炸到焦脆,外酥里嫩的口感完全不输脂肪更多的猪肉,一口一片根本停不下来。 ![]() ![]() 吃起来的味道很难和印象中的锅包肉重叠起来,更像是偏咸一些的京酱肉丝。 · 内蒙必吃手把肉 · ![]() 【草原牧民手把肉 129元】肉食爱好者必冲,随套餐点更划算。一大盘羊肉有肥有瘦有肉筋,没有多余的调味,吃的就是羊肉的原味。
肉质软烂一秒脱骨,吃不出羊膻味,也可以搭配韭菜花、蒜酱和辣酱食用(三种酱都比较咸,只蘸一点点就好)。
![]() 【对夹】,内蒙人自己的“烧饼夹肉”,传统做法要在外面用小米面或糜子面擦酥并涂酥油,吃起来格外香脆。饼皮层次分明,趁热吃最好;内里可以选择肉的种类,第一次来可以选双拼。 ![]() 还有这些内蒙特色 ![]()
【桂花奶豆腐】和其他比起来略逊一筹,奶豆腐的口感口味都比较纯正,是带有淡淡奶味的乳制品,但是外层的淋酱和糖粒稍显甜腻,可能小朋友会喜欢。 ![]()
比较惊喜的【酥米草原奶嚼口】,居然是一大碗冰沙!奶嚼口做底,加上炒米拌匀,别有一番风味,当做饭后小甜点很不错。 ![]() ![]() 内蒙少不了的咸奶茶,直接一点就是一大壶,淡淡的咸香味,第一次喝的人也不难接受。 ![]() 聚餐、一人食都不错 ![]() ![]() 店里的小料台不仅准备了调料、小菜等,还有新鲜的橙子和羊肝可以自取,很有当地的感觉。 ![]() ![]() ![]() 小分队到店时正式午餐用餐高峰,不少附近的居民一个对夹一碗羊汤,直接解决一顿饭~二楼还有包间,人多的话私密性也比较好。 作者丨四喜丸子 摄影丨钟哥 设计丨包包 *文中图片及文字为小分队原创 请勿盗用 联系合作请加:xfdznb ■ ○ ■ ![]() 宴宾楼 地址:北京市朝阳区潘家园东里21号 营业时间:10:00-14:00;16:30-21:30 预估人均:80元左右 ![]() 吃货们都在看 “微 胖 是 最 好 的 身 材” - The End - |
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