肉苁蓉肉质茎呈长扁圆柱形，长3至15厘米，直径2至8厘米，下粗上细。表面棕褐色或灰棕色，密被覆瓦状排列的肉质鳞叶，鳞叶菱形或三角形。体重，质硬难折断。断面棕褐色，有淡棕色点状维管束，排列成波状环纹，木部约占4/5，有时中空。气微，味甜，微苦。以条粗壮，密生鳞叶，质柔润者为佳。真假肉苁蓉的鉴别方法？肉苁蓉的功效与作用？一起来看下。

目录 肉苁蓉的功效与作用 肉苁蓉的副作用 真假肉苁蓉的鉴别方法 肉苁蓉怎么吃 肉苁蓉的挑选技巧

1肉苁蓉的功效与作用

　　肉苁蓉为纯天然滋补佳品，可直接食用。将肉苁蓉洗净浸泡在酒中，约一周后其有效成分便可进入酒中，饮此酒可起滋补之效。将泡酒后的肉苁蓉切片取出可炒菜或煲汤，入锅3分钟即熟。

　　肉苁蓉的治疗用量比较大，一般是每日10～20克，而养生保健用量只需每日3～5克。针对老年人体质虚弱，体倦乏力，性功能减退等症状可以用肉苁蓉片20克，牛羊肉300克，加水适量，炖煮1～2小时，分数次食肉喝汤;病后体虚，全身乏力，消化不良者可以用肉苁蓉5克，大米100克，加水适量，煮粥食用;老年人大便干燥或便秘者可用肉苁蓉10克，泡水食用，服前可加入适量蜂蜜。

　　在了解了肉苁蓉的功效和作用后，我们再来看看肉苁蓉主要适用于哪些人食用：

　　1. 适宜性功能衰退的男子;月经不调、不孕、四肢不温、腰膝酸痛的女性;体质虚弱的老年人、高血压患者、便秘者。

　　2.有降低血压、抗动脉粥样硬化作用;有一定抗衰老作用;能促进小鼠唾液分泌;能提高小肠推进度，缩短通便时间，能明显抑制大肠对水分的吸收。

　　3. 一般腹泻者短时间禁服。

2肉苁蓉的副作用

　　肉苁蓉药材概况

　　肉苁蓉属列当科濒危种，别名大芸、寸芸、苁蓉、查干告亚(蒙语)。肉苁蓉是一种寄生在沙漠树木梭梭、红柳根部的寄生植物，对土壤、水分要求不高，是一项较有前景的产业。分布于内蒙古、宁夏、甘肃和新疆，素有“沙漠人参”之美誉，具有极高的药用价值，是我国传统的名贵中药材，也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。

　　肉苁蓉药材性状

　　本品呈扁圆柱形，稍弯曲，长3～15cm，直径2～8cm。表面棕褐色或灰棕色，密被覆瓦状排列的肉质鳞叶，通常鳞叶先端已断，体重，质硬，微有柔性，不易折断，断面棕褐色，有淡棕色点状维管束，排列成波状环纹。气微，味甜、微苦。

　　肉苁蓉功能主治

　　补肾阳，益精血，润肠通便用于阳痿，不孕，腰膝酸软，筋骨无力，肠燥便秘。

　　用法用量：内服：煎汤，9～15g;或入丸、散;或浸酒。

　　肉苁蓉的副作用

　　相火偏旺、胃弱便溏、实热便结者禁服。

3真假肉苁蓉的鉴别方法

　　肉苁蓉性温，味甘酸咸，入肾、大肠经，具有补、肾益精、润燥、滑肠的功效，用于治疗男子阳痿、女子不孕、带下、血崩、腰膝冷痛、血枯便秘等症。近年来，由于药源紧缺，市场上有以管花肉苁蓉冒充肉苁蓉，使用时注意鉴别，下面中医教你如何识别真假肉苁蓉。

