吃姐专业卧底八一路十八年，就想要偷偷告诉你们，这些不吃就是去亏了的9样美食！

1

胖子妈

从一开始大阳沟的小摊摊到现在八一路的排队神店，这家店一做就是30年！

胖子妈的盐水鸭舌，咸鲜，软嫩，是吃姐认为最好吃，没有之一！

参考价格：25元

2

惠氏抄手

小桌子、矮板凳，一高一低拼凑成一个简易的餐桌，一字排开的就餐队伍看上去和500米之外的金融中心格格不入，却又诡异的和谐。

一把韭菜叶几根青菜，拌上红油辣子撒上几颗花生，吃起来麻味厚重，除了最知名的抄手，他家也卖米粉和小面。

参考人均：12元

3

新西兰*岩烧乳酪

八一路好吃街的延伸段上，靠近较场口，这家店还是胖叽们推荐给吃姐的。

主角是一块吐司，配料用了酱和烤乳酪，还撒一点杏仁片。口感软绵，咸甜味但不腻，15块2片的价格很合理。

参考价格：15元

4

肖炮现炸酥肉

这家的酥肉是现炸的，人多的时候从半坡坡排到街口都是常态，一不小心排了15分钟以上。

尽管排队的人从来没少过，但仍然挡不住它是老重庆口味们最爱的街头小零食。

参考价格：30元/斤

5

八角九

八角九左边花市豌杂，右边恒明鲜肚子鸡汤银丝面，能在强强联手的夹缝之中突围而出，竟然全凭一碗薄荷牛肉鬼畜米粉！

薄荷+牛肉？这波骚操作胖叽们了解下！扑鼻而来的牛肉香气中散发着丝丝薄荷的凉爽味，闻一闻心就砰砰乱跳啦~

参考价格：18元

6

苗家酸辣粉

八一路的酸辣粉竞争向来激烈，能在这里开店赢得好评，那在重庆开店都不是问题了。

最拿手的泡椒晶丝粉，晶莹剔透相当漂亮，嚼劲还欠缺一点。如果放上满满的肉末，看着都很有满足感。

参考价格：9元

7

八戒烤猪蹄

他家分为卤猪蹄和烤猪蹄两种，现烤的猪蹄，洒点海椒面，喷香~

焦酥的表皮，滋滋作响的小油花，一点点被融化的辣椒粉，除了有点肥都很完美。

参考价格：15元/个

8

好又来酸辣粉

到八一路必吃好又来，现在连外地盆友们都晓得了！吃姐只希望它味道不要变呀。

厚厚的杂酱，加了花生、咸菜、香菜... ...红薯粉筋道，酸中带辣，辣中有麻，很巴适。

参考价格：8元

9

余姐毛血旺

五一路福口乐和瓦罐牛肉中间有个不起眼的巷道，这个没有招牌和任何标识的美食窝点，只有通过楼梯间红色的“余姐毛血旺→”一步步探寻。

老品种90%都是素，精品的就是一半荤一半素。吃姐感觉香辣味儿还是比较重，但又不是那种辣得你惊叫唤的，一句话，全都入味！

参考人均：50元

本文转载自重庆吃货王

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