维生素c大家都不会陌生了吧，它是一种水溶性维生素，也是人体每天需要量最多的维生素，可以直接服食提取的天然维生素c，也可以从富含维C的蔬菜水果等食物中提取。那么维生素c怎么吃 维生素c的营养价值有什么？想要了解的朋友就不要错过咯，一起来具体了解一下吧。

　　维生素c怎么吃

　　维生素c主要用采取口服的方式服用，主要是用来防治坏血症，此外还要美白的作用。一般人一天主要服用50-100毫克，如果是缺乏维生素C的人群服用的话，成人每次服用100-200毫克，，一天服用两到三次，次数之间间隔3-4小时;儿童每日服用100-300毫，一天服用次数和间隔时间与成人一样。不管是成人还是儿童，都要坚持服用2周以上才有效果。另外，维生素c其实还可以从食物中摄取，平时多吃富含维生素c的水果，对人体大有好处。

　　维生素c的营养价值有什么

　　1、增强免疫力

　　维C能够加快淋巴母细胞的生成速度，从而能够使机体容易识别外来或者恶变的细胞，最终杀灭它们。此外，维C还可以参与人体免疫球蛋白的合成，加快产生干扰素、阻止病毒的生长和扩散，最终起到增强人体抵抗力的作用。所以，平时可以多补充维生素C，尤其是在感冒盛行的季节。

　　2、美容养颜

　　维生素C能够有效促进人体胶原蛋白的的合成，使人体的蛋白质细胞连接更紧密，而胶原蛋白能够增加人体皮肤的弹性、使肌肤变得更紧致、更光滑。此外，vc还能有效抑制黑色素的生成，消除脸上的色斑和皱纹，起到美白养颜的作用。

　　3、延缓衰老

　　维生素C抗氧化效果很强，能够有效减少人体内的脂质过氧化自由基，减少病菌和紫外线对人体的侵害，从而可以提高细胞的活力、延缓身体的衰老。

　　4、排毒解毒

　　维C有万能解毒剂的美称，有利于人体快速形成肝糖原，从而排出肝脏、肾脏里的毒素，减轻这些器官的负担，有益于人体的健康。此外，维生素C还有解毒的功效，可以有效减少铅、镉、汞等有害重金属对人体的毒害。

　　5、防癌抗癌

　　维C的抗氧化效果好，可以减少人体内的自由基，这种自由基是造成人体快速衰老、患上癌症的罪魁祸首。此外，vc还能够有效阻止致癌物质亚硝酸氨的合成，抑制癌细胞的扩散，阻断正常细胞的变异，起到防癌抗癌的效果。

　　6、抗压

　　vc能够促进副肾皮质分泌激素，这种激素能够减缓人体的紧张感，从而有效对抗压力。此外，它还能增强血液凝固的速度，从而可以加速伤口的愈合速度，对于预防牙龈出血也有一定的治疗效果。

　　7、预防疾病

　　vc可以使血管软化，促进血液的流通，增加血管的弹性，从而降低人体患动脉硬化、高血压、脑中风等疾病的风险。此外，还可以增强肠胃的蠕动，促进人体的排便，使人体便顺畅。还能调节人体温度，有利于防止中暑。

　　维生素c的适宜人群

　　根据维生素C的营养价值和功效，维生素C更适合以下人群。VC有美容养颜的作用，使肌肤变得更好，女性可以适当补充维生素C;VC还能增强人的体质，帮助人体吸收钙质，对于正在生长发育的青少年来说很适合工作或者生活压力大、经常熬夜加班、经常出差的人群;在户外烈日下工作且