　　真品肉苁蓉

　　甜苁蓉外形呈扁圆柱形，一端略细，稍弯曲，长约10～30厘米，直径约3～6厘米，表面灰棕色或褐色，密被肥厚的肉质鳞片，呈覆瓦状排列;质坚硬，微有韧性，肉质带有油性，不易折断，断面棕色，有花白点裂隙;闻之气微，口尝味微甜。盐苁蓉形状较不整齐，黑褐色，质较软，外表面带有盐霜，闻之亦气微，但口尝味咸。

　　伪品管花肉苁蓉

　　呈扁圆柱形、扁纺锤形、扁卵圆形、扁圆形等不规则形，长6～8厘米，直径4～6.5厘米，表面红棕色、灰黄棕色或棕褐色，多扭曲，密被略呈覆瓦状排列的肉质鳞片，上部密下部疏、鳞片先端多已断落，残基部宽多在l厘米以上，整个鳞片略呈长三角形，高约1厘米。体重、质坚硬，无韧性，难折断，断面颗粒性，多呈灰棕色，有的外圈呈黑色硬胶质样。黑褐色点状维管束众多，不规则散在，有的有小裂隙;闻之气微，口尝味甜、微苦。

　　现代药理研究证实，真品肉苁蓉含有生物碱、有机酸、苷类和结晶性中性物质，其水浸剂或乙醇浸出液有降压作用，其有效成分能促进唾液分泌，而伪品管花肉苁蓉虽同为列当科植物，只在新疆作为习用品，并未列入《中国药典》，也不完全具备真品肉苁蓉的各项功效，故不可代替真品肉苁蓉药用。

4肉苁蓉怎么吃

　　所需配料：白酒一斤，肉苁蓉一两。(那里的白酒指的是粮食酒，酒量浅的人用黄酒泡服也很是不错的选择)

　　制制体例：只需把买来的一斤白酒和一两苁蓉泡正在洁净的玻璃器皿外，浸泡两周左左就可以或许服用了。

　　疗效：苁蓉酒是给外老年男性开出的保健药酒方。肉苁蓉无很好的补肾壮阳功能，对于日常平凡怕冷，容难腰酸、腰痛的外老年人来说无很好的疗效。

　　锁阳肉苁蓉怎么吃：

　　锁阳粥

　　【原料】锁阳30克，大米适量。

　　【做法】大米与锁阳共煮，粥成后拣出锁阳。

　　【功效】壮阳固精，养血强筋。适用于遗精、大便燥结。

　　强身汤

　　配方：锁阳，枸杞10g，甘草5g。

　　用法：水煎取汁(或用汤包、料袋直接投入锅内，加羊肉、鸡肉等共煮，待熟时加食盐、味精、葱花 、姜末调味煮沸即可食用。每日1剂，供2-3人)。

　　功效：可温阳益精，适用于下元不足引起的遗精、阳萎及精少、精稀等症。

5肉苁蓉的挑选技巧

　　肉苁蓉为列当科植物肉苁蓉带鳞叶的肉质茎。主产于内蒙古、甘肃、新疆、青海等地的沙质土壤和半沙质的草原地带。苁蓉它比较平补，补益力量还比较大，适合长期的补，因为对人的补益是和人参相似的，所以它有沙漠人参之称。

　　肉苁蓉肉质茎呈长扁圆柱形，长3至15厘米，直径2至8厘米，下粗上细。表面棕褐色或灰棕色，密被覆瓦状排列的肉质鳞叶，鳞叶菱形或三角形。体重，质硬难折断。断面棕褐色，有淡棕色点状维管束，排列成波状环纹，木部约占4/5，有时中空。气微，味甜，微苦。以条粗壮，密生鳞叶，质柔润者为佳。

　　商品有淡苁蓉和咸苁蓉两种，淡苁蓉以个大身肥、鳞细、颜色灰褐色至黑褐色、油性大、茎肉质而软者为佳。咸苁蓉以色黑质糯、细鳞粗条、体扁圆形者为佳。