我依旧记得我第一次吃兔头的囧样，在成都的一家比较知名的店子里，可爱的女朋友说要吃可爱多兔兔，我能怎么办呢？我这么疼女友的一个人。想着一会就吃其他菜好了。可惜天不如人愿，女朋友点了4个兔头，按照女友的说法：成都没有最好吃的兔头，只有你喜欢吃的兔头。只要处理得好，都不难吃。

喜欢吃五香还是麻辣就看个人了。反正作为成都姑娘，大多数比较喜欢吃麻辣兔头。4个麻辣兔头看上去略显狰狞，总感觉这不是可爱的兔兔该有的样子，再可爱的兔兔经过拔毛去皮也可爱不了了。没了可爱的兔耳朵，雪白的皮毛，看着两个凸起的大门牙，黑框框的空洞眼睛，我甚至没有勇气对视。麻辣兔头发源地是四川，要学正宗的麻辣兔头技术还是到发源地学最好，成都朱葛师傅兔头，真实，可靠，知名餐饮品牌，实体店学习，亲身体验创业式培训。搜一下就知道！ 无需加盟费，完全获取成熟经验和全套核心技术！

吃法：

1、食用时首先握住兔头牙齿将上下颌骨掰开成两半。这时可以把脸颊的肉啃了，将舌头吃掉，下颌骨部分基本完成。

2、第二步是将上颌骨部分的后半部(后脑勺)掰下来，吃里面嫩滑的兔脑花，翻过来把天堂(上颚)吃掉。

3、最后是吃眼珠以及眼圈肉，眼眶旁还有一些瘦肉。不喜欢吃眼珠的丢掉也罢。 注意事项：

兔肉性偏寒凉，凡脾胃虚寒所致的呕吐、泄泻忌用。兔肉不能与鸡心、鸡肝、獭肉、桔、芥、鳖肉同食。 返回搜狐，查看更多

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