（本文首发于公众号：花草和我）

小时候特别迷恋一种经常长在花盆边、路边的小野草，每一片叶子都是由三个小心心组成，结的种子一捏会到处蹦。被叫做“护盆草”、“蹦蹦草”。后来才知道，它的正经名字是叫“酢（cù）浆草”。

说起“酢浆草”，基本上周围的人十个有九个会读错“酢（cù）”字的音，意同“醋”，写法不同。酢浆草的叶子尝起来是酸酸的，这就是“酢”字的来源。不是大家口中的醋/醡/榨/炸酱草。

酢浆草属所有的植物都可以简称酢浆草，其他属的植物并不可以。

酢浆草其实有非常多的观赏品种，花色丰富明艳，种植难度并不高，对阳台党也比较友好，很值得入手。

根据根部特征，酢浆草可以分为：须根、鳞茎、块根、球根。

根据生长季节，又可分为：春植品种（春天种植，冬天休眠）、四季品种（四季基本不休眠）、秋植品种（秋天种植，夏天休眠）。

秋植酢浆草原产南非、南美洲，目前国内有500多个园艺品种，也是园艺栽培的主要类别。

秋植酢主要有四个系列：钝叶酢Oxalis obtusa（也就是常说的OB系列）、芙蓉酢Oxalis purpurea、长发酢Oxalis hirta、爪叶酢Oxalis flava。

这四个系列包含了国内市场秋植酢浆草将近一半的品种。

其中OB系列是秋植酢中品种最多的一个，也是最容易开爆的品种，花色几乎包含了所有暖色系色调。

OB系列部分品种图片

芙蓉酢部分品种图片

长发酢部分品种图片

爪叶酢部分品种图片

其他秋植酢浆草品种图片

这三个品种中的前两种是近几年新引进的品种，目前价格也相对较高。棕榈酢是以观叶为主的品种，规整的形状也是强迫症的福音。

春植酢在绿化带比较常见，如：酢浆草、紫叶酢、宽叶酢、关节酢浆草等。

四季酢系列没有球根，多为块根或根状茎，品种很少，在此不再多做介绍。

酢浆草的种植及养护方法：

（1）配土

酢浆草对土质的要求并不很严格，排水性好、不粘重的土壤，如园土+珍珠岩等颗粒即可。

（2）种植

秋植酢：8月份陆续发芽，发芽后便可种植。10月、11月天气转凉后，尚未发芽的也可以种植了。

春植酢：3-7月份均可种植。

如果分得出种球的上下端，可将芽端朝上种植，分不出可以横放。

埋土深度为种球长度的2-3倍。种好后置于明亮温暖的环境，浇水见干见湿。

Oxalis glabra Pink White（粉白桃之辉） 图源：淘宝，侵删

（3）收球及存放

地上部分枯萎后，再过半个月之后将种球挖出，这样可以使营养充分回流入球内，保证下一年的开花质量。采收较早的种球颜色发白，一段时间后也会变成成熟球那样的黄色，不影响发芽。

也可以选择不收球，将花盆整体放至阴凉通风处。但是这样会存在问题：种球在土里可能会烂掉；繁殖的种球密度过大不利于次年生长。

将采收后的种球放置在阴凉通风处1-2周，风干后装入透气性好的容器保存，如：打孔的自封袋、纸盒、纱网袋。不需要放入冰箱，会导致种球提前发芽。室内常温保存即可。

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