青花瓷（Blue and White Porcelain），又称白地青花瓷、青花，是源于中国、遍行世界的一种白地蓝花的高温釉下彩瓷器，是中国陶瓷烧制工艺的珍品，中国瓷器的主流品种之一。其生产于唐代，兴盛于元代景德镇，清康熙时期发展到了顶峰[1]。

青花瓷以含氧化钴的钴矿为原料，在陶瓷坯体上描绘纹饰，再罩上一层透明釉，经高温还原焰一次烧成，具有着色力强、发色鲜艳、烧成率高、呈色稳定的特点。明清时期，还创烧了青花五彩、孔雀绿釉青花、豆青釉青花、青花红彩、黄地青花、哥釉青花等衍生品种[1]。青花瓷作为广泛流通的商品，贯通于各民族之间的桥梁和纽带，在多元文化的形成过程中，发挥了其重要的作用，既是文化交流、互鉴的结晶，同时也充分体现了文化交流、互鉴的力量[2]。